肉牛标准化规模养殖图册PDF电子书下载
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- 作 者:王之盛,万发春主编
- 出 版 社:北京:中国农业出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787109164185
- 页数:159 页
第一章 养殖设施化 1
第一节 肉牛场选址与布局 1
一、场址选择 1
二、场地规划与布局 2
第二节 肉牛舍建设 3
一、牛舍类型 3
二、牛舍建造要求 5
第三节 牛舍设施与设备 9
一、卧栏 9
二、颈枷与食槽 10
三、饮水与排水 11
第四节 肉牛场配套设施 12
第二章 肉牛的品种与繁育技术 17
第一节 肉牛的主要品种与肉牛经济杂交 17
一、我国地方良种黄牛 17
二、引进国外品种 19
三、自主选育品种 22
四、肉牛的经济杂交与改良 24
第二节 牛群结构及后备母牛的选择 28
一、牛群结构 28
二、后备母牛的选择 29
第三节 肉牛繁殖生理 30
第四节 发情鉴定 31
一、外部观察法 31
二、直肠检查法 32
第五节 繁殖技术 32
一、冷冻精液 32
二、人工输精 35
三、同期发情 37
四、胚胎移植 38
第六节 妊娠诊断 42
一、直肠诊断 42
二、超声波妊娠诊断 44
三、激素反应法 45
第七节 分娩预兆及分娩助产 45
一、分娩预兆 45
二、助产及产后护理 46
第三章 饲料与日粮配制 48
第一节 饲料的分类 48
一、青绿多汁类饲料 49
二、青贮饲料 49
三、块根块茎饲料 50
四、干草类饲料 50
五、农副产品类饲料 51
六、谷实类饲料 51
七、糠麸类饲料 52
八、饼粕类饲料 52
九、糟渣类饲料 53
十、矿物质饲料 53
十一、维生素饲料 54
十二、饲料添加剂 55
第二节 饲料的加工与贮藏 55
一、精饲料的加工与贮藏 55
二、干草的加工调制 56
三、青贮饲料加工调制 58
四、微贮 65
五、氨化 68
六、全混合日粮的加工 70
七、饲料储备量 70
第三节 日粮的配制 71
一、配制原则 71
二、饲料安全 71
三、饲料选购 71
四、肉牛饲料参考配方 72
第四章 肉牛饲养管理 75
第一节 母牛的饲养管理 75
一、妊娠母牛饲养管理 75
二、围产期母牛饲养管理 77
三、哺乳母牛饲养管理 80
第二节 犊牛的饲养管理 83
一、新生犊牛的饲养管理 83
二、哺乳期犊牛的饲养管理 84
三、断奶至6月龄犊牛的饲养管理 88
第三节 种用育成牛饲养管理 89
一、母牛 89
二、公牛 90
第四节 种公牛饲养管理 90
第五节 肉牛育肥期的饲养管理 92
一、犊牛育肥 92
二、犊牛持续育肥 93
三、架子牛育肥 94
四、高档牛肉生产 97
第六节 肉牛季节性饲养管理通则 99
第七节 肉牛体况评分 100
第五章 养殖场环境卫生与防疫 105
第一节 环境卫生要求 105
第二节 环境控制措施 107
第三节 肉牛场粪污处理与利用 109
一、清粪方式 110
二、固体粪便的处理方式 111
三、污水的处理方式 112
四、粪污的利用 114
第六章 常见疾病诊治 115
第一节 牛场消毒 115
一、人员消毒 115
二、生产用具消毒 116
三、饮水消毒 116
四、粪污发酵消毒 116
五、无害化处理 117
六、常用免疫程序 119
第二节 一般检查方法和常规治疗技术 119
一、一般检查 119
二、系统检查 121
三、常规治疗技术 123
第三节 牛的重要传染病 124
一、口蹄疫 124
二、牛支原体肺炎 125
三、牛结核病 126
四、钱癣病 127
第四节 牛主要的寄生虫病 128
一、牛蠕虫病 128
二、牛原虫病 129
三、牛皮蝇蛆病 130
四、牛螨病 130
第五节 常见普通病 131
一、前胃弛缓 131
二、瘤胃酸中毒 132
三、瘤胃臌胀 132
四、胃肠炎 133
五、牛常见蹄病 133
第七章 肉牛屠宰与产品加工 135
第一节 屠宰场设计与规划 135
第二节 肉牛的屠宰 136
第三节 牛肉的分割与标准 137
第四节 副产物加工处理 144
第八章 肉牛场管理 147
第一节 肉牛场生产管理 147
一、生产计划管理 147
二、指标管理 148
三、信息化管理 148
四、生产规程 150
五、员工绩效考核管理 152
第二节 肉牛场经营管理 152
一、组织结构和人员配置 152
二、财务管理 153
附录 肉牛标准化示范场验收评分标准 156
参考文献 159
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《全国学前教育专业(新课程标准)“十三五”规划教材 简谱手风琴教程 第2版》(中国)杨克勤,王宝庆 2019
- 《AutoCAD 2018自学视频教程 标准版 中文版》CAD/CAM/CAE技术联盟 2019
- 《HSK标准教程 4 上 练习册》姜丽萍主编 2015
- 《标准急救护理速查手册 普及版》美国骨科医师协会 (AAOS) ,美国急诊医师学会 (ACEP) 主编 2018
- 《全国学前教育专业(新课程标准)“十三五”规划教材 硬笔楷书书写训练 图解版》梅军 2019
- 《新课标中学地理图文详解指导地图册 浙江专版 第4版》谭木主编;谭木高考复习研究室编 2015
- 《弦乐队标准化训练教程 1 教师用书》常林编 2014
- 《Dreamweaver CC 2018标准实例教程 中文版》杨雪静,胡仁喜编著 2019
- 《全国学前教育专业(新课程标准)“十三五”规划教材系列 幼儿园创意美术主题活动方案 上学期》程沿彤 2017
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》(中国)刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编;孙伊婷副主编;孙文明,孙伊婷编委;中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018