最新实用家庭进补手册PDF电子书下载

第一章 中医进补理论 1

第一节 虚证概述 1

一、虚证的分类 2

（一）按病因分类 2

（二）按辨证分类 4

二、虚证的表现 6

（一）阴阳失调 6

（二）气血失调 7

（三）脏腑失调 8

第二节 中医进补原则 10

一、按辨证施治进补 10

（一）气虚的进补 11

（二）血虚的进补 11

（三）阴虚的进补 12

（四）阳虚的进补 12

（五）气血俱虚的进补 12

（六）阴阳俱虚的进补 13

二、按五脏虚损进补 13

（一）心脏虚损的进补 14

（二）肝脏虚损的进补 14

（三）脾胃虚损的进补 15

（四）肺脏虚损的进补 15

（五）肾脏虚损的进补 16

三、按季节变化进补 17

（一）春季进补 17

（二）夏季进补 18

（三）秋季进补 19

（四）冬季进补 20

第三节 进补的注意事项 21

一、服补药与忌口 21

二、进补后产生的不良反应 22

三、人参的服用和宜忌 23

四、舌苔厚腻与进补 26

五、献血与进补 27

六、服用补膏须知 27

第二章 进补方法 30

第一节 药补 30

一、概要 30

二、补气药 30

1．人参 30

2．西洋参 31

3．党参 31

4．孩儿参 32

5．黄芪 32

6．白术 32

7．甘草 33

8．饴糖 33

9．蜂蜜 33

三、补血药 34

1．当归 34

2．熟地黄 34

3．阿胶 35

4．何首乌 35

5．白芍 35

6．枸杞 36

7．桑葚子 36

8．鸡血藤 36

四、补阴药 37

1．沙参 37

2．麦冬 37

3．天冬 38

4．玉竹 38

5．石斛 38

6．女贞子 39

7．墨旱莲 39

8．黄精 39

9．灵芝 40

10．龟板 40

11．鳖甲 41

五、补阳药 41

1．鹿茸 41

2．黄狗肾 42

3．海马 42

4．海狗肾 43

5．紫河车 43

6．冬虫夏草 43

7．蛤蚧 44

8．补骨脂 44

9．蛇床子 44

10．巴戟天 45

11．淫羊藿 45

12．仙茅 45

13．胡芦巴 46

14．韭菜子 46

15．阳起石 46

16．益智仁 46

17．杜仲 47

18．续断 47

19．骨碎补 47

20．狗脊 48

21．肉苁蓉 48

22．锁阳 48

23．沙苑子 48

24．菟丝子 49

25．山茱萸 49

六、药补的不良反应 49

第二节 食补 50

一、概要 50

（一）食补的理论基础 51

（二）食补的特点和作用 51

二、进补食物 53

（一）谷类 53

1．粳米 53

2．糯米 53

3．小麦 53

4．大麦 54

5．荞麦 54

6．高粱 54

7．粟米 54

8．黄米 55

9．玉米 55

10．薏苡仁 55

（二）豆类 56

1．绿豆 56

2．赤豆 56

3．黄豆 56

4．黄豆芽 56

5．豆腐 57

6．豆腐皮 57

7．豆浆 57

8．豆腐乳 57

9．蚕豆 58

10．豌豆 58

11．刀豆 58

12．豇豆 59

13．扁豆 59

14．黑豆 59

15．豆豉 59

（三）蔬菜类 60

1．芹菜 60

2．菠菜 60

3．苋菜 60

4．蕹菜 61

5．白菜 61

6．包心菜 61

7．洋葱 61

8．蓬蒿菜 62

9．韭菜 62

10．金针菜 62

11．香椿 63

12．芥菜 63

13．莴苣 63

14．大蒜 64

15．茭白 64

16．芫荽 64

17．茴香菜 64

18．莼菜 65

19．芦笋 65

20．竹笋 65

21．荠菜 66

22．马齿苋 66

23．白萝卜 66

24．胡萝卜 66

25．慈姑 67

26．芋艿 67

27．藕 67

28．百合 67

29．甘薯 68

30．马铃薯 68

31．山药 68

32．鲜姜 69

（四）瓜茄类、菌类 69

1．冬瓜 69

2．丝瓜 69

3．黄瓜 70

4．南瓜 70

5．苦瓜 70

6．番茄 70

7．茄子 71

8．菜瓜 71

9．辣椒 71

10．木耳 72

11．银耳 72

12．香菇 72

13．蘑菇 72

（五）果品类 73

1．荸荠 73

2．甘蔗 73

3．香蕉 73

4．李子 74

5．柿子 74

6．梅 74

7．杏 74

8．杨梅 75

9．山楂 75

10．橘 75

11．橙子 76

12．柚 76

13．梨 76

14．桃子 76

15．桑葚 77

16．柠檬 77

17．苹果 77

18．橄榄 78

19．樱桃 78

20．葡萄 78

21．枇杷 78

22．龙眼肉 79

23．荔枝 79

24．石榴 79

25．猕猴桃 80

26．罗汉果 80

27．椰子 80

28．白果 80

29．榧子 81

30．胡桃仁 81

31．大枣 81

32．栗子 82

33．菱角 82

34．葵花子 82

35．莲子 82

36．芡实 83

37．松子 83

38．落花生 83

39．南瓜子 84

40．甜杏仁 84

41．西瓜 84

42．甜瓜 84

（六）畜肉类 85

1．猪肉 85

2．猪肚 85

3．猪肝 85

4．猪心 86

5．猪肾 86

6．猪肤 86

7．猪肠 86

8．猪肺 87

9．猪髓 87

10．猪蹄 87

11．猪胰 87

12．牛肉 87

13．牛肚 88

14．牛肝 88

15．羊肉 88

16．羊肝 89

17．狗肉 89

18．兔肉 89

19．鹿肉 89

20．驴肉 90

（七）禽肉类 90

1．鸡肉 90

2．鸭肉 90

3．鹅肉 90

4．鹌鹑 91

5．鸽肉 91

（八）水产品类 91

1．海参 91

2．海蜇 92

3．虾 92

4．对虾 92

5．蟹 92

6．鲍鱼 93

7．螺蛳 93

8．蚶 93

9．蛏 93

10．淡菜 94

11．蛤蜊 94

12．田螺 94

13．乌贼鱼 95

14．带鱼 95

15．黄花鱼 95

16．银鱼 95

17．鲳鱼 96

18．鲫鱼 96

19．鲤鱼 96

20．鲢鱼 97

21．鳙鱼 97

22．鲥鱼 97

23．鲩鱼 97

24．鳗鲡鱼 98

25．鳝鱼 98

26．鳖 98

27．龟肉 98

28．泥鳅 99

29．鲚鱼 99

30．鳢鱼 99

31．青鱼 99

32．白鱼 100

33．鳜鱼 100

34．紫菜 100

35．海带 100

36．干贝 101

37．牡蛎 101

（九）奶蛋类和蛇蛙类 101

1．牛乳 101

2．羊乳 102

3．鸡蛋 102

4．鸭蛋 102

5．鸽蛋 102

6．鹌鹑蛋 103

7．蛇肉 103

8．青蛙 103

9．蛤士蟆 103

10．蛤蟆油 104

（十）调味品及其他 104

1．白糖 104

2．红糖 104

3．食盐 105

4．酱油 105

5．醋 105

6．酒 105

7．八角茴香 106

8．花椒 106

9．胡椒 106

10．茶叶 106

11．蜂蜜 107

12．黑芝麻 107

13．麻油 107

14．菜油 108

15．花生油 108

第三节 粥补 108

一、概要 108

二、常用补粥 109

（一）补气药粥 109

1．人参粥 109

2．山药粥 110

3．白茯苓粥 110

4．白扁豆粥 110

5．赤小豆粥 110

6．胡萝卜粥 110

7．莲子粉粥 111

8．黄芪粥 111

9．甜浆粥 111

10．菱粉粥 111

11．薏苡仁粥 112

12．藕粥 112

13．陈皮粥 112

14．荷叶粥 112

15．黄精粥 113

16．兔肉粥 113

17．脊肉粥 113

18．猪肚粥 114

19．番薯粥 114

20．黑芝麻粥 114

21．鹌鹑粥 114

22．燕窝粥 115

（二）补血药粥 115

1．大枣粥 115

2．牛乳粥 115

3．鸡汁粥 115

4．何首乌粥 116

5．枸杞粥 116

6．菠菜粥 116

7．龙眼粥 117

8．桑葚粥 117

9．阿胶粥 117

10．熟地粥 117

11．猪肝蛋粥 118

12．荔枝粥 118

13．酥蜜粥 118

14．紫河车粥 118

（三）补阴药粥 119

1．木耳粥 119

2．百合粉粥 119

3．麦冬粥 119

4．松子粥 119

5．葛根粉粥 120

6．蔗浆粥 120

7．酸枣仁粥 120

8．天冬粥 120

9．沙参粥 121

10．桑白皮粥 121

11．牡蛎粥 121

12．黑米粥 122

13．地骨皮粥 122

14．马齿苋粥 122

15．梨粥 122

（四）补阳药粥 123

1．羊肉粥 123

2．肉苁蓉粥 123

3．芡实粉粥 123

4．狗肉粥 123

5．胡桃粥 124

6．栗子粥 124

7．磁石粥 124

8．羊骨粥 124

9．菟丝子粥 125

10．鹿肾粥 125

（五）其他补粥 125

1．贝母粥 125

2．车前子粥 125

3．生姜粥 126

4．石膏粥 126

5．竹沥粥 126

6．苋粥 126

7．苏子粥 127

8．芹菜粥 127

9．佛手柑粥 127

10．砂仁粥 127

11．柿饼粥 128

12．荠菜粥 128

13．薄荷粥 128

14．莱菔子粥 128

15．萝卜粥 129

16．菊花粥 129

17．绿豆粥 129

18．葱白粥 130

19．猪肺粥 130

20．桂花粥 130

21．黄瓜粥 130

22．藿香粥 130

23．山楂粥 131

24．乌头粥 131

25．决明子粥 131

26．枇杷叶粥 131

27．苦竹叶粥 132

28．柏子仁粥 132

29．高良姜粥 132

30．神仙粥 133

第四节 酒补 133

一、概要 133

二、常用补酒 133

1．人参酒 133

2．周公百岁酒 134

3．十全大补酒 134

4．戊戍酒 135

5．蛤蚧酒 135

6．千口一杯酒 135

7．健脾酒 135

8．乌梅酒 136

9．三香酒 136

10．玉屏酒 136

11．参苏酒 136

12．洋参酒 137

13．生脉酒 137

14．虫草补酒 137

15．春寿酒 138

16．补血酒 138

17．阿胶酒 138

18．鸡蛋酒 138

19．乳酒 139

20．桑葚酒 139

21．鹿茸酒 139

22．三石酒 139

23．东北三宝酒 140

24．海马酒 140

25．胡桃酒 140

26．补心安神酒 141

27．二仁酒 141

28．灵芝酒 141

29．丹参酒 141

30．驻颜酒 142

31．红颜酒 142

32．中风回春酒 142

33．祛痹酒 143

34．还童酒 143

35．雷公藤酒 143

36．三蛇酒 144

37．香菇酒 144

38．降脂酒 144

39．消食祛脂酒 145

40．宜男酒 145

41．调经酒 145

第五节 茶补 145

一、概要 145

二、常用补茶 146

1．枸杞茶 146

2．芝麻养血茶 146

3．枸杞五味茶 147

4．枣茶 147

5．八仙茶 147

6．牛乳红茶 147

7．党参红枣茶 148

8．返老还童茶 148

9．西洋参茶 148

10．莲子茶 148

11．参芦茶 149

12．沙苑子茶 149

13．首乌松针茶 149

14．甜菊茶 149

15．酥油茶 149

16．慈禧珍珠茶 150

17．红茶菌 150

18．绞股兰茶 151

19．午时茶 151

20．核桃葱姜茶 151

21．梅肉红茶 151

22．甘和茶 152

23．桑菊薄荷茶 152

24．山腊梅茶 152

25．茉莉花茶（1） 152

26．苦瓜茶 153

27．莲花峰茶 153

28．山楂止痢茶 153

29．粥茶 153

30．姜梅茶 154

31．枣蜜茶 154

32．萝卜茶 154

33．橘红茶 154

34．柿茶 154

35．银耳茶 155

36．人参双花茶 155

37．蜜蛋茶 155

38．人参茶 155

39．安神茶 156

40．甘露茶 156

41．藿佩茶 156

42．玫瑰佛手茶 156

43．茉莉花茶（2） 157

44．醋姜茶 157

45．党参黄米茶 157

46．决明润肠茶 157

47．香蜜茶 157

48．参芦姜片茶 158

49．李子茶 158

50．秘方茶调散 158

51．香附川芎茶 158

52．菊槐茶 158

53．降压茶 159

54．天麻茶 159

55．三宝茶 159

56．杜仲茶 159

57．山楂荷叶茶 160

58．罗布麻茶 160

59．苦丁茶 160

60．金沙腊面茶 160

61．钱草玉米茶 161

62．桑叶止血茶 161

63．茅根藕节茶 161

64．四鲜止血茶 161

65．山茱萸茶 162

66．浮小麦茶 162

67．人参壮阳茶 162

68．普洱茶 162

69．健美减肥茶 162

70．茵陈减肥茶 163

71．三花减肥茶 163

72．山楂银菊茶 163

73．桑枝茶 163

74．减肥茶 164

75．川芎调经茶 164

76．二花调经茶 164

77．调经茶 164

78．苏姜陈皮茶 164

79．导气通便茶 165

80．通经益孕茶 165

81．银薷茶 165

82．花生茶 165

83．麦枣茶 166

84．蜈蚣茶调散 166

85．木耳芝麻茶 166

86．槐花茶调散 166

87．杞菊茶 167

88．橄竹梅茶 167

89．护齿茶 167

90．桂花茶 167

91．大蒜茶 167

第六节 花补 168

一、概要 168

二、常用进补花卉 168

1．丁香花 168

2．九里香 168

3．木槿花 169

4．木棉花 169

5．月季花 169

6．玉兰花 170

7．玉米花 170

8．石榴花 170

9．石斛花 170

10．白兰花 171

11．白芍花 171

12．白茅花 171

13．包袱花 172

14．仙人掌 172

15．代代花 172

16．兰花 173

17．百合花 173

18．合欢花 173

19．灯心花 173

20．阳桃花 174

21．红花菜 174

22．红花 174

23．杜鹃花 175

24．杏花 175

25．芙蓉花 175

26．扶桑花 175

27．牡丹花 176

28．佛手花 176

29．沙梨花 176

30．鸡冠花 176

31．鸡蛋花 177

32．玫瑰花 177

33．青葙花 177

34．茉莉花 178

35．郁金香花 178

36．金银花 178

37．泽兰花 179

38．夜来香 179

39．夜开花 179

40．厚朴花 179

41．柚花 180

42．茶花 180

43．秋海棠花 180

44．桂花 181

45．桃花 181

46．桃金娘花 181

47．荷花 182

48．夏枯草花 182

49．蚌兰花 182

50．留兰香花 182

51．凌霄花 183

52．益母草花 183

53．梅花 183

54．雪莲花 184

55．菜花 184

56．黄花菜 184

57．菊花 184

58．野菊花 185

59．野蔷薇花 185

60．啤酒花 185

61．旋覆花 186

62．密蒙花 186

63．猕猴桃花 186

64．款冬花 187

65．葛花 187

66．落葵花 187

67．朝阳花 187

68．紫藤花 188

69．番石榴花 188

70．番红花 188

71．腊梅花 189

72．榆钱花 189

73．槐花 189

74．蒲公英花 189

75．蛾眉豆花 190

76．蜀葵花 190

77．慈竹花 190

78．慈菇花 191

79．槟榔花 191

80．瞿麦花 191

第七节 其他进补方法 192

一、常用中成药 192

1．补中益气丸 192

2．参苓白术丸 192

3．六君子丸 192

4．人参健脾丸 192

5．四物丸 193

6．养血当归精 193

7．阿胶补血口服液 193

8．血宝 193

9．六味地黄丸 194

10．大补阴丸 194

11．左归丸 194

12．二至丸 194

13．金匮肾气丸 194

14．右归丸 195

15．补肾强身片 195

16．龟令集 195

17．十全大补丸 195

18．八珍丸 196

19．人参养荣丸 196

20．归脾丸 196

21．龟鹿二仙膏 196

22．还精煎 197

23．益肾灵颗粒 197

24．锁阳固经丸 197

二、常用药膳 198

1．参枣米饭 198

2．八仙藕粉 198

3．芪杞炖乳鸽 198

4．黄芪鲫鱼汤 198

5．参归猪肝汤 199

6．何首乌煨鸡 199

7．归参山药猪心 199

8．蜜饯姜枣龙眼 199

9．玉竹焖鸭 200

10．清脑羹 200

11．龟肉炖虫草 200

12．鳖鱼滋肾汤 201

13．川贝母酿梨 201

14．壮阳饼 201

15．起阳鸽蛋 202

16．姜附烧狗肉 202

17．白羊肾羹 202

18．法制虾米 202

19．八宝鸡汤 203

20．参芪鸭条 203

21．归参鳝鱼 203

22．四仙羊肉汤 204

23．人参菠菜饺 204

24．枸杞煎方 204

25．五珍牛肉 205

26．固脂鸭 205

第三章 内科疾病进补 206

一、慢性支气管炎 206

二、感冒 207

三、支气管哮喘 209

四、支气管扩张症 210

五、肺炎 212

六、肺脓肿 214

七、矽肺 215

八、冠心病 217

九、高血压 219

十、低血压 221

十一、高脂血症 222

十二、充血性心力衰竭 224

十三、心肌梗死 226

十四、贲门失弛缓症 227

十五、慢性胃炎 229

十六、消化性溃疡 230

十七、反流性食管炎 232

十八、吻合口溃疡 234

十九、胃下垂 235

二十、十二指肠炎 237

二十一、慢性结肠炎 238

二十二、脂肪肝 240

二十三、肝硬化 242

二十四、肝性脑病 244

二十五、黄疸 245

二十六、药物性肝炎 248

二十七、胆石症胆道感染 249

二十八、胰腺炎 251

二十九、功能性便秘 253

三十、慢性肾炎 255

三十一、尿路感染 257

三十二、缺铁性贫血 259

三十三、血小板减少性紫癜 260

三十四、过敏性紫癜 262

三十五、白细胞减少和粒细胞缺乏症 263

三十六、病毒性肝炎 265

三十七、菌痢 267

三十八、肺结核 269

三十九、伤寒 271

四十、单纯性甲状腺肿 272

四十一、甲状腺功能亢进症 274

四十二、痛风 276

四十三、腺垂体功能减退症 278

四十四、糖尿病 280

四十五、肥胖病 282

四十六、神经衰弱 284

四十七、偏头痛 286

四十八、中风 287

四十九、癫痫 289

第四章 外科疾病进补 292

一、急性乳腺炎 292

二、血栓闭塞性脉管炎 293

三、少精症 295

四、遗精 296

五、阳痿 298

六、痔疮 300

七、肛瘘 302

八、烧伤 303

九、肺癌 305

十、胃癌 307

十一、结肠癌 309

十二、乳腺癌 310

十三、荨麻疹 312

十四、湿疹 314

十五、白癜风 315

十六、红斑狼疮 316

十七、银屑病 318

十八、酒渣鼻 320

第五章 其他疾病进补 322

一、功能性子宫出血 322

二、闭经 323

三、痛经 325

四、妊娠呕吐 326

五、产后缺乳 328

六、更年期综合征 330

七、佝偻病 331

八、梅尼埃病 333

九、慢性咽喉炎 334

十、口腔溃疡 335

十一、龋病 337