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生物化学实验 汉、英PDF电子书下载
- 电子书积分:13 积分如何计算积分?
- 作 者:何开跃,李关荣主编
- 出 版 社:北京:科学出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787030386175
- 页数:392 页
第1部分 生物化学实验基本原理与方法 1
Ⅰ生物大分子的分离与纯化的一般步骤与方法 5
Ⅱ分光光度法 25
Ⅲ层析 33
Ⅳ电泳 44
Ⅴ离心 55
Ⅵ分子生物学技术基础——聚合酶链式反应(PCR) 61
第2部分 基础性实验 75
实验1蛋白质和氨基酸的呈色反应 77
实验2蛋白质的沉淀与变性 87
实验3微量凯氏定氮法测蛋白质总氮含量 97
实验4双缩脲法测定蛋白质含量 106
实验5 Folin-酚试剂法测定蛋白质含量 110
实验6紫外吸收法测定蛋白质含量 115
实验7染料结合法测定蛋白质含量 119
实验8几种重要氨基酸(赖氨酸、色氨酸和脯氨酸)的含量测定 124
实验9血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳 135
实验10酪蛋白的制备 141
实验11 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)测定蛋白质分子质量 145
实验12聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦测定蛋白质等电点 158
实验13酶的特性 165
实验14多酚氧化酶米氏常数(Km)的测定 176
实验15 核酸酶的活力测定 182
实验16谷丙转氨酶活力测定 187
实验17植物抗氧化酶类(超氧物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶)活性测定 193
实验18乳酸脱氢酶(LDH)活性测定 205
实验19维生素C的定量测定——2,6-二氯酚靛酚法 211
实验20花菜中核酸的分离和鉴定 218
实验21酵母核糖核酸的分离及组分鉴定 225
实验22定磷法测定核酸含量 230
实验23定糖法测定RNA含量 236
实验24二苯胺法测定DNA含量 241
实验25紫外吸收法测定核酸含量 245
实验26醋酸纤维薄膜电泳分离核糖核苷酸 249
实验27还原糖和总糖的含量测定——DNS法 253
实验28血糖的定量测定——葡萄糖氧化酶氨基安替比林(GOD-PAP)法 259
实验29粗脂肪的提取和测定 263
实验30油脂的化学性质 267
第3部分 综合性实验 281
实验31蛋白质的酸水解及其氨基酸的纸层析鉴定 283
实验32离子交换层析分离混合氨基酸 288
实验33血清球蛋白的盐析分离及分子筛凝胶层析法脱盐 294
实验34糖的测定和鉴定——蒽酮试剂和纸层析法 301
实验35聚丙烯酰胺凝胶电泳分离乳酸脱氢酶同工酶 307
实验36叶绿体的制备及相关分析 318
实验37植物分子生物学系列实验 334
参考文献 374
附录 375
附录1基础生物化学实验室常用仪器简介 377
附录2常用缓冲溶液的配制 385
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《生物质甘油共气化制氢基础研究》赵丽霞 2019
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《分析化学》陈怀侠主编 2019
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《“十三五”规划教材 中药鉴定学实验 供中药学 药学及相关专业使用 第2版》吴啟南 2018
- 《化学反应工程》许志美主编 2019
- 《危险化学品经营单位主要负责人和安全生产管理人员安全培训教材》李隆庭,徐一星主编 2012
- 《奶制品化学及生物化学》(爱尔兰)福克斯(FoxP.F.)等 2019
- 《有机化学实验》雷文 2015
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《中医骨伤科学》赵文海,张俐,温建民著 2017
- 《美国小学分级阅读 二级D 地球科学&物质科学》本书编委会 2016
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《强磁场下的基础科学问题》中国科学院编 2020
- 《小牛顿科学故事馆 进化论的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《小牛顿科学故事馆 医学的故事》小牛顿科学教育公司编辑团队 2018
- 《高等院校旅游专业系列教材 旅游企业岗位培训系列教材 新编北京导游英语》杨昆,鄢莉,谭明华 2019