肥育猪饲料配方设计技术PDF电子书下载

第1章 肠道的营养生理 1

第1节 肠道防御系统 2

第2节 肠道的营养特点 11

第3节 肠道微生态平衡的调控 25

第2章 猪的采食量及其调控 43

第1节 生长猪的采食量 43

第2节 猪采食量的生理调控 63

第3节 猪的日粮纤维 72

第4节 饲料适口性的调控 95

第3章 生长猪的营养需要量 108

第1节 能量需要量 109

第2节 蛋白质需要量 131

第3节 氨基酸需要量 152

第4节 矿物质需要量 168

第5节 维生素需要量 178

第4章 热应激时的营养调控 193

第1节 热应激现象 193

第2节 热应激的发生机理 207

第3节 调控热应激的营养方案 215

第4节 热应激时饲料原料的选择 222

第5节 抗热应激的添加剂 225

第5章 猪肉质量的营养调控 238

第1节 猪肉质量 238

第2节 猪体的脂肪代谢 253

第3节 饲料营养对猪肉品质的影响 265

第6章 用Excel优化饲料配方 297

第1节 “规划求解”工具的安装和使用 298

第2节 配方调整及优选 311

第3节 规划求解结果的处理 315

第4节 规划求解选项的设置 323

第5节 浓缩饲料的配方设计 328

附录1猪对各种饲料原料的消化率 334

附录2中国瘦肉型猪饲养标准（2004） 343

附录3 National Swine Nutrition Guide（NSNG， 2010）推荐的营养供给量 349

附录4猪饲料有效成分估测模型（INRA，2004） 365

附录5肥育猪饲料常用原料用量 390

附录6生长肥育猪饲料配方 391

附录7大宗原料的抗营养因子与适口性 398