![现代饭店人力资源管理](https://cover.qianqiantushu.cc/77/s61c3d57.jpg)
![现代饭店人力资源管理](https://cover.qianqiantushu.cc/77/s61c3d57.jpg)
现代饭店人力资源管理PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:刘飞龙,郑赤建主编
- 出 版 社:武汉:华中科技大学出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787560990682
- 页数:288 页
第一章 饭店人力资源管理概述 1
第一节 人力资源与人力资源管理 2
第二节 饭店人力资源管理概述 14
第三节 饭店人力资源部的组织结构与主要职责 20
第二章 饭店人力资源规划 25
第一节 饭店人力资源规划概述 26
第二节 饭店人力资源规划的程序和影响因素 36
第三节 饭店人力资源规划过程 44
第三章 饭店工作分析与员工招聘 64
第一节 饭店工作分析 65
第二节 饭店员工招聘与录用 78
第四章 饭店员工培训管理 93
第一节 饭店员工培训管理概述 94
第二节 饭店员工培训流程与实施 96
第三节 饭店员工培训的形式与方法 108
第五章 饭店员工职业生涯管理 116
第一节 饭店员工职业生涯管理概述 117
第二节 饭店职业生涯管理的理论基础 122
第三节 饭店员工职业生涯管理 129
第六章 饭店绩效管理 143
第一节 饭店绩效管理概述 144
第二节 饭店绩效计划与实施 152
第三节 饭店绩效评估与应用 159
第七章 饭店薪酬管理 173
第一节 饭店薪酬与薪酬管理 174
第二节 饭店薪酬体系设计 184
第三节 饭店薪酬形式 188
第八章 饭店员工激励管理 200
第一节 饭店员工激励概述 201
第二节 激励理论及其在饭店中的应用 206
第三节 饭店有效激励的原则和方法 215
第九章 饭店人力资源保护 228
第一节 饭店劳动关系 229
第二节 饭店劳动保护 244
第三节 饭店社会保障 252
第十章 饭店团队建设 263
第一节 团队与饭店团队 264
第二节 饭店团队建设的基本阶段与途径 269
第三节 饭店团队精神的塑造 277
参考文献 287
- 《云计算节能与资源调度》彭俊杰主编 2019
- 《资源型城市可持续发展的财政政策研究》刘尚希著 2019
- 《幼儿园课程资源丛书 幼儿园语言教育资源》周兢编 2015
- 《海州湾生态环境与生物资源》晁敏主编 2018
- 《中南高校档案文化资源开发综合研究》涂上飙 2019
- 《烧结法处理非常规含铁资源研究》王哲著 2018
- 《“浙江方言资源典藏”丛书 浙江方言资源典藏 天台》(中国)肖萍,丁薇 2019
- 《国土资源地质大调查成果总结报告 1999-2010年》中国地质调查局编 2012
- 《信息资源共享机制》高锡荣著 2020
- 《图书馆信息检索与资源共享教材》蔡凯责任编辑;(中国)程东立 2019
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020
- 《大学化学实验》李爱勤,侯学会主编 2016
- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
- 《近代民营出版机构的英语函授教育 以“商务、中华、开明”函授学校为个案 1915年-1946年版》丁伟 2017