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中国老干部百科全书PDF电子书下载
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- 作 者:宋德慈等主编
- 出 版 社:长春:吉林大学出版社
- 出版年份:1992
- ISBN:7560111955
- 页数:1022 页
革命晚节编 1
一、重温马列主义 1
马克思主义 1
马克思主义的产生是人类思想史上的伟大变革 2
马克思主义是不断发展的科学 2
马克思主义哲学 3
辩证唯物主义 3
辩证唯物主义的物质观 4
世界的统一性在于它的物质性 4
意识是客观存在的反映 5
唯物辩证法和形而上学 5
唯物辩证法是关于联系和发展的科学 5
对立统一规律 6
矛盾是事物发展的动力 6
矛盾的普遍性和特殊性 6
质量互变规律 7
否定之否定规律 7
事物的自我发展和自我完善 7
唯物辩证法的基本范畴 8
马克思主义的认识论是能动的革命的反映论 8
认识运动的不断反复和无限发展 8
辩证唯物主义的真理观 9
历史唯物主义 9
社会存在决定社会意识 9
社会发展的客观规律性 10
科学技术推动社会发展的巨大作用 10
生产关系一定要适合生产力状况的规律 10
上层建筑一定要适合经济基础状况的规律 11
社会基本矛盾是推动社会发展的基本动力 11
人民群众是历史的创造者 12
个人在历史上的作用 12
马克思主义政治经济学 12
商品的使用价值和价值 13
社会必要劳动时间决定商品价值量 13
复杂劳动是倍加的简单劳动 14
货币是充当一般等价物的特殊商品 14
商品经济的基本规律 14
资本主义基本经济规律 15
经济危机是资本主义内在矛盾的结果 15
资本主义经济危机的新特点 16
垄断资本输出的新特点 16
资本主义剥削的新形式 17
资本主义经济迅速发展与腐朽停滞趋势并存 17
社会主义公有制 18
社会主义的按劳分配 18
社会主义经济的有计划按比例发展 18
社会主义企业所有权与经营权的分离 19
社会主义基本经济规律 19
社会主义国民收入及其分配 20
社会主义国家的对外贸易 20
科学社会主义 20
资本主义经济政治发展不平衡规律 21
帝国主义是无产阶级革命的前夜 21
暴力革命是无产阶级革命的一般规律 22
无产阶级革命必须打碎旧的国家机器 22
无产阶级阶级斗争的基本形式 22
无产阶级政党 23
共产党是马克思主义与工人运动相结合的产物 23
资本主义制度必然为社会主义制度所代替 23
社会主义制度的优越性 24
无产阶级专政是新型的国家政权 24
无产阶级专政的历史任务 25
无产阶级专政是社会主义事业的根本保证 25
社会主义社会的阶段性和多样性 25
社会主义社会的阶级斗争 26
社会主义法制 26
无产阶级的不断革命论 27
共产主义社会是人类历史发展的必然趋势 27
无产阶级在斗争中的战略和策略 28
实现共产主义是相当长的历史过程 28
科学社会主义是无产阶级进行革命和建设的行动指南 29
无产阶级的国际主义原则 29
新文化运动 30
马列主义在中国的传播 30
“五·四”运动 31
问题与主义的论战 31
关于社会主义的论战 32
与无政府主义的论战 32
中国共产党第一次全国代表大会 33
中国工人运动第一次高潮 33
中国共产党第二次全国代表大会 33
中国共产党第三次全国代表大会 34
第一次国共合作 34
中国共产党第四次全国代表大会 34
“五卅”运动 34
第一次国内革命战争 35
汀泗桥战役 35
上海工人武装起义 35
“四·一二”反革命政变 36
中国共产党第五次全国代表大会 36
“七·一五”反革命政变 37
“八七”会议 37
陈独秀右倾投降主义 37
第二次国内革命战争 38
南昌起义 38
秋收起义 39
广州起义 39
井冈山会师 39
中国共产党第六次全国代表大会 39
古田会议 39
中央政治局会议与李立三“左”倾盲动主义 40
中共六届三中全会 40
中共六届四中全会 40
王明“左”倾盲动主义 40
“九·一八”事变 41
第五次反“围剿” 41
中共六届五中全会 41
二万五千里长征 41
遵义会议 42
张国焘右倾分裂主义 42
“一二·九”运动 43
瓦窑堡会议 43
西安事变 43
中国共产党苏区代表会议 44
中国共产党白区代表会议 44
卢沟桥事变 44
洛川会议 44
抗日战争 45
第二次国共合作 45
王明右倾投降主义 46
大生产运动 46
延安整风运动 46
中国共产党第七次全国代表大会 47
第三次国内革命战争 47
重庆谈判 47
土地改革运动 48
三查三整 48
新民主主义革命总路线 48
土地改革总路线 48
辽沈战役 48
淮海战役 49
平律战役 49
中共七届二中全会 49
西藏和平解放 50
国民经济恢复时期 50
党在过渡时期的总路线 50
抗美援朝运动 50
镇压反革命运动 51
“三反”、“五反”运动 51
中共七届四中全会 51
粉碎高岗、饶漱石反党篡权的阴谋活动 52
资本主义工商业的社会主义改造 52
中国共产党第八次全国代表大会 53
中国共产党全国代表会议 53
中共八届二中全会 53
反右派斗争 54
社会主义建设总路线 54
“大跃进”运动 54
人民公社化运动 55
北戴河会议(1958) 55
庐山会议(1959) 55
七千人大会 55
社会主义教育运动 56
“文化大革命” 56
中国共产党第九次全国代表大会 57
“九·一三”事件 57
中国共产党第十次全国代表大会 57
“四五”运动 58
粉碎江青反革命集团的胜利 58
中国共产党第十一次全国代表大会 58
中共十一届三中全会 59
中央政治局扩大会议(1980) 59
中共十一届六中全会 59
《关于建国以来党的若干历史问题的决议》 59
中国共产党第十二次全国代表大会 60
党在新时期的总任务 60
中国共产党全国代表会议(1985) 60
中国共产党第十三次全国代表大会 61
社会主义初级阶段基本路线的提出 61
中共十三届八中全会 62
二、关心国家大事 63
中国共产党的领导地位是中国革命发展的必然结果 63
中国选择社会主义道路是历史发展的必然 63
中国处于社会主义初级阶段 63
社会主义初级阶段的基本路线 64
建设有中国特色的社会主义 64
社会主义制度的发展和完善是一个长期的历史过程 65
社会主义改革是社会主义制度的自我完善 66
正确开展两条战线的思想斗争 66
坚持四项基本原则 66
坚持改革开放的政策 67
人民民主专政是有中国特色的无产阶级专政 67
反对帝国主义的“和平演变” 68
反对资产阶级自由化 68
坚持经济体制改革 69
坚持政治体制改革 70
深化农村改革 70
经济特区 71
经济技术开发区 71
“一国两制” 72
90年代经济建设的指导方针 72
艰苦奋斗、勤俭建国的方针 73
调动一切积极因素是社会主义建设的基本方针 73
社会主义有计划的商品经济 73
在商品经济的条件下搞好党的建设和干部队伍建设 74
以按劳分配为主体、其他分配形式为补充的分配制度 74
廉政建设 75
共产党员必须自觉接受党的纪律约束 75
党性 76
党风 76
党风与党性 76
划清科学社会主义和民主社会主义的界限 77
在政治上思想上同党中央保持一致 77
破除共产主义“渺茫论” 78
坚持共产主义的思想体系 78
确立共产主义世界观 78
树立共产主义理想 79
坚定共产主义信念 79
坚持社会主义道德 79
树立共产主义道德 80
全心全意为人民服务 80
延安精神 80
焦裕禄精神 81
雷锋精神 81
社会主义精神文明 81
物质文明建设和精神文明建设的关系 82
社会主义精神文明和对外开放的关系 82
五讲四美三热爱活动 83
从严治党 83
政策和策略是党的生命 84
科学技术是第一生产力 84
正确处理人民生活和生产建设的关系 85
发展和壮大最广泛的爱国统一战线 85
中国共产党领导的多党合作的政治协商制度 85
知识分子政策 86
民族政策 86
宗教政策 87
侨务政策 88
计划生育政策 88
土地管理政策 88
环境保护政策 89
住房制度改革 90
党的领导是社会主义现代化事业胜利的根本保证 90
党的领导是政治、思想和组织领导 90
坚持党的领导和改善党的领导 91
三、老有所为 92
迎接“第二人生” 92
老年人是社会的重要财富 92
老年人的社会责任感 93
保持晚节 93
主动让贤 94
境界追求无止境 94
正确对待国家照顾 95
功臣与公仆 95
老年人的自立 96
老年人的心理开放 96
长者尊严 97
以德报怨 97
代沟与理解 98
坦荡与宽容 98
老有所为 98
自强不息图大业 99
老年知识分子社会潜力大 99
鞠躬尽瘁,死而后已 100
大器晚成 100
老来奋发仍有为 101
应聘献余热 101
社会需要老年人的余热 101
献余热要因人而异 102
致怒与制怒 102
关心子女的成长 103
“孝道”新意 103
青出于蓝而胜于蓝 104
老年人要为后世立言 104
立德与立言 105
立言的内容和形式 105
读书与立言 106
自己动手写 106
写回忆录 107
回忆老一辈无产阶级革命家 107
忆故人 108
忆往事 108
写自传 109
写家史 109
写有史料价值的生活片断 110
写村史厂史 110
编修地方志 111
著书立说 111
为报纸杂志写稿 112
写经验总结 112
整理教案 113
整理医案 113
整理文集 114
整理实验报告 114
写游记 114
写日记 115
写社会调查报告 115
写诗词歌赋 116
搜集整理民歌谚语 116
搜集整理民间传说故事 117
兴办福利事业 117
维护社会秩序 118
参与社会监督 118
调解民事纠纷 119
帮助街道工作 119
美化环境 119
参与咨询服务 120
关心邻里生活、参加公益服务 120
对青年干部进行传帮带 121
适当参加家务劳动 121
当好参谋和顾问 121
帮助贫困户致富 122
担任政治辅导员 122
担任校外辅导员 123
四、老干部楷模 123
白发雷锋刘金泉 123
高士其的生活乐趣 124
老当益壮的华罗庚 126
致力于科普事业的茅以升 126
何惧抗癌十五春 127
中国保尔·柯察金吴运铎 129
儿童教育家孙敬修 129
离休部长王英先 131
廖沫沙离休后的生活 131
离休老干部张业胜的心愿 132
原农业部常务副部长朱荣的事迹 133
老年科学基本知识编 135
一、老年学 135
老年学 135
老年学的研究内容 136
老年界限 136
人的四种年龄 136
平均寿命 137
自然寿命 137
老年心理学 137
老年社会学 138
老年教育学 138
老年医学 138
老年生物学 139
老龄化 139
老化与衰老 139
生理性衰老 139
病理性衰老 140
心理性衰老 140
解脱理论 140
活跃理论 141
性格理论 141
亚文化群理论 141
角色理论 141
安乐死 142
老死 142
年龄分层理论 142
我国人口老龄化的特点 142
我国老年人口的民族构成 143
我国人口老龄化的社会效益估价 143
我国人口老龄化的对策 143
我国老年学研究概况 144
世界主要国家老年学研究概况 144
二、老年生理 145
(一)老年生理特点 145
老年人细胞功能的变化 145
老年人细胞间质的变化 145
老年人组织成分的变化 146
老年人身高体重的变化 146
老年人生理功能变化 147
老年人适应能力的变化 147
老年人神经系统的变化 148
老年人呼吸系统的变化 148
老年人心血管系统的变化 148
老年人消化系统变化 149
老年人造血系统的变化 149
老年人内分泌系统变化 150
老年人新陈代谢的变化 150
老年人泌尿系统变化 151
老年人生殖系统变化 151
老年人运动系统变化 151
老年人皮肤的变化 152
老年人视觉器官的变化 152
老年人听觉器官的变化 153
老年人免疫系统功能的变化 153
(二)衰老机理学说 154
shock衰老学说标准 154
磨损学说 154
代谢速度学说 154
自体中毒学说 154
代谢残渣学说 155
溶酶体膜损伤学说 155
消旋作用理论 155
死亡腺学说 156
自身免疫学说 156
内分泌学说 156
自由基学说 157
体细胞突变学说 157
交联学说 157
遗传程序学说 158
差错学说 158
剩余信息学说 158
密码子限制学说 159
(三)抗衰老 159
抗衰老方法 159
限制饮食法 159
T细胞冷藏法 160
核酸添加法 160
金属铬合剂法 160
抗氧化物法 161
膜稳定剂法 161
三、老年心理 161
老年心理卫生 161
老年人的心理状态 162
老年人心理需要 162
老年人心理健康标准 162
心理年龄 162
老年现象理论 163
分离理论 163
自由化理论 163
毕生发展理论 163
埃里克森人格发展理论 164
同一性危机理论 164
发展性理论 164
智力“用进废退”理论 164
人格类型理论 164
老年人感知觉特点 165
老年人的记忆特点 165
老年人思维和想象的特点 166
老年人注意力特点 166
老年人思维类型 166
老年人个性特征 167
老年人的意志特点 167
老年人情感情绪变化 167
典型老化模式 168
晶态智力与液态智力 168
老年期的智力发展 168
老年人的暗适应与光适应 168
老年心理治疗 169
衰老的心理因素 169
衰老感 169
老年人的“年老意识” 169
表意性参涉 169
老年期的行为模式 170
老年人的自我形象 170
老年人对疾病衰老的心理反应 170
影响老年人健康的心理因素 170
生活满意感 171
孤独感 171
无用感 171
回归愿望 172
暴死愿望 172
长寿老人的心理特征 172
高龄老人的心理特征 172
退休心态 173
代沟 173
老年人职业意识 173
老年人的性心理 173
久病老人的心理特征 174
丧偶老人的心理特征 174
临终前老人心态 174
四、老年教育 174
老年教育 174
终身教育 174
老年教育的宗旨与目的 175
老年教育的基本内容 175
老年教育的特点 175
老年教育的形式 175
老年教育的社会功能 176
发展老年教育与“五有”的关系 176
老年智力的特点和开发 176
防止老年智力的衰退 176
老年人的自学 176
老人大学 177
中国的老年大学 177
美国的老年大学 177
法国的老年大学 177
德国的老年大学 177
日本的老年大学 178
英国的老年大学 178
丹麦的老年大学 178
瑞典的老年大学 178
物质生活编 179
一、食物的营养与食用 179
(一)营养知识 179
老年人膳食营养要求 179
男性老年人每日膳食中营养素供给量表 180
女性老年人每日膳食中营养素供给量表 180
老年人热能消耗的食物来源(参见“养生长寿编”) 181
老年人所需蛋白质的食物来源(参见“养生长寿编”) 181
老年人所需脂肪的食物来源(参见“养生长寿编”) 181
老年人所需胆固醇的食物来源 181
老年人所需碳水化合物的食物来源 181
老年人所需无机盐和微量元素的食物来源 181
老年人所需维生素的食物来源 181
粮食的营养成份 182
豆类的营养成份 182
肉类的营养成份 183
禽肉类营养成份 183
鱼类的营养成份 183
蛋类的营养成份 184
奶类的营养成份 184
蔬菜类的营养成份 185
瓜类的营养成份 185
菌藻类的营养成份 185
(二)食物的选购与保存 186
粮食的保管 186
剩饭的保存法 186
白薯的贮存 186
花生米的保存 186
绿豆的储存 186
土豆的贮存 187
鲜蛋贮存法 187
韭菜保鲜法 187
姜蒜葱椒保存法 187
西红柿的保鲜 187
水果催熟法 187
苹果贮存法 187
酱油、食醋去白膜法 187
大白菜冬贮法 187
黑木耳的选购与保存 188
香菜的贮存 188
鲜姜贮存法 188
鲜肉保存法 188
鲜鱼保存法 188
螃蟹的选购与保存 188
鲜猪肉的鉴别 188
鱼新鲜程度的鉴别 188
冷冻禽类的鉴别 188
奶粉质量的鉴别 188
啤酒的选购与保存 189
茶叶的保存 189
咸鱼、肉的保存 189
蜂蜜的保存 189
(三)中国名菜的传说与制作选介 189
全家福 189
红棉虾团 190
蟠龙黄鱼 190
雪夜桃花 190
寒门造福·金月照魏兵·酥烂脆香风 191
黄金肉 192
龙舟鱼 192
百鸟朝凤·美园声春 193
(四)老年人寿诞、节日佳肴及其制作选介碧波龙舟 193
竹荪鱼元汤 194
软蒸火夹桂鱼 194
软溜珠廉鱼 194
明珠桂鱼 194
白玉桃花 194
翡翠虾球 194
宫灯里脊 195
灯笼海参 195
水煮牛肉 195
东坡肉 195
灌汤虾球 195
鲜花豆腐 195
玉液琼盅 196
蛤蚧炖全鸡 196
瑞气吉祥 196
莫家干丝 196
歙味笋丝 196
干烧开片鲤鱼 196
飞燕归巢 197
炒虾片 197
扒素鱼翅 197
芙蓉鲜贝 197
奶腐玉扇 197
寿桃豆腐 197
鱿鱼肉丝 198
兰花竹荪 198
鹤香豆腐 198
锦上添花 198
满园春色 198
喜鹊登梅 199
松鹤延年 199
上海灌汤包 199
龙须面 199
广东鲜虾饺 199
萝卜丝饼 199
火腿金丝酥饼 200
三鲜小包 200
群鸟归巢 200
寿桃 200
四喜饺 200
(五)酒、茶的鉴别与饮用 200
酒文化、酒德 200
酒度 200
国外名酒 201
酒的分类 201
中国八大名酒 201
真假名酒的鉴别 201
老年人饮酒注意事项 202
醒酒方法 202
茶叶的成份及功能 202
老年人饮茶应适时适量 202
茶泡制的讲究 203
茶叶的种类 203
茶叶质量的鉴别与保管 204
适宜老年保健的茶 204
祛风解表茶 205
清热解毒茶 205
止咳化痰茶 206
补气养血茶 207
行气活血茶 207
化湿利水茶 208
宁心安神茶 208
开胃消食茶 208
消暑生津茶 209
(六)家常菜制作 209
糖醋萝卜 209
辣萝卜条 209
五香萝卜干 209
麻辣萝卜丝 209
拌辣干豆腐丝 209
酱青萝卜丝 210
香脆萝卜 210
蒜酱冬瓜块 210
芝麻瓜丁 210
蒜呢茄子 210
椒油茄丁 210
腌蒜茄子 210
蒸酱茄子 210
酱韭花茄 210
蒜酱青椒 210
蜜汁黄瓜 210
糖浆黄瓜 210
芹菜拌花生米 210
土豆芹菜丝 211
红白绿丝 211
辣椒拌雪里蕻丁 211
酱辣笋片 211
酱油菜根 211
芹菜五香豆 211
干豆腐拌韭菜 211
腌芹菜根、叶 211
甜辣豆角丝 211
五香黄豆 211
油酥黄豆 211
五香花生米 211
五香海带丝 211
腌海带 211
葫芦酱瓜 212
拌海蜇 212
炒肉拉皮 212
酥小鲫鱼 212
肉丝拌白菜 212
清拌皮 212
拌吓仁 212
拌鸡丝黄瓜 212
拌海螺 212
炝豆角 213
炝冬菇 213
素鸡豆腐 213
素火腿 213
炖豆腐 213
家常熬鱼 213
炒肉菠菜 213
木耳炒肉 213
炒肉蒜薹 213
炒木须肉 213
肉片炒青椒 214
肉片炒柿子 214
肉丝炒元葱 214
白菜炒木耳 214
回锅肉 214
木须瓜片 214
木须青椒 214
肉炒蒜苗 214
肉丝炒豆角 214
肉丝炒榨菜 214
木须柿子 214
炒肉丝酸菜粉 215
红焖鸡块 215
红焖肘子 215
麻婆豆腐 215
醋溜白菜 215
糖醋排骨 215
红烧排骨 215
炸豆腐丸子 215
炸茄盒 215
炸白菜盒 216
炸铁雀 216
软炸鸡 216
素烧豆腐 216
素烧土豆 216
烩豆腐 216
烩鸡丝豌豆 216
葱爆肉 216
宫保豆腐丁 216
锅?白菜卷 216
拔丝地瓜 217
拔丝土豆 217
清蒸山药段 217
拔丝山药 217
拔丝香蕉 217
拔丝山楂糕 217
翡翠汤 217
羊肉冬瓜汤 217
甩袖汤 218
木须柿子汤 218
木须汤 218
肉丝榨菜汤 218
肉片菠菜汤 218
氽丸子 218
肉片酸菜汤 218
三鲜汤 218
酸辣汤 218
三丁豆腐羹 218
(七)家常面食制作 219
馒头 219
开花馒头 219
烧麦 219
花卷 219
千层饼 219
糖三角 219
豆沙包 219
江米烧麦 219
天津包子 220
山东包子 220
川馅包子 220
灌汤包 220
银丝卷 220
盘丝饼 220
蒸饼 221
山楂云卷糕 221
鸳鸯发糕 221
鸡丝馄饨 221
家常面 221
炒肉帽面条 221
鸡丝汤面 221
大卤面条 221
炸酱面 222
三鲜汤伊府面 222
适于老年的药粥 222
(八)饮食禁忌 223
饭后忌立即走 223
饭后吸烟害处大 223
饭后一小时内不能喝茶和洗燥 223
晚餐忌吃过多的油和肉 223
饮酒禁忌 223
醉酒后忌饮浓茶 223
味精使用禁忌 223
忌吃冰冻食品者 223
忌多喝鸡汤者 224
忌常吃方便面 224
水果忌多食 224
忌喝牛奶的人 224
忌吃鸡蛋香蕉者 224
忌食醋的人 224
忌多食山楂的人 224
忌饮茶的人 224
忌吃花生的人 224
忌吃螃蟹的人 225
忌吃生鱼、未熟鱼 225
忌食烧焦的鱼 225
禁食鱼胆 225
忌食臭蛋 225
慎吃“毛蛋” 225
忌吃烂姜 225
忌饮的开水 225
牛奶切忌冰冻 225
熟鸡蛋忌用冷水泡 225
火腿忌放电冰箱 226
忌常吃油炸食物 226
土豆忌吃皮 226
吃豆腐不宜放葱 226
胡萝卜不宜生吃 226
十字花科蔬菜不宜与水果同食 226
隔夜银耳汤不能吃 226
糯米面或粘米面的汤圆变红不能吃 226
食爆米花会铅中毒 226
鲜黄花菜不宜吃 226
忌多吃干鱼片 226
(九)饮食制作技术选介 227
淀粉勾芡法 227
慎用色素 227
烹调应因油而异放盐 227
笋干泡发法 227
海参的泡发法 227
鱿鱼泡发法 227
墨鱼干的泡发法 227
海蜇的泡发法 227
干贝泡发法 228
蹄筋胀发法 228
肉皮胀发法 228
醉杀黄鳝 228
鲜鱼烹调的最佳时间 228
鱼土腥味除法 228
速化冻鱼 228
做鲤鱼应抽筋 228
甲鱼腥味的除法 228
莫丢弃鱼鳞 229
鱼苦胆破了的处理法 229
猪内脏除异味法 229
鸡肉腥味除法 229
羊肉、羊奶膻味除法 229
加温水炼猪油 229
炖肉、猪排、骨头汤的方法 229
牛肉炖烂法 229
老鸡炖烂法 229
猪肉炖烂法 230
猪毛、兔毛快除法 230
切肉、蛋法 230
快速熬绿豆汤 230
做馒头碱放多了的处理法 230
蒸馒头不沾屉布的办法 230
蜂蜜发面最好 230
煮水饺不粘连的方法 230
面条的煮法 230
饭烧糊或夹生的处理法 230
松花蛋、咸蛋、五香蛋的制作法 230
糖蒜制法 231
黄瓜腌法 231
五香瓜子的炒法 231
椒盐南瓜子的炒法 231
酱油瓜子的炒法 231
青椒、茄子、豆角干的晒法 231
海味菜不一定放味精 231
嫩炒肉丝、肉片法 232
烧饭开锅后莫搅动 232
陈米饭的煮法 232
家庭自制冰食品法 232
清凉饮料自制法 232
凉糕制作 232
二、穿用品的选购与保养 233
(一)衣料的鉴别、选购与保养 233
老年人穿衣的学问 233
选购衣服要因人而异 233
体胖人的衣服选择 233
老年人内衣的选购 233
汗衫、背心的选购与保养 233
识别衣料的燃烧法 234
真假驼毛的鉴别 234
动物皮革的鉴别 234
毛线的选购 234
毛衣的保养 234
毛料的挑选 234
羽绒服的选购 235
灯芯绒布服的养护 235
买衣料的简便算法 235
老人帽子的选购 235
尼龙伞忌日晒 235
(二)鞋袜的选购与保存 235
老年人适宜穿布鞋 235
皮鞋的养护 235
擦皮鞋的窍门 236
鞋油的保存 236
锦纶丝袜的选用 236
(三)黄金宝石的鉴别与佩带 236
黄金制品的鉴别 236
肉眼鉴别宝石 236
首饰佩带的艺术 236
金首饰等的保养 236
宝石戒指清洗法 237
金银首饰污垢清洗法 237
(四)洗涤、去污、熨烫的技巧 237
服装的洗涤要求 237
拉绒围巾的洗涤 237
锦缎被面的洗涤 237
羊毛衫、人造毛衣、腈纶衫的洗涤 237
呢衣服的洗涤 237
丝绸衣服的洗涤 237
印花布衣服洗涤法 237
衣服领口洗涤的窍门 238
内衣的洗涤 238
白背心的洗涤 238
腈纶棉衣的洗涤 238
呢绒大衣的除尘法 238
毛料服装的干洗法 238
毛线茶水洗涤法 238
毛毯的洗涤法 238
领带的干洗法 238
纯毛针剌地毯的洗涤 238
挂毯清洁法 238
旅游鞋的刷洗 239
毛皮衣的清洗 239
裘皮服装的清洗 239
丝绸衣服的退黄法 239
去衣服上各种污渍的方法 239
衣裤熨烫的技巧 240
熨斗热度的调试与鉴别 240
羽绒服的熨烫 240
毛料衣服的熨烫 240
祚蚕丝绸服装的熨烫 240
衣服熨黄的补救法 240
(五)钟表、自行车、缝纫机的养用 240
优劣手表的鉴别 240
手表除雾气法 241
手表受潮除法 241
电子表的选购和保养 241
手表上发条的最佳方法 241
闹钟上发条不宜太足 241
表蒙的翻新 241
镀金表壳光亮法 241
自动手表要常戴 241
挂钟、座钟的保养 241
自行车的保养 241
寒冬防止自行车跑气法 242
自行车汽筒的保养 242
老年人骑自行车的注意事项 242
缝纫机的选购 242
缝纫机跳线的处理 242
三、护肤和美容 242
老年妇女化妆品的选用 242
头发的养护和染发 242
不宜常染发 243
消除老年下眼睑下垂法 243
面部美容法 243
抗皱面部按摩法 243
营养化妆品 243
天然美容品 243
忌用热水袋的水洗脸 244
洗发剂应换用 244
洗衣粉不能洗头 244
香皂的鉴别和选购 244
老年护肤香皂的最佳选择 244
老年人洗澡不宜勤 244
面容与戒烟 244
怎样除指甲烟迹 244
怎样除假牙黑锈与牙齿上的烟垢 244
四、家用电器的使用与保养 245
电视机最佳收看的要求 245
看电视要注意安全 245
电视室外天线的选用 245
安装室外天线的要求 245
正确使用电视机套 245
电视机除尘要点 245
电冰箱的使用 246
电冰箱插座的要求 246
冰箱的金属腿应接地 246
电冰箱异味除法 246
电冰箱封条的保养 246
电冰箱除霜法 246
电冰箱对食品外的特殊用途 246
电冰箱门封缝隙修复法 246
电冰箱冬季停用的处理 246
电冰箱重新启用的处理 247
电风扇的选购和使用 247
录像机的使用与保养 247
盒式磁带录音机的选购和使用 247
组合音响质量的判断 247
安全使用电吹风机 248
电吹风机的多种用途 248
洗衣机的使用 248
电动剃须刀的使用 248
电饭锅的挑选与使用 248
电炒锅忌用金属柄铲 249
五、厨房用品的选购与使用 249
铁锅的挑选 249
铁锅的使用禁忌 249
新铁锅除锈法 249
菜刀的选购与使用 249
厨具去污简易法 249
搪瓷用具的修补 249
铜火锅的正确使用法 250
不锈钢锅的使用 250
铝餐具的使用 250
铜火锅除锈法 250
慎用彩瓷餐具 250
陶瓷器皿的选购和使用 250
防止陶瓷餐具的铅毒 250
菜板不裂的方法 250
安全使用高压锅 250
瓶内污垢清除法 251
除铝壶水碱 251
除蒸锅水垢 251
除铝锅黑污和锅底黑斑 251
除搪瓷品积垢 251
清除茶垢、咖啡壶沉淀 251
清除热水瓶水垢 251
液化汽罐的安全使用 251
液化汽罐漏气的检查 251
除煤臭气 251
防止炉膛泥开裂 252
清除排气扇油垢 252
清除纱窗垢 252
白瓷砖去污法 252
去厨房地面污垢 252
油类着火的处理 252
灭厨房蟑螂 252
六、居室布置 252
老人居室的布置 252
房间的点缀 252
选购适宜的家俱 253
家俱木材的选购 253
家俱的保养 253
家俱漆膜损伤的修复 253
北方对藤椅的选购和养护 253
窗帘的选择 253
室内画的选择 254
书藉的陈设与去污 254
地毯的选择 254
地毯的清洁 254
用蜡纸擦地板 254
塑料地板革的挑选 254
水泥地面地毯的铺设 254
壁纸的选购 254
凉席的选购 254
灯罩的选购 254
席梦思床垫的选购 255
防止玻璃结冰花 255
室内不宜放的花卉 255
文化生活编 256
一、文学鉴赏 256
(一)文学作品的分类知识 256
文学作品的分类 256
诗歌 256
格律诗 256
自由诗 256
抒情诗 256
叙事诗 256
散文诗 256
小说 256
长篇小说 257
中、短篇小说 257
小小说 257
历史小说 257
武侠与公案小说 257
谴责小说 257
科学幻想小说 257
侦探小说 257
推理小说 257
散文 257
随笔 258
杂文 258
速写 258
小品文 258
游记 258
报告文学 258
回忆录 258
人物传记 258
寓言 258
童话 259
神话 259
文学评论 259
戏剧文学 259
(二)我国文学名著及作者 259
周易 259
诗经 259
楚辞 259
屈原赋 259
山海经 260
尚书 260
春秋 260
左传 260
国语 260
墨子 260
孟子 260
庄子 260
荀子 261
论语 261
战国策 261
韩非子 261
新书 261
史记 261
汉书 262
曹操集 262
曹子建集 262
阮嗣宗集 262
嵇康集 262
陶渊明集 262
谢康乐集 263
水经注 263
王子安集 263
陈伯玉集 263
孟浩然集 263
王右丞集 263
李太白文集 263
杜少陵集 264
韩昌黎集 264
柳河东集 264
刘梦得文集 264
白氏长庆集 264
樊川文集 265
南唐二主词 265
范文正公集 265
临川集 265
苏东坡集 265
黄山谷集 265
欧阳文忠集 265
李清照集 265
陆放翁全集 265
稼轩词 266
文山先生全集 266
窦娥冤 266
西厢记 266
汉宫秋 266
赵氏孤儿 266
琵琶记 266
倩女离魂 266
荆、刘、拜、杀 266
三国演义 266
水浒传 266
西游记 266
牡丹亭 267
金瓶梅 267
三言二拍 267
桃花扇 267
聊斋志异 267
古文观止 267
古文词类纂 267
红楼梦 267
镜花缘 267
儒林外史 267
郑板桥集 267
徐霞客游记 267
梦溪笔谈 267
定奄全集 268
老残游记 268
孽海花 268
二十年目睹之怪现状 268
官场现形记 268
呐喊、彷徨 268
尝试集 268
苏曼殊全集 268
女神 268
京华烟云 268
沉沦 268
背影 268
围城 268
骆驼祥子 268
激流三部曲 269
雷雨 269
死水微澜 269
四世同堂 269
子夜 269
望舒诗稿 269
叶圣陶文集 269
旧时代之死 269
啼笑姻缘 269
光明在我们的前面 269
时代的跳动 269
艾芜中篇小说集·艾芜短篇小说集 269
小二黑结婚 269
暴风骤雨 269
三家巷 269
火车头 269
铜墙铁壁 269
刘胡兰小传 269
新儿女英雄传 270
荷花淀 270
保卫延安 270
红日 270
青春之歌 270
太阳照在桑干河上 270
李自成 270
李双双小传 270
黎明的河边 270
红旗谱 270
科尔沁草原的人们 270
李大钊 270
艾青选集 270
天安门赞歌 270
王贵与李香香 270
中国的十月 270
闻捷诗选 270
投入火热的斗争 270
冰心小说散文集 270
杨朔散文选 270
长河浪花集 270
樱花 270
谁是最可爱的人 271
(三)外国文学名著及作者 271
伊利亚特 271
一千零一夜 271
神曲 271
哈姆莱特 271
堂·吉诃德 271
伪君子 271
浮士德 271
阴谋与爱情 271
恰尔德·哈洛尔德游记 272
悲惨世界 272
勇敢的约翰 272
红与黑 272
高老头 272
德国·一个冬天的童话 272
叶甫盖尼·奥涅金 272
死魂灵 272
双城记 272
草叶集 272
父与子 273
怎么办? 273
斯巴达克思 273
安徒生的童话 273
包法利夫人 273
萌芽 273
败坏了赫德莱堡的人 273
玩偶之家 273
牛虻 273
复活 273
套中人 273
约翰·克利斯朵夫 273
戈拉 274
我是猫 274
美国的悲剧 274
母亲 274
列宁 274
钢铁是怎样炼成的 274
青年近卫年 274
二、戏曲与影视欣赏 288
(一)戏曲欣赏 288
戏曲欣赏对老年独特的艺术诱惑力 288
戏剧种类和特点 288
喜剧 288
悲剧 288
正剧 289
多幕剧 289
独幕剧 289
话剧 289
歌剧 289
舞剧 289
电视剧 289
广播剧 289
京剧 289
京剧的四大行当 290
生行 290
老生及其著名演员 290
红生及其著名演员 290
武生及其著名演员 290
小生及其著名演员 291
旦行 291
青衣与花旦 291
武旦 292
老旦 292
净行 292
丑行 292
京剧的四大、四小名旦 292
越剧 293
评剧 293
黄梅戏 294
粤剧 294
沪剧 294
昆剧 295
汉剧 295
梆子戏 295
川剧 296
赣剧 296
楚剧 296
湘剧 296
湖南花鼓戏 296
桂剧 296
扬剧 296
锡剧 296
淮剧 296
庐剧 296
吉剧 296
莆仙戏 296
芗剧 296
滇剧 296
彩调 297
柳子戏 297
吕剧 297
二人台 297
藏剧 297
我国古代著名戏曲剧目 297
曲艺艺术 297
快板 297
评书 297
相声 297
弹词 297
大鼓 298
渔鼓 298
牌子曲 298
琴书 298
杂曲 298
走唱 298
山东快书 298
(二)影视欣赏 298
影视与老年人生活 298
电影的诞生及在我国的发展 298
电影的种类 299
故事影片 299
舞台艺术影片 299
美术影片 300
科教片和电教片 300
新闻影片 300
文献影片 300
纪录影片 300
影片的摄制过程 300
拷贝 300
镜头 300
好莱坞 300
各国的电影大奖 301
三、音乐欣赏 301
音乐与老年生活 301
音乐的特点 301
音乐的分类 301
音乐的欣赏 302
音乐对老年的益处 302
音乐与脑力 302
音乐与健康 302
音乐与治疗 303
乐器的分类 303
民族乐器 303
轻音乐 304
江南丝竹乐 304
广东音乐 304
影视音乐 304
戏曲音乐 304
说唱音乐 305
民歌的特点与分类 305
小夜曲 305
进行曲 305
协奏曲 306
交响曲 306
音乐的选择 306
老年忌听的音乐 307
四、舞蹈欣赏 307
(一)适于老年人的舞蹈 307
舞蹈与老人身心健康 307
适于老人的舞步 307
友谊舞及其要求 307
慢四步舞 308
快四步舞 308
三步舞 308
探戈 308
伦巴 308
桑巴 308
吉特巴 308
老年迪斯科 308
秧歌舞 308
腰鼓舞 308
太平鼓 309
跑旱船 309
弦子舞 309
赛乃姆 309
适于老年的舞曲 309
(二)我国多彩的民间舞蹈 309
绸舞 309
剑舞 309
狮子舞 309
龙舞 309
高跷 309
霸王鞭 309
花鼓舞 309
竹马灯 309
花鼓灯 309
盾牌舞 310
采茶灯 310
蚌舞 310
筷子舞 310
安代舞 310
锅庄 310
热巴 310
多朗舞 310
芦笙舞 310
踩鼓舞 310
跳脚舞 310
阿西跳月 310
扁担舞 310
横鼓舞 310
织布舞 310
铜鼓舞 310
长鼓舞 310
多耶 310
农乐舞 310
摆手舞 310
扇子舞 310
孔雀舞 310
钱铃双刀舞 311
打竹舞 311
杵舞 311
罕伯舞 311
跳天灯 311
天鹅舞 311
哈拉卓尔噶 311
拉泼依 311
整过 311
(三)我国现代著名的舞蹈家 311
吴晓邦 311
戴爱莲 311
陈爱莲 311
王元麟 312
白淑湘 312
舒巧 312
梁伦 312
左哈拉 312
邬美珍 312
赵青 312
阿拉吐拉 312
周国宝 312
高地安 312
乌云 312
阿吉热合曼 312
崔美善 312
欧米加参 312
赵德贤 313
贾作光 313
康巴尔汗 313
五、绘画艺术欣赏 313
绘画与老年生活 313
绘画是造型艺术 313
老人绘画的益处 313
绘画艺术的种类 314
绘画的风格流派 314
绘画的审美作用 314
中国画的特点 314
中国画的笔墨 315
题字与印章 315
中国画的画法 315
油画及其工具 316
油画的制作步骤、技法 316
版画及其种类 317
素描及其工具 317
素描写生步骤 317
素描造型方法 318
速写 318
水彩画及其工具 318
水彩画的技法 318
水粉画及其工具 319
水粉技法与步骤 319
图案艺术 319
人体画的比例 320
六、书法艺术欣赏 320
(一)书法艺术知识 320
书法与老年生活 320
汉字的起源与书法的发展 320
学书法的起点 321
书体 321
我国书法的主要书体 321
楷书 321
篆书 321
隶书 321
草书 322
行书 322
文房四宝 322
笔 322
墨 322
纸 322
砚 323
临摹碑帖 323
学书法的关键 323
书写格式 324
题款 324
印章 324
书画装裱 324
我国古代著名的碑帖 325
(二)我国古代著名的书法家 326
苍颉 326
李斯 326
蔡邕 326
张芝 326
钟繇 326
胡昭 326
韦诞 326
卫夫人 326
王羲之 326
庚翼 327
王献之 327
智永 327
欧阳询 327
虞世南 327
褚遂良 327
唐太宗 327
颜真卿 327
怀素 327
张旭 328
柳公权 328
蔡襄 328
黄庭坚 328
苏轼 328
米芾 328
宋徽宗 328
赵孟頫 328
鲜于枢 328
杨维祯 328
祝允明 329
唐寅 329
文征明 329
徐祯卿 329
王宠 329
郑燮 329
乾隆 329
刘墉 329
梁同书 329
钱沣 329
包世臣 329
何绍基 330
吴昌硕 330
情趣爱好编 331
一、集邮 331
集邮与老年生活 331
邮票的收集 331
邮票的整理 332
邮票的研究 332
邮票的保存 332
邮票的种类 333
邮票的鉴定 333
邮票的要素 333
邮票的齿孔 334
邮票的形状 334
邮票的品相 334
邮票的枚、张和套 335
连票、版铭和副票 335
小全张、小型张和小本票 335
面值与无面值邮票 335
加盖邮票 335
新票和旧票 336
实寄封、首日封和首航封 336
明信片和邮资信封 336
邮戳的种类 336
集邮应备的用品 337
集邮的范围 337
集邮的道德 337
集邮的简史 338
世界珍稀邮票 338
世界邮坛之最 338
世界十大珍贵邮票 339
我国售价最高的邮票 339
二、摄影 339
摄影与老年生活 339
照相机的选择 339
照相机的使用 339
照相机的附件 340
照相机的保养 340
感光片的选用 341
正确使用国产胶卷 341
漏拍空白胶卷的补救 341
拍摄注意事项 342
准确曝光的控制 342
室内摄影的光源 342
闪光灯的使用 343
摄影的构图 343
摄影的实践 344
重视人物摄影 344
儿童照片的拍摄 344
旅游照片的拍摄 345
风光照片的拍摄 345
雨景的拍摄 346
雾景的拍摄 346
雪景的拍摄 346
夜景的拍摄 347
日出的拍摄 347
日落的拍摄 347
动体的拍摄 348
从荧光屏上拍照片 348
冲洗的器材 348
冲洗的药品 349
冲洗与定影方法 349
底片的鉴别 349
底片的保护 349
彩色照片与底片的保存 350
黑白印相 350
放大技术 350
三、棋牌 351
棋牌与老年生活 351
中国象棋的特点 351
中国象棋的简史 351
中国象棋的棋盘和棋子 352
中国象棋的棋谱 352
中国象棋的比赛规则 353
中国象棋的走棋和吃子 353
将军、应将、将死、困毙 353
中国象棋的胜、负、和 353
中国象棋的60术语 354
中国象棋的基本功 356
中国象棋的禁止和允许着法 356
残局的引导和应用 356
挑选最佳着法 356
中国象棋的记录方法 357
中国象棋手的分级 357
国际象棋及其发展 357
国际象棋的棋盘和棋子 358
国际象棋的着法和吃子 358
国际象棋的胜、负、和 358
国际象棋的读谱与记谱 359
国际象棋的棋子符号 359
国际象棋的布局要领 359
国际象棋手的分级 359
围棋的起源与发展 360
围棋的棋盘和棋子 360
围棋的比赛规则 361
围棋胜负的计算 361
围棋的活棋和死棋 362
围棋手的段位 364
跳棋游戏 364
军棋游戏 364
五子棋游戏 365
扑克牌的特点 365
扑克牌的玩法 365
桥牌的特点 365
桥牌的发牌 365
桥牌的叫牌 365
桥牌的打牌 366
桥牌的计分 366
桥牌的比赛规则 366
四、养花 367
养花与老年生活 367
盆栽花卉的用土 367
花盆的选择 367
播种和育苗 368
花卉的施肥 368
花卉的浇水 368
光照与温度 369
整枝与支架 369
病虫害的防治 369
花卉的繁殖 370
花期的控制 370
花卉的换盆 370
养花品种与数量的抉择 370
室内养花与卫生 371
花卉的种类 371
牡丹的栽培与观赏 371
芍药的栽培与观赏 372
月季的栽培与观赏 372
兰花的栽培与观赏 372
吊兰的栽培与观赏 373
菊花的栽培与观赏 373
松的欣赏与栽培 373
竹的欣赏与栽培 374
梅的欣赏与栽培 374
水仙的欣赏与栽培 374
盆景 374
山石盆景 375
树桩盆景 375
盆景的流派 375
山石盆景制作 375
树桩盆景制作 376
盆、几的选择 376
山石盆景的养护 377
树桩盆景的养护 377
趣味栽培 377
家庭插花 378
五、养鱼、钓鱼 378
养鱼与老年生活 378
金鱼的种类 379
金鱼的品种 379
金鱼的习性 379
金鱼的选购 380
养鱼的器具 380
金鱼的饲料 381
金鱼的喂食 381
养鱼的水质 381
金鱼的繁殖 382
鱼苗的饲养 382
鱼病的防治 382
鱼虫的培养 383
热带鱼的种类 383
热带鱼的品种 384
热带鱼的食饵 386
热带鱼的水草 386
热带鱼的温度 387
热带鱼的光线 387
热带鱼的水质 387
热带鱼的器具 387
钓鱼与老年生活 388
钓鱼的学问 388
鱼的活动规律 389
钓鱼的工具 390
鱼竿的选择 390
鱼钩的选择 390
鱼线的选择 391
浮标的选择 391
铅坠的选择 391
鱼饵的选择 391
盛鱼器的选用 392
提竿技术 392
钓鱼注意安全 392
渔具的保养 392
冬钓 393
夜钓 393
钓鲤鱼 393
钓鲶鱼、甲鱼 393
钓白鱼、鲑鱼、鳜鱼和鲢鱼 393
六、养鸟 394
养鸟与老年生活 394
国鸟趣谈 394
笼鸟的选择 394
鸟笼的选用 394
鸟饲料的配制 395
鸟病的防治 395
养鸟的调教 395
培育鸟类新品种 396
画眉鸟的观赏与饲养 396
百灵鸟的观赏与饲养 396
相思鸟的观赏与饲养 396
鹦鹉的观赏与饲养 397
黄雀的观赏与饲养 397
八哥的观赏与饲养 397
娇凤鸟的观赏与饲养 398
芙蓉鸟的观赏与饲养 398
太平鸟的观赏与饲养 398
鹩哥的观赏与饲养 398
蜡嘴的观赏与饲养 399
绣眼鸟的观赏与饲养 399
鸽子的观赏与饲养 399
养生长寿编 400
一、养生常识 400
老年期是人生的新阶段 400
老年人的四个时期 400
身体老化的十大变化 400
长寿与遗传 401
长寿与性别 401
女人长寿的秘密 401
长寿与社会 401
长寿与环境 402
长寿与体力劳动 402
长寿与饮食 402
长寿与情绪 402
长寿与家庭 402
长寿与运动 403
长寿与休息 403
长寿与胖瘦 403
长寿与饮水 404
长寿与控制“生命指标” 404
睡眠与长寿 404
影响寿命的因素 404
温度与衰老 405
大气污染与衰老 405
噪声与衰老 405
水质与衰老 406
射线与衰老 406
生物因素与人类健康 406
健康老人的标准 406
调息养生 407
深呼吸运动与延年益寿 407
生物钟养生法 407
顺应四时养生法 408
寡欲养生法 408
知足常乐养生法 408
恬淡虚无养生法 408
节制七情养生法 409
修德养生法 409
精神寄托养生法 409
闭目养神养生法 409
常咽唾液利养生 409
梳头与养生 409
微笑与身心健康 410
善养心者长寿 410
自我心理保健 410
排除消极情绪 411
老年人的心理需要 411
自我排除孤独感 411
心理宁静者长寿 411
高血压病人长寿经 412
保肾与健康长寿 412
注意膀胱保健 412
老年人的肺部保养 412
听力自我保健 413
老年人要警惕低体温 413
老年男子晚洗好处多 413
老年人日光浴与健身 413
脚的保护与健康长寿 414
便秘与健康长寿 414
节日“七戒” 415
正确服用滋补药 415
老年人如何平安度夏 415
二、衣食住行与长寿 416
营养平衡与长寿 416
老年人与热量 416
老年人与蛋白质 416
老年人与碳水化合物 417
老年人与食物纤维 417
老年人与脂肪 417
老年人与维生素 417
自测缺哪种维生素 418
老年人与矿物质 418
老年人与微量元素 418
老年人与水分 419
古人饮食“六宜” 419
老年人的膳食调配 419
老年人春季饮食 420
老年人冬季食补 420
素食与长寿 420
粥是老年人的饮食佳品 420
吃糖与长寿 421
老年人的健脑食物 421
生病时饮食禁忌 422
老年心血管病患者的饮食 422
胃溃疡病人的饮食 422
高血压病人的饮食 422
老年人多尿症的饮食 423
不能互相配伍食用的食品 423
不能与药物同食的食品 423
矿泉水养身益体 423
老年人与茶 423
老年人与吸烟 423
老年人与酒 424
老年人的衣帽鞋袜 424
老年人上下楼梯应格外小心 424
老年人走路要注意安全 424
老年人乘车应注意安全 424
老年人骑自行车的安全常识 425
老年人应防吃错药 425
老年人洗澡 425
老年人的自卫与防范 425
老年人与手杖 425
春季起居:夜卧早起,广步于庭 426
夏季起居:夜卧早起,无厌于日 426
秋季起居:早卧早起,与鸡俱兴 426
冬季起居:早卧晚起,必待日光 426
睡觉的学问 427
老年人的睡眠保健 427
失眠自疗 427
古人睡眠“十忌” 428
老年人的午睡 428
不宜饭后立即睡觉 428
长寿药枕 429
利用高科技的新式枕头 429
老年人俯身后要避免快速立起 429
老年人不要摸黑 429
老年人的房间装饰 430
居室内盆花不宜多 430
老年现代居室综合症 430
三、食疗 431
饮食疗法 431
根据体质选择食疗 431
根据季节选择食疗 431
根据年龄选择食疗 432
小麦健肾益胃 432
小米健胃滋肾 432
糯米暖脾胃 432
大豆治肾病 433
绿豆消暑解毒 433
红小豆降心火 433
黑豆乌发补血 433
扁豆补脾气 434
玉米抗癌 434
芝麻抗衰老 434
黑芝麻疗效奇特 435
花生滋补佳品 435
莲藕益血生肌 435
百合抗癌 435
荸荠清火解暑 436
萝卜药用多 436
胡萝卜美称小人参 436
莴苣利五脏 437
竹笋消食减肥 437
甜菜和胃益肝 437
马铃薯健脾气 437
红薯健身长寿 438
山药健脾胃 438
油菜散血消肿 438
芹菜治高血压 439
香菜健胃 439
蚕豆利脏腑 439
茼蒿治胃寒 439
芥菜清肝解暑 440
荠菜止血降压 440
豆腐胜牛奶 440
豆芽清肺毒 440
黄花菜止血利尿 441
大白菜养生主菜 441
菠菜治贫血 441
马齿苋治腹泻 441
菜花抗癌解肝毒 442
洋白菜疗效广泛 442
辣椒开胃驱寒软血管 442
茄子保护心血管 443
西红柿消脂肪 443
大葱杀菌 443
葱头降血压 444
韭菜降血脂 444
大蒜灭菌防胃癌 444
姜抑菌增鲜 445
香椿清热健胃 445
黄瓜除肺热 445
冬瓜治肺痈 445
苦瓜清热解毒 446
木瓜助消化 446
丝瓜祛暑清心 446
南瓜驱虫 446
花粉效用多 446
杏抗癌防癌 447
桃子富含糖铁 447
猕猴桃药用多 447
香蕉清热润肠 447
桔子补阳益气 448
甘蔗和胃止呕 448
西瓜利尿降血压 448
梨健胃润肺 448
苹果养心护血 449
葡萄健脾胃降血压 449
山楂开胃补脾 449
橄榄清热解毒 450
椰子益肾补气血 450
石榴治久痢 450
桑椹补肝益肾 450
大枣滋补良药 451
核桃补肾强腰 451
栗子壮腰补肾 451
松子预防心血管病 452
龙眼滋补佳品 452
猪肉补中益气 453
猪胆清热解毒消炎 453
猪胰治糖尿病止肺咳 453
猪大肠治痔疮 453
猪血含铁补血 453
猪腰猪骨补肾强筋壮骨 453
羊肉温补佳品 454
牛肉安中益气 454
牛筋牛膀强筋健脾胃 454
牛奶羊奶滋补良药 454
鸡肉滋养五脏 454
狗肉温肾壮阳 455
兔肉抗衰老佳品 455
鹌鹑美誉动物人参 455
鸽肉高级滋补品 456
鸭肉养胃生津 456
鸡蛋治百病 456
松花蛋明目平肝 457
海参抗癌 457
虾补肾壮阳 457
泥鳅消肿保肝 457
甲鱼与龟滋阴健骨 457
鳝鱼补气养血 458
鲤鱼利小便 458
鱼肚滋阴养颜 458
田螺清热利尿 458
海蜇降压镇咳 459
淡菜治眩晕 459
熊掌补气养血 459
燕窝养阴清肺抗衰老 459
猴头助消化利五脏 460
鱼翅补肾强筋 460
黑木耳治心血管病 460
银耳清热健脑 460
香菇清脂利胆 461
忌食“发物” 461
四、长寿秘诀 461
中国是世界老年人口最多的国家 461
中国古代养生观 461
中国古代长寿之人 462
中国古代长寿之征 462
中国古代长寿之道 462
中国古代长寿之药 463
中国古代长寿之难 463
中国人长寿秘诀 463
中国三大长寿地区 463
维吾尔族老人长寿四要素 464
巴马长寿人奥秘 464
孔子的三戒五忌健身法 464
康熙养生之道 465
乾隆的养身之道 465
刘海粟的长寿经 465
徐特立的长寿之道 465
马寅初的热泡冷洗水疗术 466
齐白石养生“七戒” 466
梁漱溟的健身术 466
孙思邈的养生铭 466
陶行知的长青不老歌 467
十叟长寿歌 467
老年十拗诗 467
养生长寿十要诀 467
“十乐”长寿之道 468
养身法十条 468
养生八字诀 468
养生十六宜 468
老年人三清养生法 469
长寿十说 469
李时珍辑长寿药 469
抗衰老中药歌 470
长寿对联八首 470
抗衰老方法新探 470
日本是世界平均寿命最高的国家 471
日本人长寿秘诀 471
日本人健康“十训” 471
日本人的“长寿百岁法” 471
瑞典人长寿秘诀 472
德国人长寿秘诀 472
前苏联人长寿秘诀 472
美国人长寿秘诀 473
芬兰人长寿秘诀 473
保加利亚人长寿秘诀 474
墨西哥人长寿秘诀 474
比特康岛人长寿秘诀 474
世界著名的长寿村 474
《吉尼斯世界大全》里的寿星长寿秘诀 475
罗素长寿说 475
肖伯纳益寿良方 475
长寿的职业 476
疾病防治编 477
一、循环系统 477
高血压病 477
高血压危象 478
老年低血压病 478
隐匿型冠心病 479
心绞痛 479
心肌梗塞 480
心律失常 480
病态窦房结综合症 481
预激综合症 482
心力衰竭 482
充血性心肌病 482
二、呼吸系统 483
感冒 483
老年人呼吸道感染 484
慢性支气管炎 484
老年人肺炎 485
阻塞性肺气肿 485
肺心病 486
哮喘 486
支气管扩张 487
自发性气胸 487
呼吸衰竭 488
老年人肺结核 489
肺癌 489
胸痛 490
咯血 490
劳力性呼吸困难 491
三、消化系统 491
食管裂孔疝 491
食管癌 492
慢性胃炎 492
消化性溃疡 492
胃癌 493
结肠功能紊乱 493
老年人便秘和大便失禁 493
老年人腹泻 494
憩室病 494
肠系膜上动脉综合征 494
结肠癌 495
慢性肝炎 495
肝硬化 496
原发性肝癌 496
胆囊炎和胆结石 497
老年人急性胰腺炎 497
胰腺癌 497
食欲不振 498
呕吐 498
便血 499
吞咽困难 499
大便失调 499
四、神经系统 500
偏头痛 500
高血压性头痛 500
枕大神经痛 501
三叉神经痛 501
神经官能性头痛 502
眩晕 502
美尼尔氏病 503
晕厥 504
短暂性脑缺血 504
脑出血 505
脑栓塞 505
蛛网膜下腔出血 505
动脉硬化性脑梗塞 505
小脑萎缩症 506
颅内肿瘤 506
帕金森病 507
糖尿病性神经病变 507
老年人睡眠障碍 507
老年期焦虑 508
老年忧郁症 509
老年人痴呆 509
老年人谵妄 509
急性精神错乱 510
五、泌尿生殖系统 510
老年急性肾小球肾炎 510
肾盂肾炎 511
老年尿路感染 511
老年急性肾功能衰竭 512
泌尿系统结石 512
前列腺增生 513
排尿障碍 513
老年尿失禁 514
前列腺癌 514
膀胱癌 514
阴茎癌 515
男性更年期 515
六、妇科 516
女性更年期 516
子宫脱垂 516
老年性阴道炎 517
外阴瘙痒 517
老年妇女前列腺病 518
老
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