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天然抗癌饮食
天然抗癌饮食

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医药卫生

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  • 作 者:胡维勤主编
  • 出 版 社:新疆人民卫生出版社;新疆人民出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787537266550
  • 页数:185 页
图书介绍:本书详细介绍了癌症发生发展与日常饮食的关系。书中所介绍的防癌抗癌食物及食谱,既可作为健康人群的日常防癌食疗方,又能作为癌症患者的健康抗癌食疗方。此外,肺癌、肝癌、乳腺癌、胃癌、肠癌等各种类型的患者,都能从中找到适合自己的饮食调理方法;放疗期、化疗期、手术期、恢复期等各个阶段的病人,也能从中发现自己喜欢的美味药膳。本书融知识性、可读性、实用性于一体,既可指导健康人群防癌,又可帮助癌症患者进行饮食抗癌、控制病情、促进康复。
《天然抗癌饮食》目录

【第一章】癌症与饮食 2

1.随着人类寿命的延长,患癌概率也随之增长 2

2.癌从口入 4

3.癌从口防 16

4.扫清认识误区 20

【第二章】防癌抗癌吃什么 26

粮豆类 26

糙米:减肥抗癌两不误 26

玉米:致癌因子的克星 28

荞麦:肠道清道夫 30

薏米:除湿小能手 32

红薯:对肠癌、乳腺癌说不 34

土豆:抗癌安全卫士 36

黄豆:抗癌“豆”士 38

绿豆:清热解毒抗癌忙 40

红豆:高蛋白低脂肪的抗癌佳品 42

豌豆:防癌多面手 44

扁豆:抗癌调理两不误 46

豆腐:补益清热小能手 48

蔬菜菌菇类 50

白萝卜:抗癌“赛人参” 50

胡萝卜:提高机体抗癌免疫力 52

百合:滋阴润肺的“幸运花” 54

茄子:消肿止痛退癌热 56

南瓜:让癌症倒“酶” 58

苦瓜:激发人体免疫系统 60

马蹄:防癌又抗癌 62

西蓝花:防病抗癌的“佼佼者” 64

花菜:防癌瘦身之佳品 66

黄花菜:防治肠道癌瘤本领高 68

芦笋:能防癌的“蔬菜之王” 70

芹菜:用纤维素筑起抗癌篱笆 72

番茄:富含番茄红素的防癌好帮手 74

大蒜:抗癌潜力股 76

洋葱:抑制癌细胞活性的“菜中皇后” 78

包菜:家常菜中的抗癌明星 80

豆芽菜:提高自身抗癌力 82

菠菜:补血补肝又抗癌 84

菱角:益气健脾防癌变 86

香菇:增强人体抗癌能力 88

口蘑:预防肿癌的“素中之王” 90

木耳:上班族的抗癌福星 92

银耳:能防癌的“菌中之冠” 94

海产类 96

海带:大肠癌的克星 96

紫菜:乳腺癌的隔离屏障 98

海参:补肾防衰抗肿瘤 100

水果干果类 102

苹果:心血管的保护神 102

橘子:高维C让癌细胞无处遁形 104

柠檬:“酸”走癌细胞 106

橙子:天然抗癌小卫士 108

柚子:能抗癌的“美容品” 110

梨:润喉化痰的防癌清香果 112

猕猴桃:谷胱甘肽让癌症远离 114

草莓:能防癌的“水果皇后” 116

葡萄:保护心血管的“紫水晶” 118

红枣:天然抗癌补血丸 120

柿子:让癌症“收敛”一点 122

罗汉果:缓解癌痛的“神仙果” 124

乌梅:抗癌灭虫的“全能杀手” 126

杏仁:良药“苦”口能抗癌 128

花生:天然的肿瘤化学预防剂 130

核桃:抗癌“智多星” 132

松子:补肾益气防肠癌 134

饮品类 136

绿茶:防癌“小清新” 136

豆浆:抗癌激素库 138

低脂酸奶:抑菌开胃还防癌 140

【第三章】不同的癌症,不同的吃法 144

肺癌 144

胃癌 147

大肠癌 150

肝癌 153

食管癌 156

膀胱癌 159

恶性淋巴瘤 162

乳腺癌 165

鼻咽癌 168

宫颈癌 171

前列腺癌 174

白血病 177

【第四章】不同的治疗阶段,不同的吃法 182

放疗后 182

化疗后 183

手术后 184

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