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连锁企业采购与配送管理
连锁企业采购与配送管理

连锁企业采购与配送管理PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:胡贵彦编著
  • 出 版 社:北京:中国发展出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787802345744
  • 页数:290 页
图书介绍:这是一本针对连锁经营专业师生的高职高专教材,也可作为连锁企业从业人员的案头参考书。本教材共分10个模块,分别讲述了连锁企业采购与配送过程中需要了解和掌握的相关知识。
《连锁企业采购与配送管理》目录

模块一 连锁企业采购与配送管理概述 3

项目一 连锁企业采购概述 3

项目二 连锁企业配送概述 8

项目三 连锁企业采购的原则与采购配送的作用 17

模块二 连锁企业商品采购流程 29

项目一 连锁企业采购的基本流程 29

项目二 连锁企业采购的作业流程 34

项目三 连锁企业采购流程再造 47

模块三 商品采购计划与供应商选择 59

项目一 商品采购计划 59

项目二 供应商选择 67

项目三 供应商关系管理 76

模块四 连锁企业采购招标 89

项目一 商品招标采购 89

项目二 采购谈判与签约 99

项目三 采购合同管理 107

模块五 连锁企业采购风险管理与绩效评估 120

项目一 采购风险管理 120

项目二 采购联盟 129

项目三 采购绩效评估 133

模块六 配送中心 149

项目一 配送中心的功能及业务流程 149

项目二 配送中心设施 158

项目三 自动化立体仓库 173

模块七 库存管理 186

项目一 储位管理 186

项目二 盘点管理 192

项目三 订货管理 202

模块八 进货作业管理 215

项目一 进货作业管理 215

项目二 进货作业流程 220

模块九 出货作业管理 233

项目一 出货作业管理 233

项目二 出货作业流程 241

项目三 分拣作业管理 244

模块十 配送优化管理 257

项目一 装卸搬运管理 257

项目二 商品配装 266

项目三 配送路线优化 273

项目四 配送绩效评价 280

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