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轻松在家做超人气烘焙PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:郭士弘著
- 出 版 社:北京:中国纺织出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787506497534
- 页数:160 页
烘焙器具准备 7
基本材料准备 9
PART 01 内心满满幸福 慕斯、提拉米苏 11
榛果巧克力慕斯 12
香橙提拉米苏 17
焦糖洋梨慕斯 21
苹果栗子慕斯 25
薄荷巧克力 28
粉红玫瑰慕斯 33
香柚·马斯卡邦 37
法式枢机卿 40
金伯爵百香果 45
覆盆子开心果 49
欧培拉 53
枫糖南瓜慕斯 57
非洲紫罗兰 61
PART 02 看了就想尝一口 超美味蛋糕 65
德式黑森林蛋糕 66
蒙布朗 71
纽约咖啡起司蛋糕 74
布朗尼蛋糕 76
经典巧克力蛋糕 78
柏林巧克力蛋糕 80
覆盆子奶油蛋糕 83
枫糖蛋糕卷 86
半熟起司蛋糕 88
樱桃巧克力蛋糕 90
西西里蛋糕 92
熔岩热巧克力蛋糕 94
开心果牛奶巧克力蛋糕 96
PART 03 浓郁滋味甜入心底 派、塔、布丁、果冻 99
法式柠檬塔 100
芒果希布斯特塔 102
水果千层派 106
草莓塔 110
香橙百香果奶油塔 113
法式巧克力塔 116
阿尔萨斯苹果派 119
法式洋葱火腿起士咸派 122
香柚芭芭露冻 125
法式奶油烤布蕾 128
白乳酪覆盆子冻 130
红醋栗奶酪 132
茉莉花茶牛奶布丁 134
PART 04 随时能分享的友谊 饼干、糖果 136
草莓马卡龙 138
法式杏仁核桃脆饼 140
意大利脆饼 142
蔓越莓喜瑞尔 144
巧克力狂想曲 146
法式黑醋栗水果软糖 148
法式可可牛轧糖 150
覆盆子手工巧克力 152
巧克力棉花糖 154
枣泥核桃软糖 156
法式焦糖泡芙 158
- 《烘焙工坊》(希)阿萨纳西奥斯·措克斯(Athanasios Tzokas)编 2019
- 《我要成为人气插画家》十月森林工作室 2019
- 《概念 手绘 酷COOL!笔尖上的魔术师 21位超人气先锋插画师手绘创作心得》杨振燊编 2018
- 《慢享烘焙好时光》董辉主编 2018
- 《零基础学做烘焙》甘智荣 2018
- 《小食光!人气轻食简餐》陈培毅主编 2018
- 《减糖烘焙》彭依莎 2018
- 《启焙 40天烘焙速成课》黎国雄主编 2019
- 《最全面的点心教科书 日本烘焙名师手把手教您做》(日)école辻东京著;单文静译 2013
- 《成都吃喝玩乐全攻略 2013-2014最新全彩版》《吃喝玩乐全攻略》编辑部编著 2013
- 《村上春树 西班牙》(日)小阪知弘著 2019
- 《Creo5.0基础与实例教程》颜兵兵,郭士清,殷宝麟主编 2020
- 《尸人庄谜案》(日)今村昌弘著 2019
- 《新课程标准下的体育教师评价体系研究》董建玲,郭士安,刘满娥著 2019
- 《政者微论》王胜弘著 2017
- 《汉魏春秋学与文学》黄觉弘著 2015
- 《助人专业伦理》牛格正,王智弘著 2018
- 《德川家康的人生哲学》高信弘著 1990
- 《犹太人赚钱的智慧》(日)乌贺阳正弘著;冯莹莹译 2012
- 《诸子集成 第7册 管子校正》葛弘著 1986
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018