枸杞通史 上PDF电子书下载

上卷 1

序 1

第一章 枸杞史源 1

第一节 枸杞的起源 1

第二节 枸杞的分布 3

第三节 枸杞的植物学特性 7

第四节 中国是枸杞的重要原产地之一 15

第五节 先周古国与枸杞种植的古籍记载 22

第六节 枸杞原产地域的考证 39

第七节 枸杞名称的历史沿袭 43

第二章 古代枸杞种植史 48

第一节 殷商时期的枸杞种植 48

第二节 周朝时期的枸杞种植 51

第三节 汉唐时期的枸杞种植 57

第四节 宋元时期的枸杞种植 63

第五节 明清时期的枸杞种植 68

第三章 现代枸杞栽培史 74

第一节 中华民国年间的枸杞栽培 74

第二节20世纪50年代第一部枸杞专著的问世 76

第三节20世纪60年代枸杞栽培技术的研究 80

第四节20世纪70年代枸杞栽培技术的推广 85

第五节20世纪80～90年代枸杞现代综合栽培技术的形成 88

附录一 枸杞苗圃培育现代综合栽培技术 106

附录二 枸杞建园现代综合栽培技术 115

附录三 枸杞土、水、肥管理现代综合栽培技术 129

附录四 幼龄枸杞早产丰产现代综合栽培技术 136

附录五 成龄枸杞优质高产现代综合栽培技术 143

第四章 枸杞食用史 148

第一节 远古时期的枸杞服食 148

第二节 商周时期的枸杞佳酿 151

第三节 秦汉时期的枸杞仙方 153

第四节 魏晋南北朝时期的枸杞家训 158

第五节 唐宋时期的枸杞美食 161

第六节 元明清时期的枸杞御膳 171

第七节 中华民国时期的枸杞服食 177

第八节 现代枸杞的食用 178

第五章 枸杞医药史 180

第一节 枸杞的主要成分及功能 180

第二节 先秦时期对枸杞的医药功能认识 184

第三节 汉唐时期对枸杞的医药研究 186

第四节 宋元时期枸杞制药的继承发展 189

第五节 明清时期枸杞医药的集大成 198

第六节 现代中国对枸杞医药功能机理研究 225

第七节 现代世界对枸杞医药功能机理研究 227

第六章 宁夏枸杞传播与韩国枸杞种植概况 229

第一节 大陆板块漂移说 229

第二节 宁夏枸杞在国内的传播 233

第三节 宁夏枸杞向国外传播及中华枸杞在国外 238

第四节 宁夏枸杞品牌形成的历史沿革 240

第五节 宁夏枸杞产业 244

第六节 韩国枸杞种植概况 260

下卷 279

第七章 枸杞病虫害防治史 279

第一节 枸杞病虫害防治研究过程 279

第二节 枸杞病害症状类型及综合防治 286

第三节 枸杞虫害种类的防治措施 304

第四节 化学农药防治枸杞病虫害 363

第五节 生物农药防治枸杞病虫害 366

第六节 机械化作业防治枸杞病虫害 370

第七节 绿色环保工程防治枸杞病虫害 373

第八章 枸杞优良品种选育史 383

第一节“大麻叶”走出中宁 383

第二节 宁杞1号、宁杞2号、宁杞3号优良品种培育过程 387

第三节 宁杞4号优良品种培育过程 395

第四节 宁杞5号优良品种培育过程 397

第五节 宁杞7号优良品种培育过程 401

第六节 宁杞6号、宁杞8号优良品种培育过程 404

第七节 宁杞9号优良品种培育过程 407

第八节 宁杞10号优良品种培育过程 410

第九节 蒙杞1号优良品种培育 414

第十节 青海枸杞良种选育 416

第十一节 新疆枸杞良种选育 416

第十二节 枸杞菜用品种 417

第九章 枸杞科学研究史 421

第一节 中国枸杞植物学基础研究 421

第二节 宁夏枸杞育种研究 427

第三节 枸杞成分分析 435

第四节 枸杞多糖分析研究 444

第五节 枸杞基础药理学研究 449

第六节 枸杞免疫学研究 456

第七节 枸杞抗衰老研究 461

第八节 枸杞抗氧化效能研究 464

第九节 枸杞抗肿瘤研究 470

第十节 枸杞临床应用试验研究 476

第十一节 枸杞优良品种搭乘太空试验研究 485

第十章 枸杞加工史 487

第一节 从鲜枸杞到干枸杞的加工 487

第二节 枸杞酒 498

第三节 枸杞膏 505

第四节 枸杞茶 511

第五节 保鲜枸杞汁 516

第六节 枸杞籽油 519

第七节 枸杞粉 522

第八节 枸杞蜂蜜 526

第九节 枸杞奶 529

第十节 枸杞饮料 529

第十一节 枸杞糖果 530

第十二节 枸杞香醋 531

第十三节 枸杞胶囊 532

第十一章 宁夏（中宁）枸杞历史沿革与组织管理史 533

第一节“中宁枸杞”与“宁夏枸杞” 533

第二节 明清时期的宁夏枸杞组织管理 536

第三节 中华民国年间的枸杞组织管理 538

第四节 中华人民共和国成立以后的枸杞组织管理 539

第五节 改革开放以来的枸杞组织管理 540

第十二章 枸杞文化史 543

第一节 枸杞的人本文化 543

第二节 枸杞的农耕文化 545

第三节 枸杞的饮食文化 548

第四节 枸杞的医药文化 554

第五节 枸杞的著述文化 558

第六节 枸杞的民间文化 580

第七节 当代枸杞之乡作家群及主要作品 590

第八节 枸杞文化艺术节（2001～2018年） 597

第九节 枸杞艺术作品 599

主要参考文献 608

后记 611