米面杂粮做主食PDF电子书下载

Part 1 百变米饭 12

坛肉米饭 12

番茄牛肉饭 13

虾仁墨鱼烩饭 13

腊肉芥蓝饭 13

蔬菜牛腩烩饭 14

什锦火腿饭 14

奶油鸡丝饭 14

冬菇豌豆奶油饭 15

北菇滑鸡煲仔饭 15

四菌烩饭 16

冬菇菜心炒饭 16

粉蒸排骨饭 17

菠萝蛋炒饭 18

坚果饭 18

腌肉芥蓝炒饭 18

鱼丝酸菜炒饭 19

奶香糯米饭 19

金针蛋炒饭 19

彩椒牛肉炒饭 20

鸡蛋焖饭 21

麦片焖米饭 21

鱼柳茄汁饭 21

蜜汁八宝饭 22

菠萝牛奶饭 22

牛肉蔬菜饭 22

特色蒸饭 23

饭酥虾仁豆腐 23

椰肉蒸饭 24

咸肉焖饭 24

家常石锅拌饭 25

菜心肉酱饭 26

肉丁蒸糯米饭 26

鸡肉松泡饭 26

鸡蛋腊味饭 27

果脯地瓜饭 27

鳕鱼海鲜饭 27

荷香卤肉饭 28

鱼子海带饭 29

荞麦粟米饭 29

冬菇肉芽饭 29

酸梅米饭 30

酱香辣椒菜脯饭 30

豆干卤肉饭 30

西葫芦火腿饭 31

咸鱼鸡肉叉烧饭 31

荷叶排骨饭 32

时蔬鸡蛋炒饭 32

海南鸡饭 33

茄子肉酱饭 34

豆豉虾球炒饭 34

菜头肉丝焖饭 34

荷香鸡粒饭 35

什锦葡萄饭 35

黑糯莲子饭 35

素四宝烩饭 36

素食卤肉饭 37

竹笋蟹肉盖饭 37

笋干肉饭 37

麻婆茄子盖饭 38

牛奶鸡肉饭 38

海鲜叉烧饭 38

平菇蔬菜饭 39

辣白菜炒饭 39

叉烧葱饭 40

叉烧什锦炒饭 40

番茄牛肉丸子饭 41

西蓝花肉丁饭 42

番茄鸡蛋盖浇饭 42

腊肉腰果饭 42

芥菜饭 43

茄汁鱼柳饭 43

粟米红豆饭 43

中式猪排盖饭 44

Part 2 营养米粥 46

人参雪蛤粥 46

家常鸡粥 47

蔬菜油条粥 47

山楂粥 47

花生糯米粥 48

猪脑粥 48

萝卜火腿粥 48

消暑绿豆粥 49

皮蛋瘦肉粥 49

鹌鹑肉粥 50

番薯芋头糯米粥 50

烟肉白菜粥 51

杏仁红枣粥 52

黑米小米粥 52

黑糯米甜麦粥 52

骨汁粥 53

红糖粥 53

冬菇虾粥 53

天下第一粥 54

蟹柳豆腐粥 55

香甜南瓜粥 55

荔枝西瓜粥 55

甜藕粥 56

糯米蛋黄粥 56

瘦肉墨鱼冬菇粥 56

猪蹄冬菇粥 57

玉米瘦肉粥 57

桃仁杞粥 58

莲子百宝糖粥 58

砂锅鸡粥 59

核桃赤小豆粥 60

香甜八宝粥 60

黑糯米红绿粥 60

四宝鸡粥 61

小米红枣粥 61

鸡丝莼菜粥 61

香蕈养生粥 62

南瓜百合粥 63

陈皮绿豆粥 63

荸荠猪肚粥 63

红薯干粥 64

鹌鹑豆粥 64

鳝鱼粥 64

蒲菜粥 65

玉米大枣粥 65

煲羊腩粥 66

皮蛋虾球粥 66

雪菜肉末粥 67

枸杞鸡粥 68

虾仁菠菜粥 68

红薯香粥 68

萝卜粥 69

韭菜鲜虾粥 69

羊肝粥 69

大枣银耳粥 70

鲜鱼片粥 71

金笋牛肉粥 71

青菜粥 71

大枣山药粥 72

萝卜肉粥 72

蘑菇肉粥 72

南瓜粥 73

桂花黑米粥 73

莲藕燕麦粥 74

人参鸡粥 74

桂花糖藕粥 75

猪腰薏米粥 76

Part 3 美味面条 78

肉丝冬菇面 78

鸡丝香酥面 79

番茄蛋煎面 79

西湖面 79

小炖肉茄子卤面 80

烂锅面 80

刀削面 80

鹿茸鸡丝汤面 81

蘑菇牛肉意大利面 81

清汤牛肉面 82

意式肉酱面 82

茄汁牛肉面 83

西红柿面 84

韩式拌意面 84

两面黄盖浇面 84

泡菜凉拌面 85

爽口拌面 85

家常炸酱面 85

猫耳面 86

八仙面 87

冬菇炒面 87

三鲜家常面 87

特色蒸面条 88

三大菌面 88

八鲜面 88

茄丁面 89

羊肉烩面 89

三鲜面 90

香辣狗肉面 90

番茄面 91

蚝油生炒面 92

糖醋宽心面 92

酸辣凉捞面 92

干拌面 93

三丝卤面 93

麻辣面 93

红焖排骨面 94

葱油凉面 95

排骨宽心面 95

风味什锦面 95

牛肉炝锅面 96

山东打卤面 96

面片汤 96

羊肉氽面 97

马哈鱼肉面 97

鸡丝干拌面 98

麻香凉捞面 98

蛤蜊疙瘩汤 99

鲜蘑鸡丁卤面 100

辣子鸡块面 100

咖喱牛肉面 100

锅盖面 101

京都排骨面 101

肉丝干拌面 101

四川担担面 102

扁豆面 103

金牌意大利面 103

回勺面 103

鸡丝炝锅面 104

双色鸡蛋面 104

五香羊肉面 104

韭黄阳春面 105

海鲜时蔬面 105

麻辣牛肉面 106

红油肉末面 106

文蛤海鲜面 107

珍珠面 108

Part 4 中式面饼 110

奶香玉米饼 110

四川紫微饼 111

三鲜烩饼 111

韭菜薄饼 111

牛肉酥饼 112

潮式黄金饼 112

椒盐旋饼 112

家常饼 113

五谷春韭糊饼 113

家常油酥饼 114

椒盐紫菜家常饼 114

风味夹肉饼 115

七彩水晶饼 116

草莓饼 116

生煎洋葱豆腐饼 116

潮式牛肉煎饼 117

奶香松饼 117

香煎肉饼 117

千层酥饼 118

酥香肉饼 119

包糖饼 119

芝麻枣泥饼 119

白筋饼 120

枣泥玫瑰饼 120

麻仁油酥饼 120

风味小黏饼 121

玉米饼子 121

东北馅饼 122

枣泥山药饼 122

熏肉大饼 123

香麻酥饼 124

椒盐饼 124

玉米面素菜饼 124

回族油香饼 125

芝麻烤饼 125

银丝蒸饼 125

糖酥饼 126

小梅花香饼 127

白菜饼 127

南瓜饼 127

荷叶饼 128

葱花鸭油饼 128

大元芝麻饼 128

老婆饼 129

菠菜饼 129

拔丝酥肉饼 130

香煎南瓜饼 130

香煎鸡蛋饼 131

煎芝麻地瓜饼 132

羊肉千层饼 132

香甜五仁饼 132

蛋酱饼 133

烙银丝饼 133

盘丝饼 133

家常油饼 134

客家煎蛋饼 135

蛋肉麦饼 135

鲜鱿芋头饼 135

韭香软饼 136

鸡蛋灌饼 136

荞麦面贴饼 136

葱花鸡蛋饼 137

煎豆沙饼 137

韭菜鸡蛋饼 138

口袋饼 138

金丝饼 139

冬瓜饼 140

Part 5 馒头花卷 142

豆面小窝头 142

蝴蝶花卷 143

黑米面馒头 143

奶香小花卷 143

特色豆沙包 144

金蛋小馒头 145

金银花卷 145

五仁馒头 146

蹄花卷 146

山西肉夹馍 147

趣味花卷 148

甜花卷 148

牛肉花卷 148

芸豆卷 149

黏豆包 150

文蛤卷 151

椒盐肠卷 151

香芋糯米卷 151

肉丁馒头 152

糯沙凉卷 152

芝麻凉卷 152

脑髓卷 153

银丝卷 153

卷包糯米糕 154

风味腊肠卷 154

金银馒头 155

果酱银丝卷 156

香葱花卷 156

千丝卷 156

米面牛蹄卷 157

开花馒头 158

绣球卷 159

菱粉拉皮卷 159

奶香黄金卷 159

马铃薯卷糕 160

蜂蜜小馒头 160

花式小馒头 160

双色卷 161

如意豆沙卷 161

巧克力花卷 162

香麻花卷 162

鸡丝春卷 163

黑面菜团子 164

鸳鸯卷 164

椒香花卷 164

蜜汁花卷 165

合面菇香团子 165

香煎雪菜馒头 165

松穰鹅油卷 166

Part 6 包子饺子 168

蟹肉小笼包 168

南翔包子 169

鲜汤冬菇包 169

驴肉水饺 169

鲜汤羊肉包 170

青椒猪肉蒸饺 170

筱面瓜丝蒸饺 170

葫芦包 171

山东风味大包子 171

五丁包子 172

梅干菜包子 172

胡萝卜牛肉水饺 173

山东包子 174

果仁包子 174

什锦包子 174

白菜猪肉水饺 175

天津包子 175

胶东炉包 175

叉烧包 176

海鲜包子 177

速蒸麻糖包 177

水晶包子 177

精肉包子 178

酸菜包子 178

淮阴汤包 178

鸡肉包子 179

秘制叉烧包 179

鹿肉包子 180

羊肉小煎包 180

冰花煎饺 181

干菜包 182

韭菜肉馅包子 182

菊花包子 182

胡萝卜素菜包 183

牛肉萝卜包子 183

白兔饺 183

南瓜包 184

雪笋包 185

鲅鱼饺子 185

酸菜水饺 185

香酥咖喱饺 186

状元饺 186

贺寿鲜桃饺 186

荞麦烫面饺 187

玉米面素菜包 187

韭菜鲜鱿水饺 188

四喜鱼蓉蒸饺 188

牛肉灌汤蒸饺 189

南瓜鸡肉饺 190

发面蒸饺 190

满口鲜蒸饺 190

巧手草帽饺 191

蘑菇鸡肉饺 191

乌龙虾饺 191