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有毒生物
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医药卫生

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  • 作 者:孙承业等主编
  • 出 版 社:北京:人民卫生出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:7117165730
  • 页数:914 页
图书介绍:;有毒生物(poieonousorganisms)是指能引起接触(或食用)者中毒的生物,它对健康影响既可以是器质性也可以是功能性的损害。使有毒生物表现出特定毒性作用的组分称为毒素(toxins),一种有毒生物可仅含有一种毒素,也可以含有多种毒素成分。人体可通过食入、叮咬、蜇刺、皮肤接触受到危害,少数情况下也可通过吸入真菌孢子等颗粒物引起不适反应。我国位于欧亚大陆东南部、太平洋西岸,幅员辽阔,多样化的地形和不同的气候条件孕育了丰富的生物种群。生物种群在进化过程中形成了复杂的交互毒性作用体系,这个体系也维持了物种平衡。2000多年前就有“神农尝百草,日遇七十毒’’的传说,许多对有毒生物毒性的描述出现在中医药典籍中,这些反映了我国先民对自然的认识过程。但现代毒理学对有毒生物关注较少,鲜有关于有毒生物物种分布、形态识别特征、毒性、中毒表现及救治等的系统研究。有毒生物实物标本对中毒事件病因确定、中毒患者的诊断及救治具有重要意义。突发事件中获得的样本通过与系统收集的实物标本进行比对,是有毒生物物种鉴别的基本方法。我国医学教育几乎未涉及有毒生物预防控制的内容,医疗及公共卫生专业人员不了解有毒生物的鉴定技术,即使拿到引起中毒的生物样本也不能进行判断,这也使有毒生物引起的突发事件处理盲目性大,绝大多数中毒患者难以给出准确的病因诊断,也影响了事件处理和患者救治。针对以上存在的问题,中国疾病预防控制中心2008年启动了“有毒动物、植物、蘑菇标本库”项目,目标是收集可引起我国公众健康损害的生物标本,建立我国有毒生物标本库,为有毒生物鉴定提供基础条件。鉴于国内基础,我们联合中国科学院、大学等科研院所,通过文献及现场调研确定目标物种和采集策略、制定图片拍摄和信息采集规范,经3年完成该项目任务。本书即该项目的总结,以供同行借鉴。项目共收集有毒生物标本748种(包括亚种和变种),其中有毒植物407种,有毒动物246种,有毒大型真菌87种,有毒藻类8种,所有物种在中国疾病预防控制中心都存有实物标本,标本类型包括浸制标本、剥制标本、干制标本、包埋标本、蜡叶标本、模制标本。项目还建有有毒生物图片库和相关信息库。本书共分四篇,第一篇有毒植物,第二篇有毒动物,第三篇有毒大型真菌,第四篇有毒藻类,总计171章。在内容组织上以图为主,强调直观性,配有简略形态学和毒性描述。本书中所收录的绝大多数有毒生物物种是依据专业书籍及文献中论及的类别,部分类群限于目前分类学研究水平尚不能鉴定至种,因此中文名及拉丁名用某未定名种代替,少数物种未在文献中查到确切毒性资料,但因其近缘种有毒性数据,我们也予以保留,并做出文字说明。
《有毒生物》目录

第一章 气体的性质 1

一、本章小结 1

二、思考题及解答 3

三、习题及解答 4

四、概念题 10

第二章 热力学第一定律 12

一、本章小结 12

二、思考题及解答 16

三、习题及解答 20

四、概念题 33

第三章 热力学第二定律 42

一、本章小结 42

二、思考题及解答 44

三、习题及解答 47

四、概念题 59

第四章 多组分系统热力学 68

一、本章小结 68

二、思考题及解答 73

三、习题及解答 75

四、概念题 88

第五章 化学平衡 93

一、本章小结 93

二、思考题及解答 97

三、习题及解答 100

四、概念题 112

第六章 相平衡 115

一、本章小结 115

二、思考题及解答 119

三、习题及解答 122

四、概念题 136

第七章 电化学 143

一、本章小结 143

二、思考题及解答 145

三、习题及解答 150

四、概念题 167

第八章 统计热力学基础 175

一、本章小结 175

二、思考题及解答 180

三、习题及解答 181

四、概念题 188

第九章 界面现象 192

一、本章小结 192

二、思考题及解答 194

三、习题及解答 196

四、概念题 203

第十章 化学动力学 209

一、本章小结 209

二、思考题及解答 214

三、习题及解答 216

四、概念题 238

第十一章 胶体化学 246

一、本章小结 246

二、思考题及解答 248

三、习题及解答 250

四、概念题 253

样卷 256

样卷1 256

样卷1参考答案 259

样卷2 261

样卷2 参考答案 264

样卷3 267

样卷3 参考答案 270

样卷4 273

样卷4 参考答案 276

参考文献 279

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