国内外食品工业技术现状及我省发展前景PDF电子书下载
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- 作 者：吉林省科技长远规划办公室编
- 出 版 社：吉林省科技长远规划办公室
- 出版年份：1984
- ISBN：
- 页数：141 页
图书介绍：
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《国内外食品工业技术现状及我省发展前景》目录
一、吉林省甜菜糖业科技发展方向（甜菜制糖部分） 1
二、吉林省甜菜糖业科技发展方向（甜菜部分） 16
三、大豆蛋白开发利用的现状与展望 24
四、赖氨酸工业国内外科技水平及我省发展趋势 57
五、发挥资源优势，大力发展淀粉工业 68
六、啤酒工业国内外技术水平及发展状况 84
七、吉林省罐头工业科技发展设想 104
八、国内外饲料工业发展状况及吉林省规划设想 121
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