新媳妇私房菜 厨艺进阶版PDF电子书下载

STAGE.1 简单爽口爸爸的厨房 2

01 蒜蓉辣椒酱 2

02家常酸辣粉 4

03凉拌脆甜黄瓜 6

04 凉拌蒜薹丝 8

05 米椒蒸山药 10

06清蒸蒜香小鲍鱼 12

07 酸辣藕丁 14

08酸辣黄瓜 16

09苦瓜炒香肠 18

10黄瓜香干 20

11 大碗长豆角 22

12下饭椒脆 24

13剁椒蒸芋头 26

14 菌香萝卜汤 28

15 顺风耳炒香干 30

16嫩豆腐蒸蛋 32

STAGE.2健康小炒 温暖的关心 36

01 蛋炒粉 36

02芦笋酸菜炒饭 38

03茄子炒豆角 40

04 家常辣椒炒肉 42

05皮蛋拌豆腐 44

06手撕卷心菜 46

07沙锅孜然土豆片 48

08 腐乳荷豆丝 50

09豆豉鲮鱼油麦菜 52

10小炒什锦牛百叶 54

11 肉泥芋丝 56

12鱼滑酿青椒 58

13油淋辣椒 60

14 豆豉辣椒蒸肉 62

15 小炒回锅肉 64

16小炒金钱蛋 66

17 凉薯肉片 68

STAGE.3家常小菜漂泊的归属 72

01 香辣凉面 72

02香油刮凉粉 74

03红烧冬瓜 78

04特色大盘花菜 80

05 老姜肉片汤 82

06腐乳空心菜 84

07培根茄子煲 86

08秘制烤排 88

09酸辣鸡胗 90

10扑豆角炒藕丝 92

11 皮蛋炒牛肉 94

12鸡茸玉米汤 96

13酒酿橘露汤圆 98

14 清汤牛腩米粉 100

15 羊肉沙锅粉 102

16扑豆角烧排骨 104

17香芹炒牛舌 106

STAGE.4美味升级浓浓的爱意 110

01 葱香椒盐虾 110

02香辣炸鸡条 112

03口味鸭胗 114

04 红烧啤酒鸡 116

05海陆双拼煲仔饭 118

06姜蒜炒蚬 120

07爆炒双脆 122

08爆炒辣子鸡 124

09海带绿豆排骨汤 126

10三文鱼头蛋汤 128

11 家庭麻辣香锅 130

12辣烤八爪鱼 132

13口水鸡 134

14辣味粉蒸肉 136

15 韭香春卷 138

16番薯糯米小丸子 140

STAGE.5 异域风味 海外有个家 144

01 泰式牛肉沙拉 144

02泰国丛林咖喱汤 146

03泰国薄荷鸡肉沙拉 148

04越南鲜虾米卷 150

05 越南油炸春卷 152

06越南牛排粉丝沙拉 154

07 马来西亚叻沙 156

08印尼炒饭 160

09日式加药御饭 162

10日式炸干贝香菇 164

11 日式炸豆腐 168

12日式醋渍萝卜丝 170

13鲜虾蔬果沙拉 172

14 法式香草烤羊排 174

15 摩洛哥肉桂三文鱼 178

16鱼丸蛋丝羹 180

附录 182

01 新媳妇食材检索 182

02新媳妇常用调味料 186

03新媳妇常用厨具 186