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1 身体功能的研究 2

生理学入门 4

科学方法 4

恒定与回馈控制 7

生理学的发展史 7

负回馈回路 8

正回馈 10

神经与内分泌的调控方式 11

激素分泌之回馈调控 11

初级组织 11

肌肉组织 12

神经组织 14

上皮组织 14

结缔组织 18

器官与系统 21

一个器官的范例：皮肤 21

系统 22

体液的区间 22

本章摘要 24

学後测验 25

2 细胞构造与基因调控 28

细胞膜与相关构造 30

细胞膜的构造 31

胞噬作用 33

胞吞作用 34

胞吐作用 35

纤毛与鞭毛 35

微绒毛 35

细胞质与胞器 36

细胞质与细胞骨骼 36

溶小体 37

过氧化氢酶体 38

粒线体 38

核糖体 39

内质网 40

高基氏体 40

细胞核与基因表现 42

染色质 44

RNA合成 46

蛋白质合成与分泌 47

转移RNA 48

多胜肽之合成 48

内质网与高基氏体之功能 50

DNA合成与细胞分裂 52

DNA复制 52

细胞周期 54

有丝分裂 56

减数分裂 60

本章摘要 64

学後测验 65

3 细胞与细胞外环境之互动 68

细胞外环境 70

体液 70

细胞外基质 71

经细胞膜运输之种类 72

扩散与渗透 72

经细胞膜之扩散 73

扩散速率 74

渗透作用 75

血液渗透莫耳浓度之调节作用 80

载体媒介性运输 81

促进性扩散 82

主动运输 83

大分子运输 87

膜电位 87

平衡电位 88

静止膜电位 90

细胞传讯 92

本章摘要 94

学後测验 96

4 神经系统神经元和突触 98

神经元与支持细胞 100

神经元 101

神经与神经元之分类 102

支持细胞 104

神经鞘与髓鞘 105

星状胶细胞之功能 108

神经轴突的电性活动 110

轴突上的离子闸门 111

动作电位 112

神经冲动之传导 117

突触 120

电突触：间隙接合 121

化学性突触 122

乙醯胆硷类神经传导物质 125

由化学物质调节的离子孔道 126

乙醯胆硷酯酶 130

周边神经系统中的乙醯胆硷 130

中枢神经系统中的乙醯膽硷 131

单胺类神经传导物质 132

血清胺类神经传导物质 133

多巴胺类神经传导物质 134

正肾上腺素神经传导物质 136

其他神经传导物质 136

胺基酸类神经传导物质 136

多胜肽类神经传导物质 138

内生性大麻类神经传导物质 139

一氧化氮与一氧化碳等神经传导物质 140

突触整合 141

长期增强 141

突触抑制 142

本章摘要 144

学後测验 146

5 中枢神经系统 150

脑部的组织结构 152

大脑 155

大脑皮质 156

基底核 160

大脑侧化 161

语言 162

情绪与动机 164

记忆 165

间脑 169

丘脑及上丘脑 169

下视丘及脑下腺 169

中脑和後脑 172

中脑 172

後脑 172

脊髓路径 175

上升路径 175

下降路径 176

脑神经和脊神经 178

脑神经 179

脊神经 180

本章摘要 182

学後测验 183

6 自主神经系统 186

非自主性动作器的神经调节 188

自主神经元 188

内脏器官之动作器 188

自主神经系统的分类 190

交感神经分系 190

副交感神经分系 193

自主神经系统的功能 196

肾上腺素性及胆硷性突触传导 196

肾上腺素性神经刺激之反应 198

胆硷性神经刺激之反应 202

其他自主神经性的神经传导物质 204

具备二元神经支配之器官 204

不具备二元神经支配之器官 206

高级中枢对自主神经系统的控制 207

本章摘要 209

学後测验 210

7 感觉生理学 212

感受器的特性 214

感受器的分类 214

特定神经能量定律 215

发生电位（感受器电位） 216

皮肤感觉 217

体感觉之神经传导路径 219

感受区及感觉敏锐度 219

侧边抑制 221

味觉与嗅觉 222

味觉 222

嗅觉 224

前庭器与平衡 225

前庭器的感觉毛细胞 225

椭圆囊及球状囊 226

半规管 228

耳朶与听觉 230

外耳 230

中耳 231

耳蜗 232

螺旋器（柯氏器） 233

眼睛与视觉 237

折射 240

调适作用 241

视觉敏锐度 242

视网膜 245

杆状细胞的光反应 246

视网膜细胞的电性活动 248

锥状细胞与彩色视觉 250

视觉敏锐度及敏感度 251

视网膜的神经传导路径 252

神经对於视觉讯息的处理 254

神经节细胞的感受区域 254

外侧膝状核 255

大脑皮质 255

本章摘要 257

学後评量 260

8 内分泌系统激素的分泌与功能 264

内分泌腺体与激素 266

激素化学上的分类 267

前激素原与前激素 268

神经与内分泌调节的一般概念 270

激素的相互作用 270

激素浓度与对组织的影响 271

激素的功能与机制 273

与核内接受器蛋白结合的激素 273

利用第二传讯者的激素 276

脑下腺 281

脑下腺激素 282

脑下腺後叶的下视丘调控 283

脑下腺前叶的下视丘调控 284

脑下腺前叶的回馈控制 286

较高层的脑功能与脑下腺的分泌 287

肾上腺 288

肾上腺皮质的功能 289

肾上腺髓质的功能 290

压力和肾上腺 291

甲状腺和副甲状腺 291

甲状腺素的制造与功能 292

副甲状腺 295

胰脏与其他内分泌腺体 296

胰岛（兰氏小岛） 297

松果腺 297

胸腺 299

消化道 299

性腺与胎盘 299

自分泌与旁分泌调节 300

自分泌调节的例子 300

前列腺素 302

本章摘要 305

学後测验 306

9 肌肉收缩的机制及神经的控制 310

骨骼肌 312

骨骼肌的构造 312

运动单位 314

收缩的机制 316

收缩时的肌丝滑动学说 318

收缩的控制 323

骨骼肌的收缩 328

抽动收缩、加成作用及强直作用 328

等张、等长及离心收缩 329

串联弹性组合 330

长度与张力的关系 330

骨骼肌的能量需求 331

骨骼肌的代谢作用 331

慢速及快速收缩的肌纤维 334

肌肉疲乏 336

肌肉在运动训练中的适应 336

骨骼肌的神经控制 338

肌梭 339

α和γ运动神经元 339

α和γ运动神经元的共同活化 340

骨骼肌的反射 341

心肌及平滑肌 346

心肌 346

平滑肌 347

本章摘要 352

学後测验 355

10 心脏与循环 358

循环系统的功能与组成 360

循环系统的功能 360

循环系统的主要组成 361

血液的成分 361

血浆 362

血液的构成元素 364

造血 365

红血球细胞抗原及血型 368

凝血 371

血块的溶解 373

血液的酸硷平衡 375

心脏的构造 377

肺循环与体循环 377

房室瓣与半月瓣 379

心动周期与心音 380

心动周期的压力变化 381

心音 382

心脏的电性活动以及心电图 384

心脏的电性活动 384

心电图 388

血管 391

动脉 393

微血管 394

静脉 395

动脉粥状硬化及心律不整 397

动脉粥状硬化 397

心电图诊断心律不整 400

淋巴系统 403

本章摘要 406

学後测验 408

11 心输出量、血流以及血压 412

心输出量 414

心跳速率的调节 414

心搏量的调节 415

静脉回流 418

血液体积 419

微血管与组织间的液体交换 420

肾脏调节血液体积 423

血管的血管阻力 427

血流的物理定律 427

血流的外在调节机制 430

血流的旁分泌调节 430

血流的内在调节 432

心脏及骨骼肌的血流 433

心脏的有氧需求 433

冠状动脉的血流调节 433

骨骼肌的血流调节 434

运动时循环的改变 435

脑部及皮肤的血流 437

大脑循环 437

皮肤血流 439

血压 440

感压反射 441

心房牵张反射 443

血压的测量 444

脉搏压及平均动脉压 447

高血压、休克及充血性心衰竭 448

高血压 448

循环性休克 450

充血性心衰竭 452

本章摘要 453

学後测验 454

12 呼吸生理学 458

呼吸系统 460

呼吸系统的构造 460

胸腔 464

换气的物理观点 465

肺内和胸膜内压力 465

肺的物理特性 466

表面活性剂和呼吸窘迫症候群 468

呼吸的机械作用 469

吸气和呼气 470

肺部功能测试 471

肺部疾病 474

肺中的气体交换 476

氧分压的计算 476

血液中气体分压 477

测量血液中氧分压和二氧化碳分压的意义 479

肺循环及换气/灌流比 480

高气体分压造成的疾病 482

呼吸的调节 483

脑干呼吸中枢 483

血中二氧化碳分压和pH值对换气的影响 485

血中氧分压对换气的影响 487

肺部感受器对换气的影响 488

血红素和氧气的运送 489

血红素 489

氧合血红素解离曲线 491

pH值和温度对氧气运送的影响 492

2，3-DPG对氧气运输的影响 493

血红素构造和功能的遗传缺失 495

肌肉的肌红素 495

二氧化碳运输和酸硷平衡 496

氯移转 497

换气与酸硷平衡 498

运动和高海拔对呼吸功能的影响 500

运动中的换气 500

高海拔的适应 501

本章摘要 505

学後测验 508

13 肾脏生理 512

肾脏的构造与功能 514

泌尿系统的大体构造 514

肾脏的显微构造 516

肾丝球过滤 520

肾丝球的超微过滤液 520

肾丝球过滤率之调控 522

盐分与水分的再吸收 523

近曲小管的再吸收 524

逆流放大系统 526

集尿管：抗利尿激素的作用 530

肾血浆清除率 532

运输过程影响肾的清除作用 532

菊糖的肾清除率：肾丝球过滤率的测量 534

对胺基马尿酸的清除率：肾脏血流的测量 536

葡萄糖的再吸收 537

肾脏对於电解质及酸硷平衡的控制 538

醛固酮对於钠/钾离子平衡的角色 539

醛固酮的分泌控制 540

心房钠尿胜肽 542

钠离子、钾离子及氢离子之间的关系 542

肾的酸硷平衡调节 543

临床应用 545

利尿剂的使用 546

肾功能测试及肾脏疾病 547

本章摘要 550

学後测验 551

14 消化系统 554

消化系统的介绍 556

消化道的分层 557

胃肠道的调控 558

由口腔到胃 560

食道 560

胃 560

胃蛋白酶和盐酸的分泌 563

小肠 565

绒毛及微绒毛 566

小肠酵素 567

肠道的收缩和运动 568

大肠 569

大肠中液体和电解质的吸收 570

排便 571

肝脏、胆囊和胰脏 572

肝脏的构造 572

肝脏的功能 574

胆囊 578

胰脏 579

消化系统的神经和内分泌调控 581

胃功能的调节 581

肠功能的调节 584

胰液和胆汁分泌之调节 586

肠胃道激素的营养作用 586

碳水化合物、脂肪和蛋白质的消化与吸收 587

碳水化合物的消化与吸收 587

蛋白质的消化与吸收 587

脂肪的消化和吸收 589

本章摘要 592

学後测验 593

15 生殖 596

有性生殖 598

性别决定 599

副性器官及外生殖器的发育 602

胚胎性别发育的疾病 603

生殖内分泌的调节 606

下视丘、脑下腺和性腺间的交互作用 606

青春期的开始 608

松果腺 609

人类性反应 610

男性生殖系统 611

性促素分泌的调控 611

睪丸的内分泌功能 613

精子生成作用 614

男性的副性器官 618

勃起、泄精与射精 620

男性生殖力 621

女性生殖系统 623

卵巢周期 624

排 卵 627

脑下腺—卵巢轴线 628

月经周期 629

月经周期的阶段：卵巢内周期性的变化 630

子宫内膜周期性的变化 633

避孕方法 634

停经 636

受精、怀孕及生产 637

受精 637

分裂及囊胚形成 639

胚胎著床及胎盘形成 642

胎盘中的分子交换 646

胎盘的内分泌功能 647

分娩及生产 648

泌乳 649

综合评论 653

本章摘要 654

学後测验 656

学後测验选择题答案 662