固体物料的超临界流体萃取PDF电子书下载

第一章 绪论 1

第一节 超临界流体技术的内涵和发展 1

第二节 超临界流体分离过程 4

一、商业应用内容分析 4

二、SCFE—可供选择的分离过程 5

参考文献 7

第二章 流体临界现象、临界特性和相变导论 10

第一节 临界现象和临界特性 10

一、临界乳光 10

二、稳定性和临界特性 11

三、临界反常现象 13

第二节 相变和近临界点时的一些规律 16

一、相变的类型 16

二、指数律和临界指数 21

三、临界指数和途径的关系 25

第三节 临界现象理论进展概述 27

一、平均场理论 27

二、标度理论 28

三、重整化群理论 30

四、研究成果卓著，待解问题诸多 30

第四节 小结与建议 31

本章主要符号 32

参考文献 33

第三章 纯固体溶质在超临界流体中的溶解度 35

第一节 溶解度在发展超临界流体技术中的重要性 35

一、判断过程的可行性 35

二、SCFE分离条件的选择 37

三、验证热力学模型 37

第二节 固体溶解度的测定方法 37

一、Dohrn和Brunner分类法 38

二、Bruno分类法 40

第三节 纯固体物质在超临界流体中的溶解度数据 43

一、稠环芳烃和其衍生物 45

二、苯甲酸和其衍生物 49

三、生物学上感兴趣的固体物质 53

四、染料 58

五、药物 61

第四节 本章小结 82

参考文献 82

第四章 混合固体溶质在SCF中和纯固体溶质在含SCF的混合溶剂中的溶解度 88

第一节 混合固体溶质在SC - CO2中的溶解度 88

一、混合固体溶质的溶解度测定和已发表的数据 88

二、相特性和固体溶解度 93

三、溶解度的增强与减退 104

第二节 固体／液态有机物／SCF构成的三元系 114

一、系统组分在不同过程的作用 114

二、共溶剂效应（溶解度增强） 117

第三节 固体／SCF -1/SCF -2构成的三元系 128

第四节 本章小结 133

参考文献 134

第五章 固体在超临界流体中溶解度的数学模型 142

第一节 二元系固体-流体平衡（状态方程法） 142

一、固体的饱和蒸气压和摩尔体积 143

二、两个逸度系数 145

三、立方型状态方程 146

第二节 三元系中固体的溶解度计算——状态方程法 155

一、阿司匹林在SC - CO2与醇类中的溶解度 155

二、若干感兴趣系统的溶解度关联情况汇总 158

三、溶解度计算中的状态方程 161

第三节 简化的溶剂化集聚体模型及其工作方程 164

一、构建模型的假设 165

二、二元系模型的工作方程 165

三、多元系模型的工作方程 167

四、向含共溶剂的流体混合物拓展 168

第四节 简化的溶剂化集聚体模型的应用及其讨论 169

一、二元系 169

二、多元系 172

三、SCF-固体-共溶剂三元系 173

第五节 经验表达式计算固体溶解度 176

一、二元系 176

二、SCF-固体溶质-共溶剂三元系 181

第六节 本章小结 184

本章主要符号 185

参考文献 188

第六章 固体物料的超临界流体萃取过程与设备 193

第一节 概述 193

第二节 固体物料的超临界流体萃取过程 195

一、萃取过程 195

二、固相中传质梗概 198

三、SCF溶剂萃取目标物质的过程 200

四、过程参数和固体底物的状况对萃取过程的影响 202

第三节 溶剂循环 206

一、溶剂循环的流程 206

二、压缩机驱动的流体循环-压缩机模式 206

三、泵驱动的流体循环-泵模式 207

第四节 相分离和萃取物回收 209

一、一个值得注意的现实问题 209

二、萃取物的回收系统 211

第五节 一种新型的超临界流体萃取过程 217

一、SAE过程的特征和局限 217

二、应用实例 217

第六节 超临界流体萃取装置的安全预警及其分析 220

一、装置中的安全隐患 220

二、火灾与爆炸 222

三、危险物质的排放 224

四、安全分析的定量方法 225

第七节 超临界流体萃取的工业化装置及主要设备 228

一、国外工业化装置简介 228

二、我国工业化装置的实例介绍 230

三、主要设备 234

第八节 本章小结 239

参考文献 240

第七章 固体物质的超临界流体萃取的传质模型 244

第一节 引言 244

第二节 SCFE过程数学模型的功能与分类 245

一、模型的功能和作用 245

二、模型的分类 246

第三节 经验模型 247

一、与Langmuir气体吸附等温线相似的方程 248

二、其他的经验模型 250

第四节 传热和传质的类比模型 250

一、模型的数学表述 251

二、模型计算值与实验值的比较 253

第五节 微分质量衡算积分（DMBI）模型 255

一、质量衡算方程 255

二、两相模型 256

三、破损和完整胞腔模型 264

四、缩核模型 269

第六节 超临界流体萃取器的操作参数及局部灵敏度分析 274

一、灵敏度分析 274

二、局部灵敏度在超临界流体萃取中的应用 275

第七节 本章小结 279

本章主要符号说明 280

参考文献 283

第八章 超临界流体萃取固体天然物质 288

第一节 概述 288

第二节 精油萃取 290

一、几个名词解释 290

二、从固体物料中提取精油 290

三、SCFE和其他方法的比较 292

第三节 种籽油萃取 295

一、灌木玫瑰果种籽油的萃取 296

二、核桃油的萃取 299

第四节 高附加值化合物 301

一、番茄红素 302

二、虾青素 307

三、贯叶金丝桃素 311

四、除虫菊酯 314

第五节 中药现代化和超临界流体萃取 319

一、中药现代化的意义、难题和研究思路 319

二、SC - CO2萃取在中草药开发中的应用及其最近进展 323

第六节 本章小结 342

参考文献 343

后记 355