采购与供应实务 学生用书PDF电子书下载

知识导入 采购、供应和采购管理 1

学习情境一 分析采购需求 24

任务一 定义采购需求 25

任务二 拟订采购市场调查方案 27

任务三 设计采购市场调查问卷与市场调查实施 32

任务四 分析整理调查数据 35

任务五 撰写调查报告 44

学习情境二 制订采购计划 50

任务一 把销售计划转变为生产计划 51

任务二 编制中长期采购计划 55

任务三 根据其他部门的计划制订采购计划 61

任务四 制定短期采购决策 63

任务五 制定相关需求的采购决策 69

学习情境三 实施采购 84

任务一 制定采购文件 86

任务二 进行采购谈判 103

任务三 签订采购合同 114

任务四 履行采购合同 118

学习情境四 控制采购 129

任务一 控制采购质量 130

任务二 控制采购价格 143

任务三 控制采购进度 151

任务四 控制采购成本 162

学习情境五 管理供应商 173

任务一 供应商的审核 174

任务二 供应商档案管理 182

任务三 供应商的绩效评估 189

学习情境六 评价采购 200

任务一 采购绩效评估 201

任务二 采购人员的工作绩效考核 210

参考文献 223

后 记 224