食品生物技术双语阅读教程PDF电子书下载
- 电子书积分：11 积分如何计算积分？
- 作 者：孟宪刚主编；冯汉青，陶彩虹，康小虎等副主编
- 出 版 社：兰州：甘肃人民出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787226042199
- 页数：252 页
图书介绍：本书用英汉双语介绍了食品生物工程、食品与健康、食品安全等内容，为食品生物类本科生、研究生学习专业知识的教材。
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