3-6岁儿童健康成长营养餐PDF电子书下载

第一章 3～6岁儿童的营养需求及配餐 8

学前龄儿童的营养需求 8

学前龄儿童的合理膳食 10

培养孩子良好的饮食习惯 12

3～6岁儿童配餐食谱推荐 13

虾香花生瘦肉粥 13

营养多宝粥 14

营养鱼片饭 14

七彩丰收饭 15

牛扒洋葱饭 15

红烧牛肉面 16

三鲜面疙瘩 16

虾仁通心粉 17

豆奶南瓜球 17

五果冰糖羹 18

冬瓜鸡蛋汤 19

丝瓜肉片汤 19

白菜肉片煮粉条 20

粉丝丸子汤 20

海带莲子排骨汤 21

土豆营养沙拉 21

豉油土豆泥 22

蛋包西红柿 23

茄汁鳜鱼炒蛋 23

五彩鱼丁 24

红烧鱼尾 25

软煎鱼球 25

火腿丝蒸鲈鱼 26

蒸鱼肉豆腐 27

碧绿虾仁 27

生菜热狗卷 28

香炸茄盒 28

蒜香蒸肉饼 29

夹心荸荠 30

珍珠荸荠肉丸 30

蛋卷蒜肠 31

特色鸡腿 32

西红柿烧牛肉 32

第二章 3～6岁儿童益智补脑营养餐 34

对儿童健脑益智有益的营养 34

适宜儿童的常见补脑益智食物 37

儿童益智补脑配餐食谱推荐 39

苹果小米豆腐羹 39

冰糖核桃糊 39

什锦水果沙拉 40

牛奶水果荷包蛋 41

三鲜荷包蛋 41

虾仁蛋包饭 42

枣芪饭肉菜卷 43

软炒蚝蛋 44

绿豆芽炒鸡蛋 44

白果蒸鸡蛋 45

蛋皮虾肉如意卷 45

鹌鹑蛋鸡丝汤 46

鹌鹑蛋糯米丸子 46

扒香菇鹌鹑蛋 47

腐皮鹌鹑蛋 47

金针菇炒鸡丝 48

核桃仁爆鸡丁 48

松仁鸡米 49

松子仁烧香菇 50

三椒炒兔肉丝 50

黄花菜炒肉丝 51

西红柿炒鲜贝 52

百合炒鱼片 52

青豆炒鲑鱼 53

香菇酿豆腐 54

西红柿豆腐泥 54

第三章 3～6岁儿童护肝明目营养餐 56

学龄前儿童的眼睛保健 56

对护肝养眼有益的营养及食物 57

儿童护肝明目配餐食谱推荐 58

蒸八宝枣米糕 58

核桃芝麻牛奶羹 59

核桃牛奶花生糊 59

多彩豆饭团 60

蔬菜叉烧营养饭 60

茄汁肉丁饭 61

五鲜意大利粉 61

奶香蔬菜浓汤 62

鲜果沙拉 62

奶油西红柿 63

乳酪西蓝花 63

黄花菜炒鸡蛋 64

红枣杞子蒸蛋 65

杏仁鸡蛋饼 65

胡萝卜饼 66

核桃仁炒菠菜 66

莴笋炒三丝 67

蒸四素 68

枸杞烧丝瓜 69

清蒸红汤鸡翅 69

红焖鸡翅 70

黄花枸杞肉饼 71

韭菜薹炒猪肝 72

绿菠猪肝 72

第四章 3～6岁儿童增高补钙营养餐 74

认识钙 74

学龄前儿童如何补钙 75

儿童增高补钙的常见食物 76

儿童增高补钙配餐食谱推荐 77

菜心肉丸粥 77

丝瓜排骨粥 78

豆腐豌豆粥 78

浓香麦片粥 79

山药煎饼 79

蛋白炒鲜奶 80

香蕉蛋奶昔 80

土豆沙拉 81

菜花豆腐汤 82

菜心丸子汤 83

口蘑豆腐汤 83

豆芽排骨汤 84

糖醋红曲排骨 85

香炸猪排 85

豆皮肉卷 86

鸡丝拌豆腐皮 86

五彩豆腐 87

西红柿拌豆腐 88

玉米笋虾丸 88

虾胶酿豆角 89

海带煎蛋 90

紫菜卷 91

黄瓜酿肉 92

第五章 3～6岁儿童补铁补锌营养餐 94

关于铁 94

学龄前儿童如何补铁 95

关于锌 96

学龄前儿童如何补锌 97

儿童补铁补锌配餐食谱推荐 98

芝麻南瓜饼 98

什锦拌面 99

牛肉滑蛋粥 99

毛豆鸡丁炒饭 100

四味猪肝汤 100

紫菜豆腐羹 101

五彩黄鱼羹 101

燕麦荷包蛋 102

毛豆五鲜蛋饼 103

玉米球蒸蛋 104

咸蛋蒸肉 104

炒素什锦 105

银耳菠菜 105

炒菜四宝 106

炒豆腐干五丁 106

什锦松仁玉米 107

豆芽炒猪肝 107

紫菜丸子 108

珍珠豆腐丸 108

虾仁什锦豆腐煲 109

金针牛肉片 110

第六章 预防儿童偏食营养餐 112

儿童偏食的四种类型 112

儿童偏食的主要原因 113

预防和纠正儿童偏食的方法 114

预防儿童偏食配餐食谱推荐 115

苹果滋味饭 115

消食粥 115

生滚鱼肉粥 116

红枣核桃粥 116

虾仁炒面 117

油煎南瓜饼 117

藕粉山楂泥 118

五彩蔬菜冻 118

翡翠蛋卷 119

三鲜炒蛋 120

韭黄火腿炒蛋 120

营养鱼蛋饼 121

蛋黄焗鱼条 121

鱼胶大白菜 122

特色茄香鱼卷 123

鲜氽草鱼片 123

柠汁鱼球 124

红烧土豆丸子 124

猕猴桃炒虾球 125

洋葱鸡腿 126

虎皮丸子 127

山药豆腐肉丸 127

芋头炒肉 128

肉香藕夹 128