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引言 饮食宜忌原则 1

Part 1 一般病症的饮食自疗 16

感冒 16

宜忌原则 16

宜食食物 16

忌食食物 19

饮食调养妙方 22

荆芥粥 22

生姜秋梨汤 23

萝卜姜枣汤 24

青椒炒豆豉 24

金橘防寒粥 25

糯米姜葱粥 25

黄豆香菜汤 25

发热 26

宜忌原则 26

宜食食物 26

忌食食物 32

饮食调养妙方 34

二冬烧里脊 34

绿豆冬瓜汤 34

竹叶粥 35

绿豆红豆粥 35

生地黄猪肤冻 36

参芪牛肉煲 36

生地黄粥 37

肉丝苦瓜汤 37

虚喘 38

宜忌原则 38

宜食食物 38

忌食食物 40

饮食调养妙方 41

百合桂圆煲鸡蛋 41

虫草红枣老鸭煲 41

桂皮羊肉汤 42

羊乳山药羹 42

心悸 43

宜忌原则 43

宜食食物 43

忌食食物 47

饮食调养妙方 48

小麦粥 48

生蚝瘦肉汤 48

珍珠炖白果 49

山药枸杞子鲜蚝汤 49

参芪白莲粥 50

眩晕 51

宜忌原则 51

宜食食物 51

忌食食物 55

饮食调养妙方 56

清眩明目茶 56

防眩晕茶 56

金雀花瘦肉汤 57

天麻川芎蒸鲤鱼 57

枸杞子炒白菜梗 58

菊花炒肉丝 58

米醋花生粥 59

天麻鱼头汤 60

健忘 61

宜忌原则 61

宜食食物 61

忌食食物 64

饮食调养妙方 64

益脾定志猪肚 64

花生红枣汤 65

核桃花生粥 65

五味子烧鲈鱼 66

芹菜枣仁汤 66

健脑刺五加茶 67

萱草忘忧汤 67

咳嗽 68

宜忌原则 68

宜食食物 68

忌食食物 73

饮食调养妙方 76

杏梨饮茶 76

百合粉粥 76

砂锅杏仁豆腐 77

桃仁粳米粥 77

甜杏仁鲫鱼汤 78

冬瓜子豆腐汤 78

冰糖蒸鸭梨 78

杏仁猪肺汤 79

附子干姜粥 79

支气管哮喘 80

宜忌原则 80

宜食食物 80

忌食食物 83

饮食调养妙方 85

紫苏粳米粥 85

双仁姜汁蜜 86

糖熘白果 86

白果枸杞子甲鱼煲 87

苏子降气粥 87

甲鱼贝母汤 88

山药茯苓包子 88

Part 2慢性病症的饮食调理 90

胃痛 90

宜忌原则 90

宜食食物 91

忌食食物 98

饮食调养妙方 101

马铃薯蜜膏 101

莲子扁豆粥 101

胡椒煮猪肚 102

木瓜姜汤 102

甘蓝养胃汁 103

莲子桂花羹 103

姜韭牛奶羹 103

豆蔻爆肚丁 104

丁香蒸酥肉 104

便秘 105

宜忌原则 105

宜食食物 105

忌食食物 108

饮食调养妙方 109

红薯粥 109

紫苏麻仁粥 110

补肾核桃蜜 110

桂花核桃 111

芦荟茶 111

肠耳海参汤 112

桃仁麦冬炒肉丁 112

萝卜拌菠菜 113

黄豆糙米南瓜粥 114

桂花荸荠饼 114

菊花决明子粥 115

南瓜松子汤 115

桃花鳜鱼蛋羹 116

菠菜芹菜粥 117

蜂蜜蛋花汤 117

高血压 118

宜忌原则 118

宜食食物 118

忌食食物 122

饮食调养妙方 123

香蕉酸奶 123

栗子炖白菜 124

大蒜炖黑鱼 124

牛奶红枣粥 125

山楂粥 125

茄子煮芹菜 125

玉兰花黑鱼汤 126

海带绿豆汤 126

冰糖炖海参 127

冬瓜银耳瘦肉汤 127

高血脂 128

宜忌原则 128

宜食食物 129

忌食食物 133

饮食调养妙方 134

苹果玉米豆粉羹 134

决明子粥 134

花生壳粥 135

腐皮荠菜虾包 135

山楂黄精粥 136

香椿豆腐煲 136

糖尿病 137

宜忌原则 137

宜食食物 137

忌食食物 141

饮食调养妙方 143

枸杞子豆腐炖鱼头 143

赤豆煮南瓜 143

蜂乳西红柿 144

天山降糖羹 144

菠菜根粥 145

菠菜猪胰汤 145

沙参玉竹粥 145

蘑菇冬瓜汤 146

苦瓜蚌肉汤 146

菠菜根银耳汤 146

失眠 147

宜忌原则 147

宜食食物 147

忌食食物 149

饮食调养妙方 149

珍珠蒸羔蟹 149

玉竹卤猪心 150

莲子龙眼煨猪肉 150

桂圆鸡蛋羹 151

鸡子黄百合汤 151

藕丝羹 151

腹泻 152

宜忌原则 152

宜食食物 153

忌食食物 156

饮食调养妙方 158

山药桃 158

茯苓芡实粥 158

石榴槐花饮 159

干姜粥 159

荔枝山药粥 159

芦根冬瓜皮菊花饮 160

补骨脂鸡蛋 160

枸杞子白果饮 160

腹胀 161

宜忌原则 161

宜食食物 161

忌食食物 163

饮食调养妙方 164

猪肚砂枳汤 164

谷麦芽炖鸭肫 165

白术猪肚粥 165

鳙鱼健脾汤 166

清热祛湿粥 166

神经衰弱 167

宜忌原则 167

宜食食物 167

忌食食物 170

饮食调养妙方 170

首乌山药粥 170

黄精炖鲤鱼 171

乌龟百合红枣汤 171

红枣百合龙眼粥 172

芦笋西瓜汁 172

鲜奶玉米银耳羹 172

慢性支气管炎 173

宜忌原则 173

宜食食物 173

忌食食物 175

饮食调养妙方 176

车前子粥 176

川贝萝卜茶 177

苏子红糖粥 177

荸荠百合雪梨粥 178

灵芝凤爪 178

百果玫瑰球 179

蜂蜜鸡蛋茶 179

肝炎及肝硬化 180

宜忌原则 180

宜食食物 180

忌食食物 183

饮食调养妙方 185

砂仁豆芽瘦肉汤 185

山药桂圆炖甲鱼 186

鸡蛋地耳草 186

舒肝泥鳅粉 187

柴胡疏肝粥 187

冬瓜葫芦瓜粥 187

防己二术粥 188

金银花甘草茶 188

玄参猪肝煲 189

青皮白鸭汤 189

虫草香菇烧豆腐 189

慢性胆囊炎与胆石症 190

宜忌原则 190

宜食食物 190

忌食食物 193

饮食调养妙方 194

玉米汁鲫鱼汤 194

茅根公英粥 195

蒲公英银花粥 195

荷叶蒸排骨 195

玉米须冬瓜皮 196

虎杖茵陈汤 196

糖渍金橘 196

冠心病及动脉粥样硬化症 197

宜忌原则 197

宜食食物 198

忌食食物 201

饮食调养妙方 202

百合炖兔肉 202

菊花大米粥 202

冬瓜皮煮草莓 203

川贝雪梨粥 203

人参三七粥 203

杞鸡烧萝卜 204

首乌黑豆猪心汤 204

Part 3常见病症的饮食预防 206

痢疾 206

宜忌原则 206

宜食食物 206

忌食食物 209

饮食调养妙方 210

姜茶乌梅粥 210

附子炮姜粥 210

西红柿叶汤 211

大蒜鲫鱼汤 211

丁香酸梅汤 211

白头翁粥 212

山药拌苦瓜 212

明参拌马齿苋 213

痔疮 214

宜忌原则 214

宜食食物 214

忌食食物 216

饮食调养妙方 217

赤豆炖鹌鹑 217

泥鳅豆腐煲 218

通草鲫鱼汤 218

无花果炖猪肉 219

鹅血泥鳅粥 219

咳血 220

宜忌原则 220

宜食食物 220

忌食食物 223

饮食调养妙方 224

清热荠菜汤 224

百合乌鸡煲 224

茅根藕节茶 225

鸡冠花粥 225

白果梨柿膏 225

肺痿 226

宜忌原则 226

宜食食物 226

忌食食物 228

饮食调养妙方 230

麦冬蒸南瓜条 230

天冬烧乳鸽 230

天冬蒸兔肉 230

猪肺薏苡仁粥 231

麦冬玫瑰羹 231

枸杞叶粥 231

肺脓肿 232

宜忌原则 232

宜食食物 232

忌食食物 234

饮食调养妙方 235

鱼腥草煲猪肺 235

胖大海桔梗茶 236

桔梗炒肉片 236

冰糖芦根饮 237

糯米阿胶粥 237

双花杏蜜饮 237

支气管扩张 238

宜忌原则 238

宜食食物 238

忌食食物 240

饮食调养妙方 242

麦冬卤猪舌 242

川贝蒸雪梨 242

白及红枣粥 243

菊枣蜂蜜露 243

肺结核 244

宜忌原则 244

宜食食物 244

忌食食物 247

饮食调养妙方 248

莲子百合煲瘦肉 248

黄精党参煨猪肘 248

天冬茯苓羹 249

黄鳝芦根汤 249

虫草炖鸡 249

沙参莲子粥 250

银耳炖燕窝 250

黑豆松子粥 250

尘肺 251

宜忌原则 251

宜食食物 251

忌食食物 254

饮食调养妙方 255

荸荠萝卜汁 255

荸荠豆浆 255

豆芽猪血汤 255

黄疸 256

宜忌原则 256

宜食食物 256

忌食食物 257

饮食调养妙方 259

茯苓赤小豆薏苡仁粥 259

西红柿荸荠饮 259

鸡骨草蛋汤 260

杏陈薏苡仁粥 260

养肝悦肝粥 260

绵茵陈粥 261

田基黄煮鸡蛋 261

马齿苋荠菜粥 261

脂肪肝 262

宜忌原则 262

宜食食物 262

忌食食物 264

饮食调养妙方 265

山药烩素菜 265

凉拌海带 266

枸杞春笋 266

双玉粳米粥 267

冬葵子赤豆汤 267

玉米粉粥 268

山药烩竹荪 268

脊骨海带汤 268

当归芦荟茶饮 269

薏苡仁海带双仁粥 269