享宴,是一种生活态度PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:老波头著
- 出 版 社:上海:上海文化出版社
- 出版年份:2017
- ISBN:9787553508092
- 页数:226 页
吃的态度 3
不再写食评 3
好餐厅(一) 6
好餐厅(二) 9
别让Fusion变成Confusion(一) 12
别让Fusion变成Confusion(二) 15
妈妈的味道 18
主题餐厅争霸战 21
用餐的仪式感(一) 24
用餐的仪式感(二) 27
菜抄公 30
加法和减法 33
正宗与美味 36
健康生活 39
醉在江南 45
川扬合流 45
馒头与大包 48
无锡特产 51
七家湾锅贴 54
海派西餐 57
最完美的皮肚面 60
小笼与汤包 63
鸭之城 66
兰溪小吃 69
老八样 72
生煎与锅贴 75
腌笃鲜 78
五味华夏 83
怀旧早茶 83
杂谈北京烤鸭 86
云吞面 89
万变不离其粽 92
失传川菜 95
羊肉泡馍 98
沙茶面 101
扁食、拌面和虾面 104
厦门的大排档 107
香港西式茶餐 110
火锅天下(一) 113
火锅天下(二) 116
料理东瀛 121
怀石料理 121
日本料理的最高境界(一) 124
日本料理的最高境界(二) 127
烧鸟 130
博多煮 133
冲绳之味(一) 136
冲绳之味(二) 139
冲绳之味(三) 142
佐贺牛 145
九州拉面 148
日本盖浇饭 151
蟹蟹一家门 154
品味南洋 159
杯酒话鱼生(一) 159
杯酒话鱼生(二) 162
辣椒蟹和胡椒蟹 165
熟食中心 168
忘不了 171
寻找完美的越南牛肉河 174
新加坡叻沙 177
咖喱辣椒 180
娘惹菜(一) 183
娘惹菜(二) 186
南洋香料 189
肉骨茶 192
放眼世界 197
意式Pizza 197
提拉米苏 200
欧洲香肠 203
学院派法餐 206
肉酱意面(一) 209
肉酱意面(二) 212
西班牙烩饭(一) 215
西班牙烩饭(二) 218
伊比利亚火腿 221
那些奇奇怪怪的食材们 224
- 《母亲传承给孩子的四季生活》千早译;(日)麻希 2019
- 《社会学与人类生活 社会问题解析 第11版》(美)James M. Henslin(詹姆斯·M. 汉斯林) 2019
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《你活成什么样,什么就是生活真相》张军霞 2018
- 《去,过你爱的生活》余秋雨 2020
- 《演讲与提升系列 说话的艺术 轻松应对生活中的社交难题》刘楠 2019
- 《道德生活论》高兆明著 1993
- 《花里·生活》吴亚芹主编;郑伟副主编 2018
- 《给生活来点特效》拍照自修室编者;孙炜,李辰责编 2019
- 《把时间花在你想要的生活上》(英)约翰·麦克拉克伦,(英)凯伦·米格著 2018
- 《大话存储 2 存储系统架构与底层原理极限剖析》冬瓜头著 2011
- 《一味一世界 写给食物的颂歌》老波头著 2014
- 《一味一世界 2 每一种食物都值得用心品尝》老波头著 2016
- 《老食单》老波头著 2016
- 《活色》于头著 2004
- 《圆圈·方块·叉》张大头著 1996
- 《不素心 肉食者的吃喝经》老波头著 2013
- 《食话实说 以美味的名义》老波头著 2015
- 《工商企业管理专业做中学人才培养模式研究》吕宏程,董仕华,吴小妹,陈杏头著 2013
- 《猪头和鱼丸》(台湾)呆头著 2005