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第一章 安全用电常识 1

认识电和发电机 1

安全用电知识 9

电气事故预防与安全处理 24

第二章 认识水与健康用水 42

认识了解水 42

水资源及其利用开发 49

饮用水常识 59

健康喝水常识 72

第三章 食品安全常识 78

认识了解事物中毒 78

预防食物中毒及应对方法 89

第四章 煤气安全常识 111

认识煤炭 111

认识了解煤气 116

认识了解液化石油气 144

认识了解天然气 149

甲烷、沼气及其他 153

第五章 生活自我救护常识 159

常见病 159

急性病 163

运动伤害 170

动物伤害 188

烧烫伤 193

车祸发生时的处理 197

地震 199

火灾的急救常识 203