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中国科学技术史  通史卷
中国科学技术史  通史卷

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自然科学

  • 电子书积分:25 积分如何计算积分?
  • 作 者:杜石然主编;金秋鹏副主编
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:7030098504
  • 页数:984 页
图书介绍:
《中国科学技术史 通史卷》目录

第一章 原始技术和科学知识的萌芽(距今约200多万~4000年前) 1

第一节 人类的祖先与中国古文明的起源 1

一 自然环境和人类的祖先 1

二 中国古文明的起源 6

第二节 劳动工具的制造和火的使用 8

一 木、石、蚌、骨器的制造 8

二 火的使用和人工取火方法的发明 13

第三节 采集与渔猎技术及其意义 14

第四节 原始农业技术 18

一 种植业和畜牧业的发生 18

二 原始耕作技术 23

三 原始动物的驯养 26

第五节 原始工艺技术 26

一 原始纺织技术和蚕丝的开始利用 26

二 陶器的发明和制陶技术 29

三 原始建筑和建筑技术 32

四 交通工具的起源和初期应用 35

五 原始铜器的出现和原始采矿技术 37

第六节 自然科学知识的萌芽 39

一 天文学知识的萌芽 39

二 数学知识的萌芽 43

三 物理化学知识的萌芽 45

四 生物学和地学知识 48

第七节 医药与卫生保健的起源 49

一 医药的起源 49

二 卫生保健的起源 51

第八节 原始宗教与科学技术 53

小结 55

第二章 技术和科学知识的积累(夏、商、西周时期,约公元前21世纪~前770年) 57

第一节 夏、商、西周的社会制度与科学技术的发展 57

第二节 中国的青铜文化 59

第三节 青铜冶炼铸造技术 66

第四节 农业生产技术和生物学知识的积累 69

一 以种植生产为主的自然经济开始形成 69

二 耕作制度和耕作技术 70

三 园艺、蚕桑和畜牧兽医 71

四 农业生产实践中积累的生物学知识 74

第五节 工艺技术 75

一 制陶技术的进步和原始瓷的发展 75

二 建筑技术的发展 78

三 玉、骨、角器的制造 81

四 纺织和染色技术 84

五 酿酒技术 87

六 车、舟制作技术 89

七 漆器制作技术 91

八 采矿技术 93

第六节 初期的天文学和数学 96

一 天文学 96

二 数学 99

第七节 物候和地学知识的积累 101

一 《夏小正》和物候知识 101

二 地学和气象学知识 102

三 原始地图 104

第八节 初期的医药学 104

一 巫与医的分化 104

二 对疾病的认识 106

三 对药物认识的提高 107

四 外治法 109

五 医事制度 109

第九节 天命观与阴阳五行思想 111

一 天命观的形成和浮沉 111

二 阴阳五行说的起源 113

小结 115

第三章 古代科学技术体系的奠基(春秋战国时期,前770~前221) 116

第一节 社会大变革与科学技术 116

一 生产力的发展与生产关系的变革 116

二 私学的兴起 117

三 诸侯割据的局面与科学技术 118

四 思想的解放与百家争鸣 120

第二节 铁器时代的到来与冶铁技术 121

一 块炼铁、渗碳钢、生铁与铸铁柔化及脱碳钢技术的出现 122

二 冶铁业的兴起与铁器的逐渐普及 124

三 铸造技术的进展 125

四 找矿经验与采矿技术 126

第三节 精耕细作传统的雏形与生物学知识 128

一 重农思想,以农立国与重农学派 128

二 《吕氏春秋·上农》等篇所反映的精耕细作技术 129

三 植物生态学和动植物分类知识 131

第四节 大型水利工程和水陆交通 133

一 水利事业与社会 133

二 灌溉工程 134

三 水运工程 137

四 堤防工程 138

五 水陆交通 138

第五节 《考工记》——手工业技术规范的汇集 141

一 《考工记》的产生 141

二 车辆的制造 141

三 弓箭的制作 142

四 钟、鼓、磬等乐器的制作及发音机理的探索 144

五 练丝、染色和皮革加工技术 145

六 城市和宫室的规划设计与建筑技术 146

七 有关数学知识及其他 147

第六节 墨子及其科学贡献 148

一 墨子的生平事迹 148

二 《墨经》及其作者 151

三 墨子的科学和技术贡献 152

四 墨子的科学思想和科学方法 157

第七节 天文学和数学的进步 160

一 天象观测与记录传统的形成 160

二 星占家及其天文学贡献 161

三 阴阳家对天文历法的贡献 163

四 历法的规范化与古四分历 164

五 算筹、筹算、十进位值制及整数、分数的四则运算 167

第八节 地理著作的出现 170

一 《禹贡》 170

二 《山海经》 173

三 《管子》中的地理篇章 174

四 《穆天子传》 177

五 堪舆的起源 178

第九节 生命观的转变与医药学的发展 178

一 职业医家 180

二 药物知识 183

三 医学理论 184

四 养生学 185

第十节 诸子百家的自然观 186

一 唯物主义与无神论思潮的兴起 186

二 关于宇宙无限性的讨论 187

三 关于宇宙本原与演化的论争 188

四 关于天地相对关系、形态与稳定性的讨论 191

小结 193

第四章 古代科学技术体系的形成(秦汉时期,前221~220) 195

第一节 秦汉社会与科学技术 195

第二节 农业科学技术和水利工程 199

一 铁农具的发展和牛耕的普及 199

二 农作物的演变和栽培技术的提高 201

三 《氾胜之书》 205

四 园艺、畜牧、兽医和桑蚕技术 209

五 水利工程的大兴修 212

六 《史记·河渠书》与《汉书·沟洫志》 216

第三节 生产工具、兵器的铁器化和冶铸技术的成熟 216

一 生产工具与兵器的铁器化 216

二 冶铁和铸造技术的新进展 218

三 炒钢、百炼钢技术和铸铁热处理工艺的进展 220

四 有色冶金新技术 222

第四节 天文历法体系的形成及张衡的贡献 226

一 历法思想及治历原则与方法的论争 226

二 历法基本内容和方法的确立 228

三 天文仪器的制作与《石氏星表》的测定 230

四 天象观测记录的完善 232

五 宇宙理论的发展 232

六 张衡的科学贡献 234

第五节 数学体系的形成 237

一 竹简《算术书》 237

二 《周髀算经》中的数学知识 240

三 《九章 算术》的出现 241

四 《九章 算术》的内容简介 242

五 《九章 算术》的意义及其影响 243

第六节 地图测绘技术与地理著作 244

一 放马滩和马王堆出土的地图 244

二 《史记·货殖列传》 248

三 《汉书·地理志》 248

四 字书中所反映的地理知识 249

五 气象知识 251

第七节 医药学体系的形成 254

一 西汉的医学构成 254

二 今本《黄帝内经》——《素问》与《灵枢》 257

三 医学理论 259

四 本草学的成立与发展 259

五 东汉医学的时代特征 262

第八节 炼丹术的兴起 265

一 炼丹术的起源 265

二 《淮南万毕术》和《黄帝九鼎神丹经》 268

三 魏伯阳与《周易参同契》 269

第九节 造纸技术与漆器工艺 271

一 造纸术的发明与蔡伦的革新 271

二 漆器工艺的提高与漆器业的兴盛 274

第十节 建筑和纺织技术 277

一 秦汉长城 277

二 秦代宫殿建筑及汉都长安与洛阳城 279

三 木结构与砖结构技术 282

四 从马王堆汉墓出土的纺织品看当时的纺织技术 287

五 纺织机械 288

第十一节 交通与车船制造技术 291

一 驰道、栈道和车辆制造 291

二 造船技术 294

三 航运技术 299

第十二节 学术思想与王充《论衡》 301

一 天人感应说及其他 301

二 朴素的生物演化观念 303

三 古文经学同谶纬之学、今文经学之争 304

四 王充及其《论衡》 305

第十三节 中外科学技术文化的交流 308

一 陆路交通 308

二 海路交通 309

三 科学技术文化的交流 310

小结 312

第五章 古代科技体系的充实与提高(三国、两晋、南北朝时期,220~581) 314

第一节 三国、两晋、南北朝时期的社会状况 314

第二节 农业科学技术与农学名著《齐民要术》 318

一 农具的改进和北方旱作地区耕—耙—耱技术体系的形成 318

二 农作制的发展和选种技术 320

三 园艺、畜牧兽医和桑蚕技术的发展 322

四 贾思勰和《齐民要术》 325

第三节 天文历法的一系列新进展 327

一 一系列天文数据与方法的改进 327

二 张子信的三大发现 329

三 陈卓星官及仪象的进步 330

四 大气消光理论及天地大型结构理论的论争 332

第四节 杰出的数学家刘徽和祖冲之 334

一 刘徽及其数学成就 335

二 祖冲之及其科技成就 337

三 传世的其他重要数学著作 340

第五节 地学的新进展 343

一 地图的编纂 343

二 裴秀和“制图六体” 344

三 旅行家对地理学的贡献 347

四 方志著作的发展与《华阳国志》 348

五 郦道元和《水经注》 351

六 关于植物找矿知识 355

第六节 医药学体系的完善和发展 356

一 医政制度与医学教育 356

二 脉诊方法的总结与趋同化 357

三 针灸疗法的总结与发展 360

四 本草与药物学的进展 362

五 服石之风的兴起及影响 364

第七节 炼丹术的发展及其化学成就 365

一 道教的建立及道教理论的形成 365

二 炼丹术的发展 367

三 炼丹术与化学 369

第八节 各项技术成就 371

一 制瓷技术的成熟 371

二 灌钢法和鼓风技术 373

三 佛教建筑 374

四 马钧及其机械制造成就 375

五 运输工具 378

六 兵器和军事技术 379

第九节 科学思想与宗教、文化 380

一 关于玄学 380

二 关于佛教 382

三 关于道教 384

小结 386

第六章 古代科学技术体系的持续发展(隋、唐、五代时期,581~960) 387

第一节 经济和科学文化繁荣的大帝国 387

第二节 农业生产技术的提高 392

一 农业生产的兴盛 392

二 农田水利和灌溉工具 393

三 “江东犁”和南方水田地区的耕作技术 396

四 茶树的栽培和茶叶采摘加工技术 398

五 畜牧兽医 399

六 农书 400

第三节 冶金和纺织技术 402

一 大型铸件和炼银技术 402

二 纺织技术 406

第四节 都市建设和桥梁工程 410

一 长安城的兴建 410

二 东京洛阳城的兴建 414

三 木构建筑和砖塔 417

四 桥梁建筑 419

第五节 造船与航运技术的进步 421

一 造船事业的大发展 421

二 造船技术的进步 424

三 内河运输的发展 427

四 航海事业的发展 429

第六节 地理学的成就和大运河的开凿 430

一 唐代地图学的发展与地图学家贾耽 430

二 以图经为代表的地方志 434

三 旅行家及其著作 436

四 矿物学著作和采矿技术 439

五 海陆变迁思想的论证和潮汐学的兴起 441

六 气象气候学的新成就 442

七 沿革地理及其专著——《通典》“州郡典” 443

八 大运河的开凿和利用 444

第七节 算经的注释和数学的发展 446

一 数学教育 446

二 “十部算经”的注释 447

三 王孝通和《缉古算经》 447

四 实用算术的发展 448

第八节 天文学体系的完善和一行的贡献 449

一 定朔法的正式应用 449

二 交食推算法的新发展 451

三 五星位置计算法的进展 452

四 历法中数学方法的长足进步 453

五 《丹元子步天歌》与《开元占经》 455

六 一行及其贡献 456

第九节 雕版印刷术的发明与造纸技术的发展 459

一 雕版印刷术的发明 459

二 造纸技术的发展 465

第十节 炼丹术的兴盛和化学的进步 467

一 炼丹术的兴盛 467

二 炼丹化学的发展 468

三 炼丹设备的进步和药物学成就 470

第十一节 医药学 474

一 医药卫生的事业化 474

二 医方的集结 475

三 医经的注释 478

四 本草学 479

五 外科与骨伤科 480

六 藏医学 481

第十二节 中外交往和科学技术交流的发展 484

一 中外交往概况 484

二 与朝鲜的交流 488

三 与日本的交流 489

四 与印度的交流 492

五 与中亚、西亚各国间的交流 492

六 与南海诸国的交流 494

第十三节 唐朝人的自然观和无神论思想 494

一 傅奕、岑文本、吕才等人的无神论和唯物主义思想 495

二 柳宗元的唯物主义自然观 496

三 刘禹锡的唯物主义自然观 497

小结 499

第七章 古代科学技术体系的高度发展(宋辽金元时期,960~1368) 500

第一节 科学技术高度发展的社会背景 500

一 社会概况 500

二 生产力的发展和商品经济的活跃 502

三 文化的发展和思想的活跃 503

四 教育事业的发展 505

第二节 指南针的发明和造船、航运技术 508

一 指南针的发明 508

二 指南针在航海中的应用与其他航海技术的进步 512

三 造船技术的发展 516

四 妈祖信仰与航海 522

第三节 雕版印刷的盛行和活字印刷术的发明 527

一 雕版印刷术的盛行 527

二 雕版印刷技术的发展和印刷管理制度的出现 529

三 活字印刷术的发明和发展 532

四 造纸技术的进一步发展 539

第四节 火药和兵器制造技术 542

一 火药的发明 542

二 火药武器的出现和发展 544

三 冷兵器制造技术的持续发展 548

第五节 卓越的科学家沈括 551

一 沈括的生平和业绩 551

二 《梦溪笔谈》及其他著述 555

三 沈括的主要科学成就 558

四 沈括的科学思想和治学方法 561

第六节 农业生产和农学的发展 563

一 农田的开垦和农作物分布的变化 563

二 土地的利用和地力维持的宝贵经验 565

三 农具和农田水利建设 566

四 园艺、畜牧兽医和蚕桑技术 569

五 宋元农学四大家 571

第七节 数学的辉煌成就 575

一 宋元四大家——秦九韶、李冶、杨辉、朱世杰 575

二 高次方程的数值解法 576

三 天元术和四元术 581

四 高阶等差级数 584

五 大衍求一术 585

第八节 天文学体系发展的高峰及郭守敬的成就 586

一 天文仪器发展的高峰 586

二 恒星观测工作和星图、星表的编制 591

三 天文数据和历算方法的精确化 595

四 郭守敬的科学技术成就 596

第九节 地学的新发展 599

一 方志学的蓬勃发展 599

二 以石刻地图为特点的地图学 600

三 沿革地理著作 607

四 矿物岩石著作 608

五 游记和域外地理 609

六 水文学的蓬勃发展 612

七 水利学著作 616

第十节 医药学的全面发展 617

一 本草学的发展 618

二 金、元四大家和医学流派的形成 620

三 法医学著作《洗冤录》和解剖学知识 625

四 临床各科的发展 627

第十一节 动植物谱录的大量出现和生物学知识的发展 629

一 动植物谱录 629

二 生物学知识的发展 631

第十二节 冶金和采矿技术 632

一 冶金技术的发展 632

二 坑采技术的提高 636

三 井采技术的革新 637

第十三节 瓷器制造技术的全面发展 638

一 瓷器发展概况 638

二 争奇斗艳的名窑名瓷 640

三 瓷器制造技术的进步 646

第十四节 建筑与桥梁技术 649

一 城市规划与格局的变化 649

二 建筑学名著《营造法式》 653

三 宋代楼阁式塔建造技术的发展 655

四 辽代应县木塔与元代木构建筑技术的新发展 658

五 桥梁建造技术 661

第十五节 纺织技术的高度发展 670

一 织造技术的新进步 670

二 纺织机械的改进 674

三 薛景石与《梓人遗制》 680

第十六节 中外科技交流 683

一 对外交通贸易的兴盛及其影响 683

二 中国与西南亚、欧洲的科技交流 684

三 中国与其他国家和地区的科技交流 689

第十七节 自然观和科学思想 692

一 宋元时期的自然观和科学思想概况 692

二 张载的自然观和科学思想 694

三 朱熹的自然观和科学思想 695

小结 697

第八章 传统科学技术的缓慢发展(明清时期,上 1368年~17世纪) 699

第一节 明代社会 699

第二节 造船和航海技术 702

一 伟大的航海壮举——郑和下西洋 703

二 先进的造船和航海技术 705

三 援朝抗倭中的露梁海战 710

第三节 先进的冶金技术 716

一 空前的生产规模 716

二 采矿技术 718

三 焦炭、活塞式风箱和机车的使用 719

四 炒钢工艺的新成就 720

五 灌钢法的新发展 720

六 古代钢铁技术体系综述 721

七 最早的炼锌技术 721

第四节 治河、治运和盐碱地改造 722

一 治河及与治河有关著作 722

二 治运与其他水利著作 724

三 盐碱地改造 726

第五节 农业技术与农书 727

一 土地利用的深入发展 727

二 新作物的引进 728

三 “一岁数收”技术 730

四 耕作栽培技术的发展与完善 730

五 明清时期的农书 731

六 蚕桑技术的发展 733

七 对农作物和一般植物性状特征的研究 735

第六节 建筑技术的普遍提高 736

一 明清的宫殿建筑 736

二 明代的万里长城 738

三 精巧的园林技术 740

四 兄弟民族建筑 742

第七节 商业数学与珠算 745

一 商业数学的发展 745

二 珠算的广泛应用 746

第八节 声学研究的突破性进展 747

一 朱载堉和十二平均律 747

二 声音共鸣在建筑艺术上的运用 750

第九节 明代医药学 753

一 药业与药学 753

二 医学发展的时代特征 756

三 人痘接种法的发明 758

第十节 明代地方志和地图 759

一 地方志及其科学价值 759

二 罗洪先和《广舆图》 763

第十一节 明末著名科学家及其著作 764

一 李时珍和《本草纲目》 764

二 徐光启及其科学贡献 766

三 徐霞客和《徐霞客游记》 772

四 宋应星和《天工开物》 774

第十二节 “理学”、“心学”的泛滥和明末实学思潮的兴起 777

一 “理学”和“心学”的泛滥 777

二 实学思潮的兴起 777

小结 781

第九章 西方科学技术的传入及其他(明清时期,下 17世纪~1840年) 783

第一节 明清交替和清代社会 783

第二节 明末清初时期的西学东渐 786

一 传教士来华的背景 786

二 传入的西方科学技术知识 787

第三节 对待西方科学技术知识传入的政策和态度 792

一 对西方科学技术知识传入的政策 792

二 对待传入的西方科学技术知识的三种不同态度 794

第四节 康熙帝和清初全国地图测绘 796

一 康熙帝和自然科学 796

二 清初的地图测绘工作 798

第五节 西方天文、数学知识传入后取得的成就 802

一 《崇祯历书》和《数理精蕴》的编纂 802

二 王锡阐和梅文鼎的成就 804

三 明安图及其《割圆密率捷法》 806

四 对数术的传入 809

第六节 医药学 810

一 医学发展的时代特征 810

二 温病学说的兴盛 812

三 王清任的脏腑解剖实践 815

四 牛痘接种法的传入与推广 817

第七节 地学的新成就 819

一 清初的地理学 819

二 治河与治河著作 823

三 水系著作 825

四 边疆地理著作 827

第八节 其他科技成就 829

一 明、清瓷器 829

二 吴其濬和《植物名实图考》 833

三 采矿技术 834

第九节 乾嘉学派对科学技术发展的影响 839

一 古典文献的考证 839

二 脱离实际的学风阻碍科学技术发展 841

小结 842

第十章 近代中国科学技术(清末民初时期,1840~1919) 843

第一节 近代中国社会 843

一 鸦片战争前后的中国社会和闭关自守政策的破产 843

二 18世纪和19世纪前半叶西方科学技术的进步 846

三 早期的改良主义思潮及其影响 850

第二节 洋务运动和西方科技知识的大量传入 852

一 洋务运动 852

二 近代工厂矿山的建立 854

三 科学技术书籍的编译 857

第三节 洋务运动时期的中国数学 862

一 对中国古代传统数学以及对明末清初传入的西算的研究 862

二 洋务运动时期的杰出数学家李善兰 863

三 西方数学知识的翻译和介绍 865

第四节 传入的物理学、化学知识 867

一 物理学 867

二 化学 871

第五节 传入的天文学、地学、生物学知识 875

一 天文学 875

二 地学 882

三 生物学 886

第六节 铁道工程技术和冶金技术的引进 890

一 铁路的兴建和杰出的工程师詹天佑 890

二 近代冶金技术的传入 894

第七节 西方医药知识的传入 896

一 西方医药知识传入的初始阶段 896

二 嘉庆、道光、咸丰年间传入的西方医药知识 897

三 西医学校教育、西医书籍文献的翻译和出版、留学生的派遣 899

四 中西医之争和汇通学派 901

第八节 中国近代农学的创立 903

一 《农学报》和《农学丛书》的编辑 903

二 近代农业教育和农事试验场的建立 905

三 留学生的派遣和外国专家的招聘 906

四 中国农业近代化的一些特点 907

第九节 20世纪初期的中国科学和技术 908

一 洋务运动的失败 908

二 从戊戌变法到辛亥革命 911

三 学制的改革,留学生的派遣和学会的创立 914

四 五四运动和中国近代科学技术 918

小结 919

结语 921

一 关于科技兴国 922

二 关于中国古代科学技术体系的问题 927

三 历史上中国科学技术发展的社会条件 933

四 宋元时期何以会形成古代科技发展高潮 936

五 西学东来、明末清初科技发展和实学思潮 946

六 “西学中源”、洋务运动、近代化、“中学为体,西学为用” 953

七 中国科学技术在近代落后的原因 959

参考文献 965

索引 971

书名索引 971

人名索引 976

后记 981

总跋 983

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