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图说15种食用菌精准栽培PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:宋金俤编著
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787109177307
- 页数:245 页
第一章 概述 1
第一节 食用菌生产现状和发展趋势 1
一、食用菌生产现状 1
二、食用菌生产发展趋势 1
第二节 具有市场竞争力的食用菌品种 2
第二章 工厂化栽培食用菌 6
第一节 金针菇 6
一、生物学特性 6
二、主要栽培品种 8
三、厂房建设与设备配置 8
四、原料选择与配方原则 11
五、栽培程序 12
六、搔菌和催蕾 15
七、出菇管理 16
八、产品分级 17
九、病虫害防控 17
第二节 杏鲍菇 19
一、生物学特性 19
二、主要栽培品种 23
三、厂房建设与设备配置 24
四、原料选择与配制 27
五、栽培程序 30
六、搔菌和催蕾 34
七、出菇管理 34
八、产品分级 35
九、病虫害防控 37
第三节 蟹味菇 37
一、生物学特性 37
二、主要栽培品种 39
三、厂房建设与设备配置 39
四、原料选择与配方原则 39
五、栽培程序 42
六、搔菌和催蕾 45
七、出菇管理 46
八、产品分级 47
九、病虫防控 48
第四节 海鲜菇 48
一、生物学特性 49
二、主要栽培品种 51
三、厂房建设与设备配置 51
四、原料选择与配方原则 53
五、栽培程序 54
六、催蕾 57
七、出菇管理 57
八、产品分级 57
九、病虫防控 58
第五节 白灵菇 59
一、生物学特性 60
二、主要栽培品种 65
三、厂房建设与设备配置 66
四、原料选择与配方原则 69
五、栽培程序 70
六、搔菌和催蕾 70
七、出菇管理 71
八、产品分级 72
九、病虫害防控 73
第三章 季节性栽培食用菌 74
第一节 双孢蘑菇 74
一、生物学特性 74
二、主要栽培品种 78
三、菇房建造与设施配置 84
四、营养特性与原料选择 90
五、培养料发酵工艺 90
六、播种发菌 96
七、覆盖材料与覆土处理 98
八、出菇管理 100
九、产品保鲜 103
十、病虫防控 104
第二节 草菇 112
一、生物学特性 112
二、主要栽培品种 117
三、菇房建造与设施配置 117
四、原料选择与配方原则 119
五、培养料发酵处理 120
六、播种发菌 121
七、覆盖材料与覆土处理 121
八、出菇管理 122
九、产品保鲜 123
十、病虫防控 124
十一、金针菇菌渣栽培草菇 126
十二、草菇周年栽培 129
十三、设施蔬菜与草菇轮种 132
第三节 鸡腿菇 135
一、生物学特性 136
二、主要栽培品种 137
三、菇棚建造与设施配置 137
四、原料选择与配方原则 138
五、培养料发酵处理 139
六、播种发菌 140
七、覆盖材料与覆土处理 142
八、出菇管理 142
九、采收与保鲜 144
十、病虫防控 145
十一、金针菇菌渣栽培鸡腿菇 145
第四节 竹荪 147
一、生物学特性 147
二、主要栽培品种 150
三、菇棚建造与设施配置 151
四、原料选择与配方原则 152
五、培养料发酵处理 153
六、播种发菌 153
七、覆盖材料与覆土处理 153
八、出菇管理 154
九、竹荪采收 154
十、产品干制 155
十一、病虫防控 155
十二、其他栽培模式 158
第五节 平菇(秀珍菇) 159
一、生物学特性 160
二、主要栽培品种 161
三、菇房建造与设施配置 164
四、原料选择与配方原则 166
五、播种发菌 168
六、出菇管理 169
七、产品保鲜 170
八、病虫防控 171
九、平菇、秀珍菇栽培 175
第六节 香菇 178
一、生物学特性 178
二、主要栽培品种 182
三、菇棚建造与设施配置 183
四、原料选择与配方原则 185
五、培养料清洁处理 185
六、播种发菌 186
七、转色处理 188
八、出菇管理 189
九、产品保鲜 190
十、病虫防控 190
十一、高温覆土栽培 190
第七节 毛木耳 192
一、生物学特性 193
二、主要栽培品种 194
三、菇棚建造与设施配置 195
四、原料选择与配方原则 197
五、培养料清洁处理 197
六、播种发菌 199
七、菌丝后熟处理 200
八、出耳管理 200
九、产品保鲜和干制 201
十、病虫防控 202
十一、春夏季栽培 203
十二、秋冬季栽培 203
第八节 茶树菇 204
一、生物学特性 204
二、主要栽培品种 206
三、菇棚建造与设施配置 207
四、原料选择与配方原则 209
- 《皂荚良种培育与高效栽培技术》范定臣,刘艳萍主编 2018
- 《饲养栽培图鉴》李志丹责任编辑;申文淑译;(日本)有泽重雄,月本佳代美 2019
- 《专家解百病系列丛书 图说前列腺疾病》张清华 2019
- 《图说时间简史》楚丽萍编著 2019
- 《图说腰椎间盘突出症》张清华主编 2019
- 《作物栽培学研究实验法》陈德华 2018
- 《高效栽培关键技术丛书 核桃高效栽培关键技术》张美勇 2019
- 《园林树木栽培学 第3版》黄成林编 2017
- 《图说榛子周年栽培关键技术》梁春莉,夏洪超主编 2019
- 《图说独龙族》中共云南省委宣传部 2017
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
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- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
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- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
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- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
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