卖场营销实务PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:王福君主编
- 出 版 社:北京:北京师范大学出版社
- 出版年份:2010
- ISBN:9787303111077
- 页数:282 页
上篇 基础篇 3
第一章 卖场基础知识(一) 3
第一节卖场的含义和种类 3
第二节 卖场的组织结构与营运岗位 5
第三节 卖场地址定位 8
第四节 卖场的招牌与店面 12
第五节 卖场的照明与色彩 15
第二章 卖场基础知识(二) 19
第一节 卖场的POP广告、邮寄广告和广告单 19
第二节 商品标志与商品知识 23
第三节 卖场安全知识 47
第四节 卖场接待顾客用语 64
下篇 实务篇 69
项目一 市场调查的信息收集与管理 69
任务1市场调查的流程和内容 69
任务2市场调查的原则和方法 74
项目二 订货管理 79
任务1卖场供应商管理 80
任务2订货管理 84
任务3蔬果的进货标准和鲜度管理 90
项目三 销售管理 98
任务1卖场促销管理 99
任务2店内促销及管理 112
任务3重大节假日销售 128
任务4销售额和毛利额的提升 131
项目四 库存商品管理 137
任务1商品库存的管理与订货管理 138
任务2商品库存变动的原因 144
任务3库存的管理与控制 147
任务4蔬果保管时的鲜度管理 153
项目五 商品陈列与盘点管理 158
任务1商品陈列管理 159
任务2商品陈列操作 172
任务3商品盘点 184
项目六 损耗管理与防损 195
任务1损耗管理 195
任务2全员防损 197
项目七 收银管理 205
任务1收银员培训 205
任务2卖场备用金管理和非现金结算 213
项目八 会员管理 215
任务1会员分析 215
任务2会员服务 219
任务3会员管理 221
项目九 顾客服务与投诉处理 224
任务1顾客服务(客服) 224
任务2接待顾客 234
任务3顾客投诉处理 241
任务4退货管理 248
项目十卖场营运效益分析 250
任务1营运报表 250
任务2成本控制与预算编制 273
任务3卖场营运指标的计算 275
任务4卖场营运绩效考核 278
参考文献 282
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《高等院校保险学专业系列教材 保险学原理与实务》林佳依责任编辑;(中国)牟晓伟,李彤宇 2019
- 《“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 市场营销》王永贵 2019
- 《报检与报关实务 第4版》顾永才著 2017
- 《新时代基层党校党性教育教学专题实务》郭志龙主编 2019
- 《人事档案管理实务 第2版》李晓婷 2019
- 《招聘与录用管理实务》葛玉辉,孟陈莉主编 2019
- 《高等学校会计实务》李磊责任编辑;(中国)朱莲美 2019
- 《供电企业档案收集与整理实务》广东电网有限责任公司 2019
- 《建筑房地产实务指导丛书 解构与重塑 建设工程合同纠纷审判思维与方法》张发靖,李群责任编辑;(中国)周利明 2019
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019