制冷技术及其应用PDF电子书下载

基础篇 3

第一章 绪论 3

第一节 制冷的发展简史 3

第二节 制冷技术的应用 4

第三节 制冷的方法与种类 6

思考题 10

第二章 热工基础 11

第一节 传热学基础 11

第二节 流体力学基础 19

第三节 热力学基础 20

思考题 29

第三章 蒸气压缩式制冷循环 30

第一节 单级蒸气压缩式制冷循环 30

第二节 两级压缩式制冷循环 36

第三节 复叠式制冷循环 40

思考题 42

第四章 制冷剂、载冷剂和润滑油 43

第一节 制冷剂 43

第二节 载冷剂 49

第三节 润滑油 51

思考题 52

第五章 吸收式制冷 53

第一节 吸收式制冷原理 53

第二节 氨水吸收式制冷机 54

第三节 溴化锂吸收式制冷机 55

思考题 61

第六章 制冷压缩机 62

第一节 制冷压缩机的种类 67

第二节 活塞式制冷压缩机 67

第三节 螺杆式制冷压缩机 78

第四节 离心式制冷压缩机 81

思考题 84

第七章 换热器 85

第一节 冷凝器 85

第二节 蒸发器 91

第三节 其它换热器 95

第四节 换热器的计算 97

第五节 水冷却塔 99

思考题 100

第八章 节流装置、阀门与辅助设备 101

第一节 节流装置 101

第二节 阀门 106

第三节 辅助设备 108

思考题 114

第九章 制冷设备的常用电器、电气控制与自动调节 115

第一节 常用电器 115

第二节 制冷装置的保护与控制器件 122

第三节 控制系统与控制电路举例 132

思考题 140

第十章 制冷设备的安装与调试 141

第一节 制冷设备的安装 141

第二节 制冷系统的吹污与气密性试验 149

第三节 制冷剂的充注与取出 152

第四节 制冷设备的试运转与调试 154

思考题 157

第十一章 制冷设备的操作与管理 158

第一节 制冷设备的操作 158

第二节 制冷设备的安全管理 164

思考题 165

第十二章 制冷系统常见故障的分析与排除 167

第一节 制冷系统故障的检查 167

第二节 制冷系统的常见故障与排除 168

思考题 173

第十三章 制冷设备的维修 174

第一节 制冷设备维修的常用工具 174

第二节 制冷设备的维修 176

思考题 180

应用篇 183

第十四章 冷库与冷藏设备 183

第一节 冷库的库体结构 183

第二节 小型冷库容量和制冷负荷的确定 191

第三节 冷库制冷设备的选型 196

第四节 冰箱与冷柜 198

思考题 201

第十五章 空调原理与空调系统 202

第一节 空气调节与湿空气 202

第二节 空调负荷的计算与送风量的确定 208

第三节 空气处理过程与空调设备 214

第四节 空气的湿度控制 217

第五节 空气调节系统 220

思考题 227

第十六章 汽车空调 228

第一节 汽车空调的发展概况与特点 228

第二节 汽车空调系统的布置与结构 229

第三节 汽车空调系统的零部件 236

第四节 汽车空调系统的维修 245

思考题 250

第十七章 低温箱 251

第一节 低温箱的总体结构与布置 251

第二节 低温箱的制冷系统 252

第三节 低温箱箱体绝热层厚度和制冷负荷的确定 253

思考题 255

第十八章 制冷技术的其它应用 256

第一节 冷食品制造 256

第二节 干燥 258

思考题 260

附录 261

附录A 制冷工程常用单位换算表 261

附录B 制冷剂和湿空气的热力性质图 262

参考文献 267