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天工开物译注
天工开物译注

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自然科学

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  • 作 者:(明)宋应星著;潘吉星译
  • 出 版 社:上海:上海古籍出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787532568727
  • 页数:260 页
图书介绍:《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作,有人也称它是一部百科全书式的著作。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。该书对中国古代的各项技术进行了系统地总结,构成了一个完整的科学技术体系。收录了农业、手工业、工业——诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。尤其是机械,更是有详细的记述。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。是中国科技史料中保留最为丰富的一部,它更多地着眼于手工业,反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。本书由我国著名的自然科学史专家潘吉星对《天工开物》做了详细的注释及白话翻译,并保留了全部的图版。
《天工开物译注》目录
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天工开物序 1

卷上 5

1.乃粒第一 5

1-1 宋子曰 5

1-2 总名 6

1-3 稻 6

1-4 稻宜 8

1-5 稻工 8

1-6 稻灾 11

1-7 水利 13

1-8 麦 16

1-9 麦工 17

1-10 麦灾 19

1-11 黍、稷、粱、粟 20

1-12 麻 21

1-13 菽 23

2.粹精第二 27

2-1 宋子曰 27

2-2 攻稻 27

2-3 攻麦 32

2-4 攻黍、稷、粟、粱、麻、菽 35

3.作咸第三 37

3-1 宋子曰 37

3-2 盐产 37

3-3 海水盐 38

3-4 池盐 41

3-5 井盐 42

3-6 末盐、崖盐 44

4.甘嗜第四 45

4-1 宋子曰 45

4-2 蔗种 45

4-3 蔗品 47

4-4 造[红]糖 47

4-5 造白糖 49

4-6 造兽糖 50

4-7 蜂蜜 51

4-8 饴饧 53

5.膏液第五 54

5-1 宋子曰 54

5-2 油品 54

5-3 法具 56

5-4 皮油 59

6.乃服第六 62

6-1 宋子曰 62

6-2 蚕种、蚕浴、种忌、种类 63

6-3 抱养、养忌、叶料、食忌、病症 65

6-4 老足、结茧、取茧、物害、择茧 68

6-5 造绵 70

6-6 治丝 71

6-7 调丝、纬络、经具、过糊 72

6-8 边维、经数 75

6-9 花机式、腰机式、结花本 76

6-10 穿经、分名、熟练 78

6-11 龙袍、倭缎 80

6-12 布衣、枲著、夏服 81

6-13 裘 84

6-14 褐、毡 86

7.彰施第七 89

7-1 宋子曰 89

7-2 诸色质料 89

7-3 蓝淀 92

7-4 红花 93

7-5 附:燕脂、槐花 94

卷中 97

8.五金第八 97

8-1 宋子曰 97

8-2 黄金 97

8-3 银 附:朱砂银 101

8-4 铜 107

8-5 附:倭铅 111

8-6 铁 111

8-7 锡 115

8-8 铅 附:胡粉、黄丹 117

9.冶铸第九 120

9-1 宋子曰 120

9-2 鼎 120

9-3 钟 121

9-4 釜 125

9-5 像、炮、镜 126

9-6 钱 附:铁钱 127

10.锤锻第十 131

10-1 宋子曰 131

10-2 治铁 131

10-3 斤、斧 133

10-4 锄、鎛、鎈、锥 133

10-5 锯、鉋、凿 135

10-6 锚、针 136

10-7 治铜 138

11.陶埏第十一 140

11-1 宋子曰 140

11-2 瓦 141

11-3 砖 143

11-4 罂、瓮 146

11-5 白瓷 附:青瓷 148

12.燔石第十二 155

12-1 宋子曰 155

12-2 石灰、蛎灰 155

12-3 煤炭 158

12-4 矾石、白矾 159

12-5 青矾、红矾、黄矾、胆矾 160

12-6 硫黄 163

12-7 砒石 164

卷下 167

13.杀青第十三 167

13-1 宋子曰 167

13-2 纸料 167

13-3 造竹纸 168

13-4 造皮纸 172

14.丹青第十四 175

14-1 宋子曰 175

14-2 朱 175

14-3 墨 179

14-4 附:诸色颜料 181

15.舟车第十五 183

15-1 宋子曰 183

15-2 舟 183

15-3 漕舫 184

15-4 海舟 190

15-5 杂舟 191

15-6 车 195

16.佳兵第十六 201

16-1 宋子曰 201

16-2 弧、矢 202

16-3 弩、干 207

16-4 火药料 209

16-5 硝石、硫黄 210

16-6 火器 212

17.曲蘖第十七 217

17-1 宋子曰 217

17-2 酒母 217

17-3 神曲 219

17-4 丹曲 220

18.珠玉第十八 223

18-1 宋子曰 223

18-2 珠 223

18-3 宝 228

18-4 玉 231

18-5 附:玛瑙、水晶、琉璃 236

附录 240

一、古今度量衡单位换算表 240

二、二十四节气及时辰换算表 242

三、本书插图目录 244

索引 249

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