![跟着茶经来学茶](https://cover.qianqiantushu.cc/91/s62d3569.jpg)
![跟着茶经来学茶](https://cover.qianqiantushu.cc/91/s62d3569.jpg)
跟着茶经来学茶PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:李洪主编
- 出 版 社:南京:江苏人民出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787214104953
- 页数:192 页
Part1茶的起源 10
一、茶树原产于中国 10
二、茶字的由来 12
三、茶树的形态 13
四、栽种的技巧 19
五、茶饮的渊源 21
六、有利的自然条件 23
七、茶的功效 24
Part2茶的分类 29
一、茶的发展 29
二、茶的分类 31
三、绿茶的历史 34
四、绿茶的分类 36
五、绿茶的制作 38
六、红茶的历史 41
七、红茶的分类 42
八、红茶的制作 44
九、乌龙茶的历史 45
十、乌龙茶的分类 46
十一、乌龙茶的制作 50
十二、黄茶的历史 53
十三、黄茶的分类 54
十四、黄茶的制作 55
十五、白茶的历史 56
十六、白茶的分类 56
十七、白茶的制作 57
十八、黑茶的历史 58
十九、黑茶的分类 59
二十、黑茶的制作 60
Part3中国的名茶 64
江南茶区 64
西湖龙井 65
黄山毛峰 67
碧螺春 69
庐山云雾 71
婺源茗眉 73
祁门红茶 75
华南茶区 77
铁观音 78
大红袍 80
冻顶乌龙 82
白毫银针 84
六堡茶 86
西南茶区 88
普洱茶 90
滇红工夫茶 92
蒙顶甘露 94
江北茶区 96
信阳毛尖 98
六安瓜片 100
太平猴魁 102
Part4茶具的演变 106
唐及唐之前的茶具种类 106
唐时5种生火用具 108
唐时煮茶及烤茶用具 110
唐时碾茶及量茶用具 112
发明的取水用具 113
《茶经》中6件附属用具 114
瓷器茶具的分类 115
紫砂茶具的特点 118
紫砂壶的鉴别 120
现代茶具 122
Part5泡茶的技艺 134
水的选择 134
好水饮好茶 136
天下名泉 138
饮茶的精要 141
水温的把握 141
绿茶的冲泡 142
中投法冲泡竹叶青 144
下投法冲泡六安瓜片 146
红茶的冲泡 149
冲泡四川金芽 151
瓷杯泡玫瑰红茶 153
乌龙茶的冲泡 154
冲泡大红袍 156
黑茶的冲泡 159
冲泡普洱生茶 161
意境之美 163
六艺助茶 164
Part6茶人茶事茶俗 169
秦汉时期,茶事萌芽 169
六朝时期,重心东移 170
唐代,茶叶制度的确立 171
宋代,全民皆知饮茶事 174
明代,茶类格局的形成 176
清代,普洱茶的兴起 178
历代茶文略评 179
茶诗·茶联·茶画 183
茶馆·茶歌·茶戏 186
与茶相关的仪式 187
各民族茶俗 188
- 《跟着莫奈画油画》樊峻,张安明著 2019
- 《跟着鸟儿一起飞》(英)约翰·优曼著 2019
- 《草木有趣跟着二十四节气过日子》殷若衿著 2019
- 《翦伯赞全集 第10卷 中外历史年表 主编》翦伯赞著 2008
- 《跟着课文做研学 四年级-九年级》徐国新主编 2019
- 《心智修炼与健康管理 跟着国学学养生》邓宗伟,邓洁著 2018
- 《跟着名家去游学 贵州》深圳市福田区莲花山文学院主编 2018
- 《那样芬芳》顾伟丽著 2013
- 《这里才是杭州!》谷声图书编著 2013
- 《只要有笔就能画》刘彤渲著 2013
- 《办好人民满意的教育 全国教育满意度调查报告》(中国)中国教育科学研究院 2019
- 《人民院士》吴娜著 2019
- 《中国人民的心》杨朔著;夕琳编 2019
- 《江苏中小企业生态环境评价报告》南京大学金陵学院企业生态研究中心 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 短篇小说卷 上 全2册》贺邵俊主编 2019
- 《江苏中小企业生态环境评价报告 2016》南京大学金陵学院企业生态研究中心 2017
- 《江苏指墨艺术》汪澄 2008
- 《江苏中小企业生态环境评价报告 2017》南京大学金陵学院企业生态研究中心 2018
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 中篇小说卷 下 全3册》洪治纲主编 2019
- 《中华人民共和国药典中成药薄层色谱彩色图集》(中国)国家药典委员会 2019