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基础模块 3

模块一 化学基础理论模块 3

1 物质结构 元素周期律 3

1.1 元素周期表 3

1.2 元素周期律 9

1.3 化学键 15

2 溶液浓度的表示方法 27

2.1 物质的量 28

2.2 气体摩尔体积 30

2.3 溶液浓度的表示方法及溶液的配制 32

3 化学反应速率 41

3.1 化学反应速率 41

3.2 化学平衡 46

4 氧化还原反应 54

4.1 氧化反应和还原反应 56

4.2 氧化剂和还原剂 57

4.3 氧化还原反应的应用 57

5 离子反应 电解质溶液 61

5.1 离子反应 61

5.2 离子方程式 63

5.3 水的电离和溶液的酸碱性 64

5.4 盐的水解 67

模块二 元素化合物模块 73

6 常见金属及其化合物 73

6.1 常见的几种金属单质 73

6.2 几种重要的金属化合物 80

6.3 重要金属离子的检验 84

7 常见非金属及其化合物 90

7.1 常见的几种非金属单质 91

7.2 几种重要的非金属化合物 95

7.3 重要非金属离子的检验 102

模块三 有机化学基础模块 110

8 有机化学基础 110

8.1 化石燃料与有机化合物 110

8.2 最简单的有机化合物——甲烷 114

8.3 烯烃 炔烃 118

8.4 苯 122

8.5 有机含氧衍生物 126

8.6 食品中的有机化合物 131

8.7 人工合成有机化合物 139

职业模块 155

模块一 通用材料模块 155

1 常用金属材料 155

1.1 常用金属材料 155

1.2 黑色金属材料 161

1.3 有色金属材料 164

2 常用非金属材料 174

2.1 塑料制品 橡胶制品 174

2.2 玻璃 陶瓷 185

2.3 复合材料 194

模块二 汽车材料模块 198

3 汽车运行材料 198

3.1 车用燃料 198

3.2 车用润滑剂和工作液 213

4 汽车美容养护用品 220

4.1 汽车美容用品 220

4.2 汽车养护用品 228

5 实用电池 231

5.1 概述 231

5.2 一次电池 234

5.3 二次电池 239

5.4 燃料电池 243

5.5 化学电源的选择和应用 247

模块三 建筑材料模块 248

6 建筑材料 248

6.1 天然石材 248

6.2 石灰 250

6.3 水泥 251

6.4 石膏 253

6.5 沥青 255

6.6 建筑中常用的胶黏剂 257

6.7 常用的建筑涂料 258

模块四 化学安全模块 260

7 危险化学品 260

7.1 危险化学品定义、分类及特性 260

7.2 危险化学品的安全标志、安全标签及安全技术说明书 268

7.3 危险化学品生产安全的管理 276

7.4 危险化学品储存、运输与包装安全的管理 278

7.5 日常用品中的危险化学品 286

生活模块 289

1 化学与食品 289

1.1 营养素 289

1.2 食品添加剂 306

1.3 食品安全与卫生 310

2 化学与日用品 327

2.1 衣物 327

2.2 洗涤用品 332

2.3 化妆品 334

2.4 宝石 341

2.5 药品 345

3 化学与环境保护 349

3.1 化肥 农药 349

3.2 大气污染与防治 357

3.3 水体污染与防治 359

3.4 土壤污染与防治 369

附录一 化学实验 374

附录二 常用词中英文对照 377

参考文献 380