采购管理实务PDF电子书下载

专题一 采购管理概述 1

学习情境1 采购管理的概念 3

学习情境2 采购的分类和范围 8

学习情境3 采购管理的流程 12

学习情境4 采购管理的发展趋势 16

技能实训 采购管理基本知识认知 20

专题二 采购组织 21

学习情境1 采购管理组织的组建 23

学习情境2 采购组织类型 29

学习情境3 采购组织的团队建设 34

学习情境4 采购组织人员设置及要求 38

技能实训 连锁超市采购组织结构设计 45

专题三 采购计划管理 46

学习情境1 采购计划概述 48

学习情境2 采购计划的主要环节和采购数量的确定 54

学习情境3 确定采购数量的方法和物料需求计划 63

学习情境4 采购预算的编制流程和方法 66

技能实训 采购计划和采购预算的编制 74

专题四 采购流程管理 75

学习情境1 采购流程分析 77

学习情境2 采购订单管理 81

技能实训 物流企业采购订单制订 94

专题五 采购谈判技巧与策略 95

学习情境1 采购谈判概述 97

学习情境2 采购谈判过程 103

学习情境3 采购谈判的内容 112

学习情境4 采购谈判的技巧和成功要素 120

技能实训 模拟采购谈判过程 128

专题六 供应商管理 129

学习情境1 供应商管理概述 131

学习情境2 供应商调查与开发 133

学习情境3 供应商的选择与审核 145

学习情境4 供应商的绩效考核 151

学习情境5 供应商关系管理 157

技能实训 供应商选择与评价实训 164

专题七 采购成本与价格管理 165

学习情境1 采购成本概述 168

学习情境2 采购价格管理 171

学习情境3 影响采购成本的周期和数量折扣因素 178

学习情境4 采购成本控制 181

技能实训 采购价格调查和采购成本控制 189

专题八 采购合同管理 190

学习情境1 采购合同概述 192

学习情境2 采购合同的订立与履行 199

学习情境3 采购合同纠纷的解决 205

技能实训 采购合同管理实训 211

专题九 采购人员管理 212

学习情境1 采购人员的素质要求 214

学习情境2 采购人员的招聘 218

学习情境3 采购人员管理 222

技能实训 采购人员素质要求实训 229

专题十 采购与供应链管理 230

学习情境1 供应链概述 232

学习情境2 供应链管理中采购的特点 236

学习情境3 准时采购 241

学习情境4 供应链环境下的采购成本 244

技能实训 采购与供应链管理实训 248

参考文献 249