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导游实务
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经济

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:冯霞敏主编;吴建,顾跃峰副主编
  • 出 版 社:上海:上海财经大学出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787564202880
  • 页数:318 页
图书介绍:本书以认知导游职业为起点,以规范导游服务为过程,以提升导游技能为目的,符合人才培养的层次性要求。其采用“理论+实训”的模块化项目体系,通过岗位任务分析,以任务驱动式的教学模式,更贴近旅游团的实际操作特点,能培养学生的实际操作能力。
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《导游实务》目录

前言 1

第一部分 导游服务入门 2

模块一 职业描述 2

项目1—1:导游员的定义、分类 2

项目1—2:导游员的职责 6

项目1—3:导游员形象设计与职业保护 10

项目1—4:导游员的自我定位与调节 15

项目1—5:导游员的培训、考核与日常管理 22

模块能力测试 29

模块二 导游服务 30

项目2—1:导游服务的产生和发展 30

项目2—2:导游服务的范围和特点 34

项目2—3:导游服务的原则 38

模块能力测试 42

模块三 环境认知 43

项目3—1:旅行社 43

项目3—2:旅游饭店 48

项目3—3:交通运输 52

项目3—4:购物商店 56

项目3—5:娱乐场所 59

项目3—6:旅游景区 62

模块能力测试 66

第二部分 导游服务程序 68

模块四 服务准备 68

项目4—1:熟悉接待计划 68

项目4—2:落实接待事宜 75

项目4—3:做好接待准备 85

模块能力测试 92

模块五 迎接服务 93

项目5—1:迎接准备 93

项目5—2:接站服务 98

项目5—3:首次沿途讲解 103

模块能力测试 112

模块六 住店服务 113

项目6—1:介绍饭店设施 113

项目6—2:办理住店手续 117

项目6—3:处理有关问题 122

模块能力测试 125

模块七 商定日程 126

项目7—1:核对商谈日程 126

项目7—2:调整修改日程 130

模块能力测试 135

模块八 参观游览 136

项目8—1:出发前的准备 136

项目8—2:途中导游 138

项目8—3:景点导游 142

项目8—4:返程中的工作 147

模块能力测试 149

模块九 导餐、导购、文化娱乐 150

项目9—1:餐饮服务 150

项目9—2:购物服务 160

项目9—3:文化娱乐服务 167

模块能力测试 169

模块十 送客服务 171

项目10—1:送行前的业务 171

项目10—2:离店服务 174

项目10—3:送行服务 176

项目10—4:善后工作 180

模块能力测试 183

第三部分 导游服务提升 186

模块十一 口头语言表达技能 186

项目11—1:导游口头语言表达技巧 186

项目11—2:导游态势语言运用技巧 190

项目11—3:欢迎词、欢送词的组织和表达 194

模块能力测试 200

模块十二 导游书面语言表达技能 203

项目12—1:导游应用书面语言表达技能 203

项目12—2:导游词创作基本技能 217

模块能力测试 224

模块十三 导游合作与沟通技能 226

项目13—1:导游服务集体的合作共事 226

项目13—2:导游员与旅游接待单位的协作技能 231

项目13—3:散客旅游团队接待技能 235

项目13—4:导游员与旅游团友好相处的技能 240

模块能力测试 243

模块十四 导游服务必备常识 245

项目14—1:法规知识 245

项目14—2:入出境知识 248

项目14—3:交通知识 257

项目14—4:货币知识 271

项目14—5:保险知识 275

模块能力测试 278

模块十五 导游服务综合技能 280

项目15—1:导游紧急救护技能 280

项目15—2:导游才艺技能 290

项目15—3:特殊团队导游服务技能 293

项目15—4:突发事件导游服务技能 301

模块能力测试 313

参考文献 318

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