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高中化学提升阅读  进入国内外一流大学的阶梯
高中化学提升阅读  进入国内外一流大学的阶梯

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  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:贺霞惠等编著
  • 出 版 社:上海:复旦大学出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787309083538
  • 页数:251 页
图书介绍:本书以阅读、理解、体验、实践为主、帮助学生从容地面对全面考查科学素养的一流大学自主招生的多元评价。
《高中化学提升阅读 进入国内外一流大学的阶梯》目录

第一章 开发海水中的卤素资源 1

1理论知识拓展 1

1-1卤族元素 1

1-2卤素单质的性质 1

1-3氯气和氟的制备 3

1-4氟的含氧酸 4

2走近社会和生活 5

2-1当之无愧的塑料王 5

2-2变色眼镜 6

2-3人人需要补碘吗 6

2-4胃液和盐酸 7

2-5人工降雨 7

2-6自来水的生产过程 8

3动手做实验 8

3-1自制消毒水 8

3-2玻璃雕花 9

3-3指纹实验:用碘蒸气显示指纹 9

4化学史和发展前沿 10

4-1发现溴的故事 10

4-2惨烈的制氟史 11

4-3碘的发现 12

4-4猪八戒的启示——防毒面具的诞生 13

4-5海洋与核能 13

第二章 氧族元素 16

1理论知识拓展 16

1-1氧族元素 16

1-2氧的正化合价 18

1-3极性的单质分子 19

1-4单质硫的同素异形体 19

2走近社会和生活 20

2-1臭氧层——人类的保护伞 20

2-2变黑的油画 20

2-3酸雨的黑色幽默 21

2-4火山温泉 22

2-5人造惰性气体——六氟化硫 22

2-6硫化橡胶 23

2-7烫卷发中的化学 24

2-8食品安全问题——吊白块 24

3动手做实验 25

3-1检验六价铬 25

3-2鞭炮的制作 26

3-3不用电的电灯泡 26

3-4发光实验 27

4化学史和发展前沿 27

4-1氧气与燃素说 27

4-2超导材料 28

第三章 走进原子世界 31

1理论知识拓展 31

1-1波尔学说和现代原子结构理论 31

1-2薛定谔方程和四个量子数 32

1-3多电子原子中的“能级交错”、“屏蔽效应”、“钻穿效应” 33

1-4核外电子排布的三原则 34

1-5美国AP课程精选习题与解答 34

2走近社会和生活 36

2-1原子结构与光谱 36

2-2用X射线测定DNA的双螺旋结构 38

3动手做实验 40

3-1测定油酸分子的大小 40

4化学史和发展前沿 41

4-1扫描探针显微镜是探索微观世界的“眼”和“手” 41

4-2现代的回旋加速器 44

4-3上帝粒子 47

第四章 氧化还原反应 51

1理论知识拓展 51

1-1氧化还原反应的名称来源 51

1-2浅析金属钝化 52

1-3认识抗氧化剂 52

1-4什么决定了氧化还原反应进行的方向 53

1-5美国AP课程精选习题与解答 56

2走近社会和生活 56

2-1巧做水果色拉 56

2-2汽车安全气囊的奥秘 57

2-3解析即热饭盒与热敷袋原理 58

2-4银器失色与简易保养 59

2-5法医学中的血液检验 60

2-6摄影中的氧化还原反应 60

2-7划火柴时的化学变化 61

2-8固体火箭助推器 62

2-9漂白过程中的氧化还原反应 62

2-10测醉实验原理 63

2-11荧光棒的发光原理 63

3动手做实验 64

3-1燃烧成字 64

3-2红瓶子蓝瓶子实验 64

3-3淀粉与碘的时钟反应 65

3-4奇妙的三变色振荡实验 66

4化学史和发展前沿 67

4-1诺贝尔奖史话 67

4-2高效率的酶 67

4-3巧妙的化学锯 70

第五章 氮族元素 72

1理论知识拓展 72

1-1氮族元素 72

1-2氮的固定 73

1-3重要的磷 74

1-4神秘的砷、锑和铋 75

1-5亲水的氨分子 76

1-6强氧化剂硝酸 77

2走近社会和生活 78

2-1你知道光化学烟雾吗 78

2-2你知道化肥在作物生长过程中的作用吗 78

2-3四大发明之一——黑火药 79

2-4火箭是怎样升空的 80

2-5明星分子——一氧化氮 80

2-6神奇的硝酸甘油 81

2-7“奶粉事件”的罪魁祸首——三聚氰胺 81

2-8为什么要使用无磷洗衣粉 82

2-9氮在自然界的含量为什么保持不变 82

3动手做实验 83

3-1自制火柴 83

3-2观察含磷洗衣粉对水源的危害 84

4化学史和发展前沿 84

4-1哈伯的贡献 84

4-2诺贝尔与硝化甘油 85

4-3汽车尾气净化催化剂 86

第六章 能量 原电池 88

1理论知识拓展 88

1-1化学能与核能的比较 88

1-2原子核能 89

1-3原子在得失电子过程中的能量变化 91

1-4化学反应过程的热效应 91

1-5溶解过程中的热效应 91

1-6物态改变过程中的热效应 92

1-7伏打电池和盐桥 92

1-8铅蓄电池 93

1-9原电池的表达 94

1-10焓与热化学定律 95

1-11熵与吉布斯自由能 97

1-12美国AP课程精选习题与解答 99

2走近社会和生活 103

2-1认识能源家族 103

2-2大规模应用氢能还需解决的问题 103

2-3燃料电池与化学水 104

2-4锂电池与锂离子电池 105

3动手做实验 107

3-1硬币电池 107

3-2柠檬电池 107

3-3观察干电池 107

3-4制作干电池 108

3-5氢氧燃料电池的制作 108

4化学史和发展前沿 109

4-1伏打电池——世界上第一个干电池 109

4-2化学镀 110

4-3废电池应往何处去 110

4-4一碳化学 111

第七章 物质结构 113

1理论知识拓展 113

1-1化学键的共用电子模型和电负性 113

1-2分子间作用力是怎样形成的 115

1-3 Lewis结构式和共振论 115

1-4价电子对互斥理论和分子的几何构型 117

1-5杂化轨道理论和sp3 , sp2 , sp杂化轨道 119

1-6美国AP课程精选习题与解答 121

2走近社会和生活 124

2-1宝石和它们的晶体结构 124

2-2微波炉和振动着的极性分子 126

3动手做实验 127

3-1搭建分子模型 127

3-2自制C60分子结构模型 127

4化学史和发展前沿 128

4-1 1954年诺贝尔化学奖获得者鲍林 128

4-2纳米技术和分子设计 130

第八章 化学反应速率和化学平衡 134

1理论知识拓展 134

1-1化学反应速率概念的延伸 134

1-2速率方程式级数的确定 135

1-3碰撞理论和活化能理论 137

1-4平衡常数与化学反应进行的方向 138

1-5化学反应中的各种平衡 138

1-6美国AP课程精选习题与解答 139

2走近社会和生活 143

2-1氟化物与蛀牙 143

2-2借助于催化转化器实现的“以毒攻毒” 144

3动手做实验 144

3-1天气晴雨表与平衡移动原理 144

3-2如何实现颜色互相变化 145

4化学史和发展前沿 145

4-1从空气中采肥 145

4-2归纳推理——勒·夏特列创立了平衡移动原理 147

第九章 电解质溶液 150

1理论知识拓展 150

1-1三大酸碱理论 150

1-2常见的强酸与强碱 152

1-3王水是酸中之王吗 152

1-4电离度与电解质的强弱 153

1-5衡量电解质的强弱的标志——电离常数 154

1-6酸碱指示剂的变色原理 155

1-7缓冲溶液 156

1-8如何判断酸式盐的酸碱性 157

1-9美国AP课程精选习题与解答 158

2走近社会和生活 160

2-1 pH值与人体健康 160

2-2人体中的缓冲溶液 161

2-3认识食物的酸碱性 162

2-4水越纯净,对健康越有利吗 162

2-5电解质流失过多会伤身体 163

2-6酸碱指示剂 163

2-7植物指示剂 164

2-8酸、碱性废水的处理 164

3动手做实验 165

3-1缓冲溶液对pH值的影响 165

3-2自制植物酸碱指示剂 166

4化学史和发展前沿 167

4-1电离学说的创立者阿伦尼乌斯 167

4-2酸碱指示剂的发现 167

4-3索伦森创立pH——微小量的表示法 168

第十章 走进精彩纷呈的金属世界 170

1理论知识拓展 170

1-1焰火中的化学 170

1-2铁的化合物为什么往往具有多种颜色 171

1-3两性物质与物质的两性有什么区别 171

1-4为什么整块金属不透明但具有金属光泽,而金属粉末常呈暗灰色或黑色 172

1-5镁的金属性强于铝,为什么镁不能像铝一样发生“镁热反应” 172

1-6铝的冶炼中冰晶石的作用 172

1-7活泼金属一定做原电池的负极吗 172

1-8合金的熔点为什么比纯金属低 172

1-9金属导体的导电机理 173

1-10金属铍的特殊性 173

1-11为什么温度升高会使金属导体的电阻增大 173

1-12 CuSO4 ·5H2O的结构 174

1-13美国AP课程精选习题与解答 175

2走近社会和生活 176

2-1无烟锅为什么无烟 176

2-2定向爆破为什么要用铝热剂 176

2-3月饼盒中的脱氧保鲜剂 177

2-4锂盐与精神病 177

2-5铝炊具不能盛放菜过夜 177

2-6马口铁 177

2-7金属之最 178

2-8红砖与青砖的颜色为何不一样 179

2-9用锂制造化学电池的优点 179

2-10铅中毒 179

2-11钛 180

3动手做实验 182

3-1铝的钝化和腐蚀 182

3-2胃舒平中氢氧化铝的检验 182

4化学史和发展前沿 183

4-1合金的三种类型 183

4-2贮氢合金 183

4-3形状记忆合金 184

4-4金属的完美晶体和非晶体 184

第十一章 元素周期律 187

1理论知识拓展 187

1-1元素周期律的内涵 187

1-2金属性与非金属性 187

1-3几种原子半径数据 189

1-4对角线规则 190

1-5美国AP课程精选习题与解答 190

2走近社会和生活 191

2-1元素周期律对新元素的发现和研究作出了贡献 191

2-2元素周期律对寻找和制造新物质作出了贡献 192

3动手做实验 193

3-1自己设计一个独特的周期表,来体现元素某些性质的递变规律 193

4化学史和发展前沿 194

4-1门捷列夫的生平 194

4-2元素周期表的发现史 195

4-3无机化学界对元素周期表的新规定和新设想 198

第十二章 物质的检验 199

1理论知识拓展 199

1-1分析化学简介 199

1-2中学阶段关于物质检验的基本要求 200

1-3几种常见离子的检验方法 200

1-4常见气体的检验 203

1-5有机化合物红外光谱的测绘及结构分析 204

1-6美国AP课程精选习题与解答 205

2走近社会和生活 208

2-1火柴燃烧产物的鉴定 208

2-2蛋白质的检验 208

2-3血液中铁元素的检验 209

2-4塑料的简易鉴别方法 209

2-5各类纤维的简易鉴别方法 210

3动手做实验 210

3-1土壤中铁元素的检验 210

3-2食物中含铁量的近似测定 211

3-3用纸上层析法分离铁离子和铜离子 211

4化学史和发展前沿 212

4-1色谱分析 212

4-2光谱分析 213

第十三章 定量实验 215

1理论知识拓展 215

1-1了解硫酸铜的性质,做好胆矾结晶水的测定 215

1-2滴定突跃和指示剂选择 216

1-3弱酸弱碱也能滴定 217

1-4双指示剂的使用 219

1-5气体体积的测定装置 220

1-6影响气体体积的外界因素 221

1-7美国AP课程精选习题与解答 222

2走近社会和生活 225

2-1食醋中总酸度的测定 225

2-2水中溶解氧的测定 226

2-3二氧化碳分子量的测定 227

3动手做实验 228

3-1自来水中钙镁离子含量的测定 228

3-2谈谈你对定量实验的理解 229

4化学史和发展前沿 229

4-1拉瓦锡利用天平作出了伟大贡献 229

第十四章烃及其衍生物 231

1理论知识拓展 231

1-1 σ键和π键 231

1-2离域π键 232

1-3烯烃的亲电加成 233

1-4剖析苯环上的取代反应 233

1-5神奇的立体异构 234

1-6“分子间脱水”的实质 235

1-7烯、醇、卤代烃的“三角”关系 236

1-8芳香性规则 236

1-9美国AP课程精选习题与解答 236

2走近社会和生活 238

2-1水果催熟剂——乙烯 238

2-2“大力水手”的秘密武器——菠菜 239

2-3百年名药——阿司匹林 239

2-4葡萄糖酸钙与木糖醇 240

2-5从“水立方”说起——漫谈高分子 241

2-6食品安全与化工原料 242

3动手做实验 243

3-1检验尿糖 243

3-2果蔬中维生素C的测定 244

3-3合成香精 244

4化学史和发展前沿 245

4-1“生命力”学说 245

4-2谁最早提出了苯的结构 245

4-3组合化学 246

4-4动态组合化学 248

4-5 Change Partner——烯烃复分解 248

4-6生物示踪分子——绿色荧光蛋白 249

参考文献 251

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