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第一章 獭兔的起源和发展前景 1

第一节 獭兔的来源 1

第二节 獭兔养殖业的发展及前景 1

一、獭兔养殖业的优点 1

二、獭兔养殖业的发展前景 2

第二章 獭兔的生物学特性 4

一、獭兔的外貌特征 4

二、獭兔的采食特性 8

三、獭兔的生活习性 9

四、獭兔的生理特点 11

五、獭兔的繁殖特性 13

六、獭兔的换毛特点 14

第三章 獭兔的主要品种 16

一、法系獭兔 16

二、德系獭兔 17

三、美系獭兔 18

四、吉戎-Ⅰ系獭兔 19

五、吉戎-Ⅱ系獭兔 20

六、四川白獭兔 21

第四章 獭兔的营养与饲料 23

第一节 獭兔需要的主要营养 23

一、能量需要 23

二、蛋白质需要 24

三、脂肪需要 26

四、矿物质需要 26

五、粗纤维需要 27

六、维生素需要 28

七、水 30

第二节 獭兔的饲料种类 31

一、能量饲料 31

二、蛋白质饲料 35

三、粗饲料 37

四、青绿饲料 38

五、矿物质饲料 39

六、维生素饲料 41

七、饲料添加剂 44

第三节 獭兔饲料的加工方式 45

一、切短 45

二、压扁与粉碎 45

三、刨丝切片 45

四、浸泡与蒸煮 45

五、香化 46

六、碱化 46

七、去毒 46

八、发芽 47

九、颗粒化 48

第四节 獭兔的饲养方式 48

一、笼养 48

二、饲喂方式 49

三、饲喂顺序 49

第五节 獭兔常用的饲料配方 49

一、生长兔的饲料配方 49

二、妊娠兔的饲料配方 50

三、哺乳母兔的饲料配方 51

四、种公兔的饲料配方 52

五、商品兔的饲料配方 52

第五章 獭兔怎样管理 54

第一节 獭兔的饲养管理原则 54

一、饲养的一般原则 54

二、管理的一般原则 56

第二节 各类獭兔的饲养管理 58

一、种兔的饲养管理 58

二、妊娠期母兔的饲养管理 60

三、母兔泌乳期的饲养管理 62

四、仔兔的饲养管理 63

五、生长期獭兔的饲养管理 66

六、商品獭兔的饲养管理 67

七、不同季节的饲养管理 68

第三节 獭兔需要的生活环境 73

一、温度 73

二、湿度 73

三、光照 74

四、空气成分 74

五、通风 75

六、噪声 75

第六章 獭兔的选种和繁育 76

第一节 獭兔的选种 76

一、獭兔选种的标准 76

二、选种方法 77

三、引种技术 81

第二节 獭兔的选配 83

一、獭兔选配的原则 83

二、獭兔的选配方法 83

三、配种操作技术 87

第三节 獭兔的繁育方式 87

一、繁育体系 87

二、繁育方法 88

三、兔群整顿 91

四、獭兔的繁殖技术 92

五、影响獭兔繁殖力的因素及提高措施 101

第七章 怎样建獭兔舍 104

第一节 建造獭兔舍的要求 104

第二节 场址的选择及布局 105

一、场址的选择 105

二、布局 107

第三节 獭兔舍内需要的设备 108

第八章 獭兔疾病的预防和治疗 113

第一节 獭兔疾病的预防 113

一、防止疫病传播 113

二、加强饲养管理 114

三、环境卫生与消毒 114

四、免疫接种 115

五、药物预防 116

六、定期驱虫 116

七、预防中毒 116

八、发生传染病时的措施 118

第二节 獭兔疾病的诊断 119

一、病历调查 119

二、临床检查 120

三、病理剖检 126

第三节 獭兔的给药方法 126

一、经口给药方法 126

二、注射给药方法 128

三、灌肠方法 129

四、局部给药 129

第四节 獭兔主要疾病的防治 130

一、兔瘟 130

二、疥癣病 132

三、皮肤霉菌病 133

四、传染性口炎 134

五、仔兔腹泻 135

六、仔兔黄尿病 136

七、巴氏杆菌病 137

八、沙门杆菌病 138

九、葡萄球菌病 139

十、魏氏梭菌病 141

十一、肺炎 142

十二、其他疾病 144

第九章 獭兔产品的加工 153

第一节 獭兔皮的加工 153

一、獭兔皮的特点 153

二、獭兔的屠宰方式 155

三、獭兔原料皮的初步加工 156

四、獭兔原料皮的贮藏 157

五、獭兔毛皮的鞣制 158

六、獭兔皮质量的鉴定 163

第二节 獭兔肉的加工 165

一、獭兔肉的营养特点 165

二、宰前准备 165

三、屠宰方法 166

四、兔肉加工制品 166

第三节 獭兔副产品的加工 168

一、脏器利用 168

二、其他副产品利用 169

三、兔粪尿的利用 170

第十章 獭兔养殖业的经营管理 171

一、经营决策及生产管理 171

二、产品营销 173

三、提高经济效益的途径与措施 174

参考文献 176