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食品论道PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:秦杰著
- 出 版 社:广州:广东人民出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787218089683
- 页数:193 页
第一章 食品企业的核心竞争力和产品精神 1
第一节 掌握好原材料是产品具有竞争力的前提 2
第二节 工艺要具有不可复制性 6
第三节 产品品质要稳定、一致 9
第四节 产品定位要有差异性 12
第五节 要有品牌塑造意识 15
第六节 价格合理才能保持竞争优势 20
第七节 产品同人一样要有精气神 24
第八节 制造商的精神 28
第九节 产品精神需要寻找和提炼 30
第二章 食品行业八大误区 34
第一节 做品牌需要花很多钱吗 35
第二节 价格越低,越有胜算吗 38
第三节 质量优良的产品就一定有市场吗 40
第四节 技术领先的产品,就一定有市场吗 42
第五节 企业只做加工没品牌,一样能壮大吗 44
第六节 不靠代理商一样做市场吗 46
第七节 只抓产品质量,不需要重视产品的包装设计吗 50
第八节 酒香不怕巷子深吗 52
第三章 卖场有黑幕吗 55
第一节 卖场为什么会有黑幕 56
第二节 卖场盈利的真相 58
第三节 卖场的采购原则 60
第四节 卖场为王,凭什么 62
第四章 食品成本揭秘 66
第一节 保健品、茶叶制品成本分析 68
第二节 调味品企业成本分析 71
第三节 白酒企业成本分析 73
第四节 矿泉水企业成本分析 76
第五节 饮料企业成本分析 79
第六节 休闲食品(零食)企业成本分析 82
第七节 牛奶企业成本分析 85
第五章 风言生产商 90
第一节 神奇的专利 91
第二节 秘方并不神秘 93
第三节 展销会为什么越来越火 95
第四节 样板市场的利与弊 97
第五节 厂家的真伪:有李逵就有李鬼 99
第六章 风语代理商 102
第一节 牛羊成群:代理产品越多越好 103
第二节 终端为王:只要有足够的周转资金和销售渠道 105
第三节 偷天换日:别人的孩子养不熟 107
第四节 怎样考察、选择恰当的代理商 109
第七章 广告笑谈 113
第一节 保健品广告实例分析 117
第二节 调味品广告实例分析 126
第三节 乳制品广告实例分析 136
第四节 饮料广告实例分析 145
第五节 休闲食品广告实例分析 158
第六节 酒类广告实例分析 170
附录一 食品行业道在何方 181
附录二 觉道悟道万里行 185
- 《食品微生物学教程》李平兰主编 2019
- 《食品化学》李春海主编 2019
- 《海洋功能食品》王卉 2019
- 《功能食品 第2版》孟宪军 2017
- 《食品接触材料中成分迁移特性及实践》张双灵著 2018
- 《当代食品科学与技术概论 第3版》(中国)王建林,李海燕 2017
- 《绿色食品申报指南 水果卷》中国绿色食品发展中心 2019
- 《食品工厂机械装备》方祖成,李冬生,汪超 2017
- 《食品过程工程》赵黎明主编 2020
- 《食品生物化学》王正朝,张正红,朱可彤主编 2019
- 《中风偏瘫 脑萎缩 痴呆 最新治疗原则与方法》孙作东著 2004
- 《水面舰艇编队作战运筹分析》谭安胜著 2009
- 《王蒙文集 新版 35 评点《红楼梦》 上》王蒙著 2020
- 《TED说话的力量 世界优秀演讲者的口才秘诀》(坦桑)阿卡什·P.卡里亚著 2019
- 《燕堂夜话》蒋忠和著 2019
- 《经久》静水边著 2019
- 《魔法销售台词》(美)埃尔默·惠勒著 2019
- 《微表情密码》(波)卡西亚·韦佐夫斯基,(波)帕特里克·韦佐夫斯基著 2019
- 《看书琐记与作文秘诀》鲁迅著 2019
- 《酒国》莫言著 2019
- 《办好人民满意的教育 全国教育满意度调查报告》(中国)中国教育科学研究院 2019
- 《人民院士》吴娜著 2019
- 《中国人民的心》杨朔著;夕琳编 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 短篇小说卷 上 全2册》贺邵俊主编 2019
- 《二十世纪广东包装设计史》王娟著 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 中篇小说卷 下 全3册》洪治纲主编 2019
- 《中华人民共和国药典中成药薄层色谱彩色图集》(中国)国家药典委员会 2019
- 《北京人民艺术剧院剧本系列 白露》刘国华,马鹏程 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 中篇小说卷 上 全3册》洪治纲主编 2019
- 《中华人民共和国国歌 钢琴谱》聂耳编 2019