

吃对了 病就少PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:张晔著
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:7501991855
- 页数:175 页
上篇 吃出好身体的13个必知 1
必知1:健康与饮食有多大关系 3
必知2:吃得好了为什么营养不良还会普遍存在?问题出在哪儿 6
必知3:科学饮食≠少吃肉、少放油、少放盐 9
必知4:科学饮食≠提倡吃素 12
必知5:科学饮食≠多吃粗粮,少吃细粮 15
必知6:想吃什么说明身体缺什么吗 18
必知7:少吃主食可以减肥吗 20
必知8:怎么把握营养品与日常饮食的关系 22
必知9:如何处理享受生活与科学饮食之间的关系 26
必知10:早餐让出十分钟,健康多出几十年 28
必知11:午饭凑合,怎么才能吃出营养和健康 31
必知12:晚餐如何吃出健康和幸福感 34
必知13:吃饭不能定时定量该怎么办 38
中篇 吃对食物的6个技巧 41
技巧1:蔬菜之间怎么搭配 43
技巧2:鲜食用菌和干食用菌该怎么吃 50
技巧3:荤素搭配的技巧 53
技巧4:水产品的加工和食用方法 58
技巧5:动物内脏的加工和食用方法 62
技巧6:粮食的食用技巧 66
下篇 常见病患者饮食的17条必知法则 73
法则1:肥胖患者饮食的必知法则——吃动两平衡 75
法则2:高血压患者饮食的必知法则——控盐、控油有诀窍 80
法则3:高血压患者饮食的必知法则——如何把体内过大的油盐清理出去,有并发症怎么吃 88
法则4:高血脂患者饮食的必知法则——减少热能摄入有技巧 93
法则5:高血脂患者饮食的必知法则——保证营养全面吸收是王道 97
法则6:糖尿病患者饮食的必知法则——合理膳食,保证血糖稳定 101
法则7:冠心病患者饮食的必知法则——日常如何防护?病发期间怎么吃 110
法则8:痛风患者饮食的必知法则——减少体内嘌呤堆积的有效办法 117
法则9:便秘患者饮食的必知法则——分清病因,找出对策 122
法则10:腹泻患者饮食的必知法则——在吃喝中给胃肠做锻炼 130
法则11:胃病患者饮食的必知法则——辨清病因,吃对饭 135
法则12:肝病患者饮食的必知法则——食物选择有讲究 141
法则13:胆结石患者饮食的必知法则——每个阶段都有技巧 146
法则14:胰腺炎患者饮食的必知法则——从病因上找防治之道 152
法则15:贫血患者饮食的必知法则——找准病因吃对食物 156
法则16:骨质疏松患者饮食的必知法则——找准补钙关键期 161
法则17:睡眠障碍患者饮食的必知法则——怎么吃不影响睡眠,怎么吃能改善睡眠 165
附 关于吃的问与答 169
问答1:30岁的女人,该如何增肥 171
问答2:老人口味重,要不要改 174
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