当前位置:首页 > 经济
酒店前厅服务与管理
酒店前厅服务与管理

酒店前厅服务与管理PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:来君主编
  • 出 版 社:北京:中国旅游出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787503247774
  • 页数:215 页
图书介绍:《酒店前厅服务与管理》一书是北京市商业学校国家改革发展示范校酒店专业课程教学成果的结晶。本教材以模块和任务来组织教学内容,模块内容真实,经过了企业专家的反复论证,包括门童接待、礼宾服务、前厅接待服务、办公服务、服务中心服务等。教材内容信息容量大,实用性强,学生学习过所有模块、完成所有学习任务之后,犹如到酒店中的前厅部亲身经历了一番,能达到理实一体化的教学目的。
《酒店前厅服务与管理》目录

模块一 认识酒店前厅部 1

模块二 门童接待服务 9

任务一 门童接待服务 10

情境一 店内迎送服务 10

情境二 繁忙时门童服务 23

模块三 行李服务 33

任务二 行李入店、离店服务 34

情境三 行李入店服务 34

情境四 行李离店服务 34

情境五 换房行李服务 48

任务三 行李寄存服务 50

情境六 行李寄存服务 50

情境七 无凭证行李提取服务 56

模块四 礼宾服务 64

任务四 委托代办服务 65

情境八 委托异地订房服务 65

情境九 代买药品服务 78

任务五 转递物品服务 90

情境十 转递物品给住店客人服务 90

情境十一 转递物品给外客服务 96

模块五 服务中心服务 102

任务六 接听电话服务 103

情境十二 接听电话服务 103

情境十三 电话转接及问询服务 105

任务七 为客人提供留言服务 111

情境十四 留言服务 111

任务八 为客人提供叫早服务 113

情境十五 叫早服务 113

模块六 办公服务 115

任务九 办公服务 116

情境十六 打印、复印、扫描及传真服务 116

情境十七 PPT打印服务 135

模块七 前台接待服务 140

任务十 预订服务 141

情境十八 电话预订服务 141

情境十九 电话更改预订服务 153

情境二十 面谈预订服务 155

任务十一 前台入住服务 166

情境二十一 有预订的散客前台入住服务 166

情境二十二 有预订的团队前台入住服务 174

任务十二 外币兑换服务 181

情境二十三 外币兑换服务 181

任务十三 换房服务 191

情境二十四 换房服务 191

任务十四 延房服务 200

情境二十五 延房服务 200

任务十五 离店结账服务 207

情境二十六 散客离店服务 207

情境二十七 团队结账服务 214

相关图书
作者其它书籍
返回顶部