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第一章 电工基础知识 1

第一节 直流电路 1

一、电的基本概念 1

二、电路的组成 5

三、欧姆定律 6

四、电功和电功率 7

五、串联电路和并联电路 9

六、电流的热效应 10

七、短路和保险丝 11

第二节 磁和电磁 13

一、磁的基本特性 13

二、电和磁的关系 14

三、电动机左手定则 15

四、发电机右手定则 16

第三节 交流电路 16

一、交流电与直流电的区别 16

二、交流电的周期和频率 17

三、交流电的有效值 17

四、三相交流电路 18

第四节 用电常识 20

一、常用电工仪表的使用方法 20

二、照明用电 22

三、安全用电 28

第二章 异步电动机 35

第一节 电动机的分类 35

第二节 三相异步电动机的构造与工作原理 36

一、三相异步电动机的构造 36

二、三相异步电动机的工作原理 38

第三节 三相异步电动机的使用 40

一、三相异步电动机的铭牌 40

二、三相异步电动机的起动 43

三、电动机的选择 48

四、电动机的维护与常见故障分析 49

第四节 单相异步电动机简介 50

第三章 机械基础知识 53

第一节 农业机械常用材料 53

一、材料的机械性能 53

二、黑色金属材料 54

三、有色金属 60

四、非金属材料 61

五、选用材料的一般原则 63

第二节 常用联接 63

一、螺纹联接 63

二、键联接 68

三、销联接 69

四、其它联接 70

第三节 机械传动 71

一、皮带传动 72

二、链传动 75

三、齿轮传动 76

第四节 轴和轴承 78

一、轴 79

二、轴承 79

第五节 农机常用油料 84

一、农机油料的性能、规格及选用 84

二、识别油料的简单方法 90

第四章 农用内燃机 97

第一节 内燃机的基本概念及工作过程 97

一、内燃机的基本概念 97

二、单缸四行程柴油机的工作过程 99

三、单缸四行程汽油机的工作过程 101

四、单缸二行程汽油机的工作过程 102

五、内燃机的分类及主要工作性能指标 103

第二节 单缸柴油机的构造 105

一、曲柄连杆机构 106

二、配气机构 110

三、柴油机燃料供给系 115

四、润滑系 128

五、冷却系 130

六、起动装置 133

第三节 柴油机的使用 133

一、内燃机的安装与固定 134

二、内燃机的磨合 134

三、内燃机的操作 136

四、内燃机的常见故障及故障分析 138

五、内燃机的技术保养 141

第五章 植保机械 148

第一节 手动喷雾器 148

一、552丙型（3 WS-7型）肩挂式喷雾器 148

二、工农-16型（3 WS-16型）背负式喷雾器 150

三、手动喷雾器的主要工作部件 153

四、手动喷雾器的使用维护和常见故障的排除 155

第二节 手动喷粉机 157

一、丰收-5型手动喷粉器 158

二、丰收-10型喷粉器 161

三、喷粉器的使用与维护 162

四、喷粉器常见故障及排除方法 163

第三节 弥雾喷粉机及超低量喷雾机 164

一、东方红-18AC型弥雾喷粉机 164

二、3 WCD-5型手持式电动超低量喷雾机 173

三、东方红-18AC型背负式超低量喷雾机 176

第四节 植保机械的安全操作技术 179

第六章 农副产品加工机械 185

第一节 粮油加工机械 185

一、碾米机 185

二、磨粉机 191

三、榨油机 203

第二节 饲料加工机械 210

一、铡草机 211

二、青饲料打浆机 216

三、饲料压粒机 219

四、饲料粉碎机 224

五、饲料加工机组 233

实验及实习 243

实验一 串联电路和并联电路 243

实验二 日光灯的安装 245

实习一 三相异步电动机的构造与直接起动 245

实习二 单缸柴油机结构观察及使用 246

实习三 喷雾喷粉机的构造和操作 247

实习四 粮油加工机械的构造、调整、保养和使用操作 249

实习五 饲料加工机械的构造、调整、保养和使用操作 250