![男人的菜市场](https://cover.qianqiantushu.cc/91/s6ef526b.jpg)
![男人的菜市场](https://cover.qianqiantushu.cc/91/s6ef526b.jpg)
男人的菜市场PDF电子书下载
- 电子书积分:12 积分如何计算积分?
- 作 者:刘克襄著
- 出 版 社:上海:上海人民出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787208117860
- 页数:323 页
前言 1
辑一 市场的走访 8
{入学}木栅菜市场 8
{巡礼}大溪菜市场 18
{旧调}台中第五市场 28
{广闻}埔里菜市场 36
{彳亍}恒春菜市场 46
{异趣}花莲菜市场 58
{离岛}澎湖鱼市和菜市 66
{趋势}农夫市集 76
辑二 食材的意见 84
我的稻米主张 84
我的麦子乡愁 94
我的豆腐思考 102
我的鸡蛋困惑 112
我的花生情结 120
我的青草茶释疑 128
我的红花米探索 138
我的甘草领略 142
我的姜母体验 146
辑三 时蔬的采风 152
萝卜——百家争鸣 152
土肉桂——咸鱼翻身的香料 156
珠葱——旅行的蔬菜 160
芋头——量化的球茎 164
乌脚绿——埋没的上品 170
树子——在地的提味之料 176
山笋——贫瘠地的好滋味 180
油菜花——绿肥吃三巡 186
青紫苏——生鱼片的知己 192
土当归——高山的外来客 196
过猫——点燃味蕾的野菜 200
山苏——驯化的森林风情 206
三脚柱——山坡地的恩典 210
辑四 水果的身世 216
自负的山蕉 216
整形变脸的芭蕉 220
果子狸爱吃的凤梨 224
香瓜的风水轮转 228
居家常伴的龙眼 232
达尔文不及遇见的玉荷包 236
土芒果的历史感 240
爱上土杨桃 244
土芭乐的生存之道 248
重出江湖的白莲雾 252
苦命的水柿 256
椪柑的三样年华 260
枣子的美丽与阴影 264
孤芳乏问的草山柑 268
黑柿番茄的能耐 274
辑五 小吃的启发 280
玉里面[坚持手工] 280
罗东红豆汤圆[专情一物] 286
苑里芋葱粿[在地茶点] 290
台中大面?[怀旧碱味] 294
鹿港虾猴[生态手信] 302
台南绿豆汤[简单之道] 308
东港饭汤与肉粿[近海滋味] 314
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《没有男人的公寓》(比)卡琳娜·朗贝尔著 2019
- 《BCG经营战略 成熟市场的销售变革》(日)杉田浩章著 2019
- 《“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 市场营销》王永贵 2019
- 《市场调研实用技术手册》高树静 2018
- 《中国碳交易经济效率及其试点市场效率评价》常凯著 2018
- 《市场如何运行》伊斯雷尔·M.柯兹纳 2019
- 《互联网医疗 规制、市场与实践》上海开放大学 2019
- 《十二个男人》钟京伟,霍新村,陈芸芸译;(美国)西奥多·德莱塞 2019
- 《21世纪市场营销系列教材 国际市场营销 第5版》王晓东 2019
- 《激光加工实训技能指导理实一体化教程 下》王秀军,徐永红主编;刘波,刘克生副主编 2017
- 《王船山诗学内在矛盾性研究》刘克稳著 2018
- 《“十二五”职业教育国家规划教材 药理学》(中国)刘克辛 2019
- 《Cocos2d-x游戏开发》刘克男编著 2019
- 《无界零售 新零售落地整体解决方案》乔一凡,刘克 2019
- 《汉语成语接龙词典》刘克智著 2013
- 《高中英语同步辅导手册 必修3、必修4》高倩霖主编;沈燕,周欣,付敏,沈娅副主编;黄丹霞,张伟,曹琳娜,乔宇,尚常青,刘克轩,薛蕾蕾,邓红媛,袁影,欧阳晶晶编委 2015
- 《职业发展教育丛书 大学生生涯发展与职业准备规划 医学院校高职高专版》(中国)王少浪,蒋丽华,刘克琦 2019
- 《上好一村 十八个充满阳光与希望的台湾小镇故事》李昂,刘克襄,林文义著 2013
- 《液气压传动与控制》雷玉勇,刘克福主编 2013