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食品生物技术双语阅读教程PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:孟宪刚主编;冯汉青,陶彩虹,康小虎等副主编
- 出 版 社:兰州:甘肃人民出版社
- 出版年份:2012
- ISBN:9787226042199
- 页数:252 页
图书介绍:本书用英汉双语介绍了食品生物工程、食品与健康、食品安全等内容,为食品生物类本科生、研究生学习专业知识的教材。
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