管店手册 管人管钱管物PDF电子书下载

第一章 管人——团结一致，奖惩分明 2

【章节提示】 2

第一节 如何招聘员工 3

第二节 如何培训员工 16

第三节 如何培育团队精神 29

第四节 如何建立考核体系 43

第二章 管物——内外兼修，运筹帷幄 56

【章节提示】 56

第一节 店面的设计 57

第二节 店面的宣传 75

第三节 商品的陈列 85

第四节 商品的定价 98

第五节 商品的筹备和采购 106

第六节 商品的促销 115

第七节 商品的存储与管理 127

第三章 管钱——精打细算，张弛有度 140

【章节提示】 140

第一节 管理者需要制定的财务计划 141

第二节 管理者应该掌握的财务知识 152

第三节 管理者需要制定的经营策略 167

第四章 待客——厚德载物，知己知彼 182

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第一节 怎样提高顾客的满意度 183

第二节 怎样迎合顾客的心理 198

第三节 怎样区分对待不同类型的顾客 208

第五章 实践——开店实务，实例分析 216

【章节提示】 216

第一节 如何经营西饼店 217

第二节 如何经营超市 248

第三节 如何经营服装店 269