美食中国 09 最引人的中国名吃200例PDF电子书下载

Part1 二十道驰名中国菜 6

宫保鸡丁 6

叫化鸡 8

北京烤鸭 10

香酥鸭 12

清蒸武昌鱼 14

西湖醋鱼 16

龙井虾仁 18

生炒明蚝 20

香辣蟹 22

东坡肉 24

回锅肉 26

咕噜肉 28

夫妻肺片 30

水煮牛肉 32

麻婆豆腐 34

蜜汁藕片 36

开水白菜 38

狗不理包子 40

状元及第粥 42

冰糖湘莲 44

Part2 二十大荤类名吃排行榜 47

鱼香肉丝 47

水煮肉片 48

蚂蚁上树 49

蒜泥白肉 50

藜蒿炒腊肉 51

毛家红烧肉 52

腊味合蒸 53

泡椒牛百叶 54

梅菜扣肉 55

东坡肘子 56

猪肉炖粉条 57

手抓羊肉 58

糖醋排骨 59

酱骨架 60

蟹粉狮子头 61

葱爆羊肉 62

辣子鸡 63

啤酒鸭 64

小鸡炖蘑菇 65

Part3 二十大素类名吃排行榜 67

干煸四季豆 67

攸县香干 68

青椒皮蛋 69

酸辣土豆丝 70

虎皮青椒 71

香油苦瓜 72

鱼香茄子 73

地三鲜 74

东北老虎菜 75

客家酿豆腐 76

香糟毛豆 77

油焖春笋 78

酒酿荸荠 79

橙汁冬瓜 80

糖醋黄瓜 81

上汤南瓜苗 82

香菇上海青 83

凉拌香椿 84

凉拌折耳根 85

Part3 十五大水产名吃排行榜 87

酸菜鱼 87

剁椒鱼头 88

青椒刁子鱼 89

松子鱼 90

糖醋鲤鱼 91

得莫利炖活鱼 92

天下第一鲜 93

姜葱炒螃蟹 94

泡椒基围虾 95

鸡丝海蜇 96

辣椒膏炒鲜鱿 97

Part4 十五大名小吃排行榜 99

羊肉泡馍 99

兰州拉面 100

酸辣粉 101

川北凉粉 102

开心肉夹馍 103

烤羊肉串 104

赖汤圆 105

叉烧包 106

八宝粥 107

醪糟鸡蛋 108

芹菜饺 109

韭菜合子 110

养粑粑 111

南瓜饼 112

炸酱面 113

Part5 十五大名汤羹排行榜 115

萝卜丝鲫鱼汤 115

鱼头豆腐汤 116

萝卜排骨汤 117

海带排骨汤 118

莲藕龙骨汤 119

板栗土鸡汤 120

玉米龙骨汤 121

酸萝卜老鸭汤 122

花旗参炖竹丝鸡 123

霸王花猪肺汤 124

莲子百合瘦肉汤 125

西湖牛肉羹 126

玉米羹 127

清炖甲鱼 128