资深连锁超市小老板的生意经PDF电子书下载

第一章 购物里面学问多 2

这不是我的货区 2

服务员不耐心为顾客拿商品 5

你干吗老跟着我？ 7

导购解说半天顾客却不买 9

超市人多，顾客没人接待 11

一位自信的顾客 13

面对表情冷淡的顾客 17

团体顾客要分清角色 19

销售人员不能太冷漠 22

多为顾客着想 24

打开顾客内心“黑箱子” 27

第二章 场面要面面俱到 32

比价格的顾客和“价格间谍”要分清 32

对态度不好的顾客应采取迂回战术 34

对优柔寡断的顾客要真诚地慢慢磨 36

按事先设计好的问题积极发问 38

老人推不动购物车却无人问津 46

打闹的小朋友被酒瓶划了手 51

顾客的羽绒服在超市内被划破 53

收银员莫名其妙地消失 57

第三章 结账最后的屏障 62

回家后发现牙膏没了 62

手持会员卡却成了非会员 65

顾客抱怨排队结账时间太长 67

小票上飞来的商品 69

一件没有标签的赠品引发的闹剧 71

“秀气”的收银员 74

让人郁闷的购物卡 76

都是支票惹的祸 79

第四章 服务态度要端正 84

酸牛奶中有苍蝇 84

商品不喜欢要退货 86

当天购物却开不了发票 90

营业员说是“公司规定”不给换货 92

修表让顾客很不满意 93

一只变质的“烤鸭” 96

护肤品让顾客“无颜以对” 98

是“999”，还是“666” 101

价签一个价，收银一个价 103

如此服务态度 106

第五章 商品布局要注意 112

买个生活用品真难啊 112

火锅料放哪儿去了 115

饺子放在最里边，拿不到 119

想买蜂蜜却找不到在哪儿 121

货架上的“挂羊头卖狗肉” 124

被踩了一脚的奥利奥 126

超市的货物都哪儿去了 129

一盒鲜牛奶保质日期喷码“错位”的代价 131

9元方便面变成15元 133

第六章 店面规划是关键 138

让人烦躁的背景音乐 138

这灯光也太暗了 141

超市里的卫生间在哪里 143

莫名其妙成为小偷 145

货架旁边的金属梯 147

频繁移动的商品 149

货架上堆积如山的箱子 151

一个垫板让超市付出代价 153

第七章 销售需要一个好策略 156

输赢就在一块钱上 156

促销结束了，价签却没改过来 159

不是价钱的问题 161

几分钱让顾客很“受伤” 165

“热情”过度的促销员 167

冷漠玩“酷”的促销员 170

严重腐烂的鲜鱼 172

这种苹果好在哪里 174

导购非要给顾客推销中码鞋 176

顾客对产品不满意 177

第八章 员工好，利润高 182

导购不能光看长相 182

员工要吃“回头草” 185

怎么老是有人跳槽 187

员工没有培训出大错 191

顾客少不是偷懒的借口 194

一声“有病”惹恼顾客 196

工作人员态度真差 198

一辆购物车引起的争执 200

付款前后的不同待遇 202

两个老外演“双簧” 204

便宜的排骨 207

“不翼而飞”的影碟机 209

第九章 货好才是真的好 212

还原后的鲜肉 212

牛肉罐头中的蟑螂 215

一大堆“假冒伪劣”产品 217

一样的可乐怎么价钱不一样 221

怎么老是没货啊 223

库房里传出馊臭味 225

来路不明的白酒 228

一包过期的牛奶 230

这送货速度也太慢了 233

冰箱上面的划痕 236

第十章 财务是个大问题 240

顾客付款时用的是假币 240

少找钱还不承认 243

这么大的超市竟然没有零钱 245

收银员的“计谋” 248

采购真是个“肥事” 251

员工的工资有点高 255

超市促销员的“奇招妙计” 257

促销员私拆封装多加商品 259

有问题的青菜 261

第十一章 安全、卫生必赢利 264

报警器误报引发的事件 264

落泪的赵女士 267

存包处的包“不翼而飞” 269

衣服竟然“长了翅膀” 271

一瓶1000多的茅台“不翼而飞” 272

突然停电的遭遇 274

电线短路，超市突然起火 276

顾客在卖场中到处拍照 278

低价引发的“灾祸” 280