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第一章 概论 1

第一节 粮食商业会计的概念 1

第二节 粮食商业会计工作的任务 7

第三节 粮食商业会计工作的组织 9

复习思考题 16

第二章 货币资金核算 18

第一节 货币资金核算的任务 18

第二节 货币资金的核算 19

第三节 转帐结算的核算 30

复习思考题 49

第三章 用品核算 51

第一节 用品核算概述 51

第二节 包装物的核算 52

第三节 低值易耗品的核算 63

第四节 物料用品的核算 68

复习思考题 75

第四章 粮油商品流转核算（上） 76

第一节 粮油商品流转核算概述 76

第二节 粮油商品购进的核算 88

第三节 粮油商品销售的核算 99

第四节 粮油品种兑换的核算 111

第五节 粮油商品加工的核算 114

复习思考题 129

第五章 粮油商品流转核算（中） 131

第一节 粮油商品内部调拨概述 131

第二节 粮油商品内部调出的核算 139

第三节 粮油商品内部调入的核算 148

第四节 粮油商品内部调拨差额结算的核算 153

复习思考题 163

第六章 粮油商品流转核算（下） 164

第一节 粮油商品储存的核算 164

第二节 粮油商品进价成本的核算 185

第三节 议价粮油经营的核算 192

复习思考题 203

第七章 附营业务核算 204

第一节 附营业务概述 204

第二节 其他商品经营的核算 206

第三节 附营加工生产的核算 218

第四节 附营饮食服务业的核算 228

第五节 附营运输业的核算 236

复习思考题 242

第八章 固定资产核算 243

第一节 固定资产核算概述 243

第二节 固定资产收进的核算 251

第三节 固定资产折旧的核算 257

第四节 固定资产修理的核算 265

第五节 固定资产出售、出租和调出的核算 270

第六节 固定资产清理和清查的核算 273

复习思考题 278

第九章 商品流通费核算 280

第一节 商品流通费概述 280

第二节 商品流通费的总分类核算与明细分类核算 289

第三节 商品流通费开支的核算 294

第四节 商品流通费分摊的核算 312

复习思考题 316

第十章 基金和银行借款核算 317

第一节 基金和银行借款核算的任务 317

第二节 流动基金和固定基金的核算 318

第三节 专用基金的核算 325

第四节 专用拨款的核算 343

第五节 银行借款的核算 350

第六节 联营投资的核算 367

复习思考题 373

第十一章 税金、补贴和利润核算 375

第一节 税金、补贴和利润核算的任务 375

第二节 税金和教育费附加的核算 377

第三节 政策性补贴的核算 383

第四节 利润形成的核算 391

第五节 利润分配的核算 398

第六节 批零差、利改税的核算 407

第七节 上年利润调整的核算 423

复习思考题 426

第十二章 会计报表 428

第一节 会计报表概述 428

第二节 资金报表 436

第三节 费用报表 449

第四节 利润报表 452

第五节 会计报表的审核和汇总 458

复习思考题 462