![下厨房 花样甜 不用烤箱的76道快手甜点](https://cover.qianqiantushu.cc/87/s63cedb7.jpg)
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下厨房 花样甜 不用烤箱的76道快手甜点PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:晴天小超人著
- 出 版 社:南京:江苏文艺出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787539958620
- 页数:190 页
序 8
工具介绍 10
原料介绍 13
5分钟的冰爽甜品——冰沙&雪酪 22
冰沙 22
咖啡冰沙 22
红豆炼乳冰沙 24
花生冰沙 26
奥利奥可可冰沙 28
巧克力椰风冰沙 30
抹茶冰沙 32
草莓多奶昔 34
葡萄冰沙 36
芒果爽 38
香蕉果泥 40
雪酪 42
芒果雪酪 42
柠檬雪酪 44
雪梨雪酪 46
奇异果雪酪 48
柳橙雪酪 50
覆盆子雪酪 52
10分钟的绵密甜品——冷糕&冰激凌 56
冷糕 56
香草巴菲 56
草莓巴菲露 58
草莓乳酪冷糕 60
栗子乳酪冷糕 62
什锦水果乳酪冷糕 64
白葡萄酒芝士球 66
冰激凌 68
香草冰激凌 68
凤梨冰激凌 70
抹茶冰激凌 72
草莓冰激凌 74
蓝莓酸奶冰激凌 76
椰香冰激凌 78
花生巧克力冰激凌 80
黑巧克力冰激凌 82
酒渍葡萄干冰激凌 84
15分钟的细腻甜品——布丁&果冻&糖果 88
布丁 88
焦糖布丁 88
芒果布丁 90
牛奶杏仁布丁 92
杏仁豆腐 94
养乐多慕斯乳酪冻 96
焦糖奶冻 98
英式Trifle 100
果冻 102
奇异果果冻 102
葡萄酒果冻 104
葡萄柚果冻 106
蓝莓果冻 108
苹果红茶冻 110
咖啡冻 112
椰汁桂花水晶冻 114
椰奶冻 116
糖果 118
黄桃水果软糖 118
牛轧糖 120
香草杏仁糖 122
草莓棉花糖 124
20分钟的松软甜品——慕斯&冻芝士蛋糕&热甜点 128
慕斯 128
巧克力慕斯 128
咖啡慕斯 130
黄桃慕斯 132
蜜豆慕斯 134
蔓越莓乳酪慕斯 136
凤梨酸奶慕斯 138
焦糖香蕉慕斯 140
冻芝士蛋糕 142
酸奶冻芝士蛋糕 142
巧克力冻芝士蛋糕 144
抹茶冻芝士蛋糕 146
香橙果冻芝士蛋糕 148
南瓜冻芝士蛋糕 150
蜜桃冻芝士蛋糕 152
酒香樱桃冻芝士蛋糕 154
覆盆子冻芝士蛋糕 156
草莓百利甜芝士蛋糕 158
热甜点 160
可丽饼 160
蛋卷 162
铜锣烧 164
甜甜圈 166
法兰奇克洛 168
香草华夫饼 170
巧克力华夫饼 172
蜂蜜煎饼 174
和风羊羹 176
蜜豆椰香双皮奶 178
附录 180
后记 188
- 《熊谷裕子的甜点教室 不失败完美质感巧克力》(日)熊谷裕子,张华英著 2015
- 《今天吃什么甜点》(日)藤本典子著 2019
- 《等一个晴天》马国军著 2017
- 《食帖儿!烤箱带来的温暖》高玉才主编 2018
- 《快乐厨房丛书 电烤箱食谱》犀文图书编写 2011
- 《最全面的点心教科书 日本烘焙名师手把手教您做》(日)école辻东京著;单文静译 2013
- 《大学英语综合进阶》柳青,李恒素仡主编 2013
- 《烤箱美食制作大全》杨进书,曲松,双福编著 2013
- 《就像不曾被伤害过》提拉诺著 2012
- 《这么一些些毒舌》沈嘉柯著 2013
- 《中风偏瘫 脑萎缩 痴呆 最新治疗原则与方法》孙作东著 2004
- 《水面舰艇编队作战运筹分析》谭安胜著 2009
- 《王蒙文集 新版 35 评点《红楼梦》 上》王蒙著 2020
- 《TED说话的力量 世界优秀演讲者的口才秘诀》(坦桑)阿卡什·P.卡里亚著 2019
- 《燕堂夜话》蒋忠和著 2019
- 《经久》静水边著 2019
- 《魔法销售台词》(美)埃尔默·惠勒著 2019
- 《微表情密码》(波)卡西亚·韦佐夫斯基,(波)帕特里克·韦佐夫斯基著 2019
- 《看书琐记与作文秘诀》鲁迅著 2019
- 《酒国》莫言著 2019