全家人的健康菜典 家常养胃菜300例PDF电子书下载

第1部分 调节饮食，养好我们的胃 10

饮食上应知道的养胃10件事 10

少吃油炸食物和腌制食物 10

少吃生冷食物和刺激性食物 10

规律饮食、定时定量 10

细嚼慢咽 10

进食温度适宜 10

饮水择时 11

精神集中 11

不可吸烟 11

节制饮酒 11

补充维生素C 11

慢性胃炎的饮食治疗 12

胃病患者饮食八“宜” 13

饮食宜淡 13

饮食宜少 13

饮食宜缓 13

饮食宜洁 13

饮食宜软 13

饮食宜温 13

饮食宜鲜 14

饮食宜精 14

不同胃病患者的饮食原则 14

溃疡病饮食原则 14

浅表性胃炎饮食原则 14

萎缩性胃炎饮食原则 14

胃切除术后饮食原则 14

第2部分 50种养胃食物与300道养胃菜 16

黑米 16

黑米鸡蛋汤 17

黑米红枣蛋汤 17

黑米鸡肉粥 18

黑米党参山楂粥 18

黑米埋珍珠 19

黑米粥 19

菠菜 20

蚝油拌菠菜 21

蒜泥菠菜 21

菠菜鸡蛋汤 21

香菇滑菠菜 22

酥香菠菜 22

菠菜熬粥 22

韭菜 23

粤香小炒王 24

韭菜猪红汤 24

韭菜虾仁汤 24

藕丝炒韭菜 25

桃香韭菜 25

淡菜韭菜 25

大白菜 26

糖醋白菜卷 27

三色蒸宝丝 27

白菜丝拌紫菜 28

三丝白菜汤 28

大白菜炖豆腐 29

素炒木耳白菜 29

卷心菜 30

番茄炒卷心菜 31

炒卷心菜 31

卷心菜拌花生 32

卷心菜炒牛肉 32

卷心菜汤 33

香菇炒卷心菜 33

菜花 34

蚝油菜花 35

香菇炒菜花 35

香炒蛋花 35

蛋蓉菜花汤 36

珍珠菜花 36

海米葱烧菜花 36

胡萝卜 37

三色健康拌 38

彩色仁丁 38

胡萝卜炒桃仁 38

胡萝卜三色拌 39

胡萝卜苦瓜条 39

虾仁胡萝卜 39

洋葱 40

清炒洋葱 41

洋葱炒蚬子 41

滑蛋洋葱 42

洋葱炒牛肉 42

香干炒洋葱 43

洋葱炒肉 43

番茄 44

莴笋拌番茄 45

番茄烧菜花 45

番茄烧冬瓜 46

鱼肚番茄汤 46

蚬肉番茄汤 47

番茄豆腐汤 47

茄子 48

滑烧茄子 49

鸡松酱拌茄子 49

香拌茄子泥 49

鱼香蒸茄子 50

蚝油烧茄子 50

茄子炒牛肉 50

青椒 51

丝瓜炒青椒 52

椒炒土豆丝 52

爆炒菜椒 52

红绿香干 53

青椒木耳炒肉丝 53

椒香瘦肉丝 53

黑木耳 54

马蹄木耳汤 55

木耳炒白菜 55

香蒸木耳花肉片 56

金针木耳炒鸡蛋 56

木耳烧豆腐 57

黑木耳猪蹄汤 57

银耳 58

银耳木瓜汤 59

香瓜仁双耳 59

银耳鹌鹑汤 60

银耳蜜枣乳鸽汤 60

银耳炒芹菜 61

鸭肉银耳红枣汤 61

南瓜 62

南瓜蒸五花肉 63

伍元蒸南瓜 63

南瓜排骨汤 63

南瓜牛肉汤 64

香煎南瓜饼 64

南瓜百合汤 64

木瓜 65

木瓜排骨汤 66

木瓜花生排骨汤 66

木瓜甲鱼 66

木瓜炖猪肺 67

木瓜烧猪蹄 67

木瓜粥 67

土豆 68

番茄烧土豆 69

土豆拌海带丝 69

香炒土豆块 70

土豆牛肉汤 70

土豆烧苦瓜 71

土豆烧肉 71

黄豆 72

脯肉焖黄豆 73

黄豆猪手汤 73

黄豆排骨汤 74

黄豆排骨鸡脚汤 74

芹菜拌黄豆 75

黄豆海带汤 75

扁豆 76

扁豆山楂肾肉汤 77

扁豆肉汤 77

炒扁豆淮山粥 77

扁豆冬瓜田鸡汤 78

香菇扁豆 78

扁豆炒土豆 78

绿豆芽 79

银芽海带丝 80

素拌三丝 80

三丝炒银芽 80

黄瓜拌豆芽 81

香炒银芽 81

菠菜拌豆芽 81

香菇 82

芥蓝炒香菇 83

菜胆炖香菇 83

香菇莴苣炒萝卜 84

鲜烧双菇 84

鲜菇肉片汤 85

豆腐焖香菇 85

猴头菇 86

瘦肉猴头菇汤 87

猴头菇鲜炖鸡汤 87

猴头菇炒冬笋 88

猴头菇炒木瓜 88

猴头香菇肉片 89

猴头菇炖猪肺 89

金针菇 90

金针菇萝卜汤 91

上汤金针菇 91

金针菇丝瓜 91

鸡丝炒金针菇 92

肉丝炒金针菇 92

三丝金针菇 92

莲子 93

桂莲鸡蛋汤 94

莲子淮山鹌鹑汤 94

莲子百合排骨汤 94

莲子芡实猪心汤 95

莲子百合瘦肉汤 95

雪蛤莲子鸡汤 95

淮山 96

蒜苗炒淮山 97

淮山豆腐汤 97

淮山猪尾汤 98

淮山杞子乌鸡汤 98

淮杞沙虫瘦肉汤 99

淮杞红枣猪蹄汤 99

芋头 100

蚬肉煮水瓜香芋 101

香芋五花肉 101

芋头香焖鸭 102

豆腐芋头汤 102

芋头蒸排骨 103

芋头粥 103

莲藕 104

香炒莲藕圈 105

莲藕炒绿豆芽 105

炒莲藕丁 105

瘦肉莲藕汤 106

莲藕乳鸽汤 106

莲藕排骨汤 106

玉米 107

五色炒玉米 108

丝瓜玉米汤 108

玉米香菇羹 108

排骨炖玉米 109

玉米瘦肉汤 109

玉米粥 109

鹌鹑蛋 110

鹌鹑蛋蒸老鸡汤 111

番茄鹌鹑蛋汤 111

枸杞鹌鹑蛋汤 112

黑枣鹌鹑蛋汤 112

雪耳鹌鹑蛋汤 113

平菇煮蛋 113

乌骨鸡 114

乌鸡雪蛤汤 115

乌鸡焖栗子 115

参杞乌鸡汤 116

滋补乌鸡汤 116

参芪乌鸡汤 117

红枣黄芪乌鸡汤 117

鹌鹑 118

鲜蒸鹌鹑 119

滋补鹌鹑汤 119

补益鹌鹑汤 119

章鱼鹌鹑汤 120

芡实鹌鹑汤 120

白菜干鹌鹑汤 120

田鸡 121

姜椒炒田鸡 122

苦瓜黄豆田鸡汤 122

丝瓜银芽田鸡汤 122

椰子田鸡汤 123

鲜百合田鸡汤 123

冬瓜薏米田鸡汤 123

羊肉 124

当归生姜羊肉汤 125

香滑烩羊肉 125

淮山煲羊肉 126

玉竹羊肉汤 126

羊肉炒芹菜 127

羊肉番茄汤 127

牛肉 128

白菜炒牛肉 129

芥蓝炒牛肉 129

香拌滑牛肉 130

滑炒牛肉 130

香焖牛肉 131

清润牛肉汤 131

鸭肉 132

蚝油鸭掌 133

嫩滑烩鸭片 133

滑炒鸭片 133

药材蒸鸭 134

芡实老鸭汤 134

卤香鸭块 134

鸡肉 135

鸡丝炒蜇头 136

百合丝瓜炒鸡片 136

鸡片鲜蘑菇 136

豆苗炒芙蓉鸡片 137

美味鸡丁 137

海带鸡丝汤 137

猪肚 138

菜椒炒肚丝 139

脆拌肚丝 139

肚丝炒金针菇 140

猪肚暖胃汤 140

茯苓猪肚汤 141

冬菇煲猪肚汤 141

黄鱼 142

香烧黄鱼 143

黄鱼煮菠菜 143

鲜焖黄鱼 144

鲜嫩黄鱼豆腐 144

香煎黄花鱼 145

菠菜黄鱼羹 145

带鱼 146

糖醋带鱼 147

蒜烧带鱼 147

煎蒸带鱼块 147

淮山百合焖带鱼 148

冬瓜烧带鱼 148

带鱼粥 148

鲈鱼 149

清蒸鲈鱼 150

鲜鱼片蒸蛋 150

榨菜蒸鲈鱼 150

芝麻鲈鱼 151

北芪淮山鲈鱼汤 151

木瓜鲈鱼汤 151

草鱼 152

鲜蒸草鱼 153

潺菜草鱼汤 153

鱼片炒番茄 154

鲜滑鱼尾 154

红焖草鱼块 155

川芎白芷鱼头汤 155

鲫鱼 156

番茄焖鲫鱼 157

鲫鱼豆腐汤 157

鲜汁焖鲫鱼 158

核桃鲫鱼汤 158

玉竹鲫鱼汤 159

木瓜鲫鱼汤 159

青鱼 160

葡萄鱼 161

百合鱼汤 161

杏仁青鱼汤 161

苦瓜猪骨鱼汤 162

草菇青鱼汤 162

党参鱼头汤 162

泥鳅 163

豆腐焖泥鳅 164

红豆杞子泥鳅汤 164

淮杞玉竹泥鳅汤 164

北芪泥鳅汤 165

芝麻泥鳅汤 165

泥鳅汤 165

鲢鱼 166

鱼头菠菜汤 167

鲜滑鱼头豆腐 167

川芎天麻炖鱼头 168

淮山圆肉鲢鱼汤 168

豆腐海带鱼尾汤 169

腐竹鱼头汤 169

甲鱼 170

冬菇蒸甲鱼 171

玉竹沙参甲鱼汤 171

瘦肉甲鱼 172

大枣鳖甲汤 172

双耳甲鱼汤 173

清蒸甲鱼 173

鲤鱼 174

香酱焖鲤鱼 175

豉汁蒸鲤鱼 175

香仁焖鲤鱼 175

木瓜花生鱼尾汤 176

潺菜鱼片汤 176

眉豆鲤鱼汤 176

鱿鱼 177

芹菜炒鱿鱼片 178

苦瓜丝炒鲜鱿 178

鲜鱿炒韭菜 178

香炒鱿鱼花 179

木耳香菇鱿鱼丝 179

芹菜鱿鱼汤 179

银鱼 180

银鱼煎蛋 181

清炖银鱼汤 181

海带炒银鱼 182

银鱼焖马蹄 182

银鱼炒苦瓜 183

银鱼水饺 183

海蜇 184

双耳海蜇 185

太子参海蜇汤 185

海蜇海带 186

糖醋海蜇 186

白菜心海蜇 187

鸡肉海蜇 187

海参 188

海参当归汤 189

红烧香海参 189

木耳炒海参 190

海参豆腐 190

海参鸭肉汤 191

海参白果粥 191