波尔山羊科学饲养技术 第2版PDF电子书下载

第一章 波尔山羊的种质特性 1

一、品种特征 1

（一）动物学分类 2

（二）起源及类型 2

（三）体型外貌 2

（四）体尺体重 3

（五）生长发育 3

（六）产肉性能 3

（七）繁殖性能 4

（八）泌乳性能 4

（九）板皮品质 4

（十）适应性 5

（十一）杂交改良效果 5

（十二）波尔山羊产业歌 6

（十三）经济效益 7

（十四）发展前景 8

（十五）杂交后代羊特征 8

（十六）种用价值 9

二、生物学特性 10

（一）消化生理特点 10

（二）生活习性 14

（三）山羊与绵羊的主要区别 18

（四）羊的正常生理指标 20

第二章 波尔山羊的选育 21

一、选种方法 21

（一）个体品质评定 21

（二）系谱选择 27

（三）后裔测定 28

（四）综合评定 29

二、选配方法 29

（一）选配的意义 29

（二）选配的方法 30

（三）选配的原则 32

三、育种方法 32

（一）本品种选育（纯种繁育） 33

（二）杂交育种（杂交改良） 34

（三）胚胎工程育种 39

（四）转基因动物育种 40

第三章 波尔山羊的繁殖 42

一、生殖器官与性发育时期 42

（一）生殖器官 42

（二）性发育时期 44

二、发情与配种 45

（一）发情 45

（二）配种 49

三、受精与妊娠 50

（一）受精 50

（二）妊娠 51

四、分娩与助产 52

（一）分娩预兆 53

（二）产道 53

（三）胎向、胎位及胎势 54

（四）分娩过程 56

（五）助产 57

五、人工授精技术 59

（一）药品、器械的准备 59

（二）采精 60

（三）精液品质检查 61

（四）精液稀释 62

（五）精液保存 63

（六）输精 64

六、提高繁殖力的措施 65

（一）表示繁殖力的方法 65

（二）影响繁殖力的主要因素 67

（三）提高繁殖力的主要措施 67

七、繁殖新技术的应用 68

（一）诱导发情 68

（二）同期发情 69

（三）精液细管运输 71

（四）双羔素诱产多羔 71

（五）腹腔镜子宫输精 72

（六）胚胎移植 72

第四章 波尔山羊的饲料生产与加工技术 75

一、饲料的种类 75

（一）精饲料 75

（二）青绿多汁饲料 77

（三）粗饲料 78

（四）动物性饲料 80

（五）工业副产品饲料 80

（六）矿物质饲料 82

二、高效牧草品种与栽培技术 83

（一）分类 83

（二）主要品种 84

（三）果园套种高效牧草 91

（四）高效牧草的混种及其与农作物的套种 93

三、饲料的加工调制 99

（一）青干草的晒制 99

（二）常规青贮饲料的加工调制 100

（三）半干青贮饲料的加工调制 103

（四）秸秆类粗饲料的加工调制 104

（五）精饲料的加工调制 105

四、非蛋白质含氮物饲料 106

（一）非蛋白质含氮物的种类 106

（二）尿素补饲波尔山羊的方法和注意事项 107

（三）尿素舔砖制作技术 107

第五章 波尔山羊的饲养管理 109

一、饲养方式 109

（一）放牧饲养 109

（二）舍饲饲养 115

（三）半放牧半舍饲饲养 118

二、羔羊的培育 118

（一）羔羊的特点 118

（二）初乳的特点 119

（三）羔羊的培育要点 120

三、青年羊的培育 123

四、种公羊的饲养管理 124

（一）种公羊的特点 125

（二）种公羊的饲养管理要点 125

五、成年母羊的饲养管理 128

（一）配种前期的饲养管理 128

（二）妊娠期的饲养管理 129

（三）泌乳期的饲养管理 130

六、几项管理技术 132

（一）去角 132

（二）刷拭 134

（三）修蹄 134

（四）去势 135

（五）编号 136

（六）运动 137

（七）捕羊 137

七、羊群的安全越冬和防暑降温 138

（一）安全越冬 138

（二）防暑降温 139

八、四季养羊要点 140

（一）春季养羊要点 140

（二）夏季养羊要点 141

（三）秋季养羊要点 143

（四）冬季养羊要点 144

九、从农谚看羊的饲养管理 146

十、养羊“十忌” 152

第六章 杂交羊快速肥育技术 153

一、肥育原理 153

二、肥育方式 154

（一）根据饲养方式划分 154

（二）根据饲料类型划分 155

（三）根据营养水平划分 155

三、肥育羊饲养标准与日粮配合 156

（一）肥育羊饲养标准 156

（二）肥育羊日粮配合 156

四、羔羊及成年羊的肥育 159

（一）羔羊肥育 159

（二）成年羊肥育 162

（三）添加剂的使用 162

（四）民间肥育的经验 164

第七章 波尔山羊的卫生保健 166

一、羊群卫生保健的几项关键措施 166

（一）加强饲养管理 166

（二）严格执行检疫制度 166

（三）截断传染途径 167

（四）有计划地进行免疫接种 168

（五）定期驱虫 172

（六）避免应激 174

（七）合理使用抗生素药物 175

二、民间羊群的保健经验 176

（一）羊群四季保健药 176

（二）苦楝、蜈蚣及蒲公英对羊的特殊保健功能 177

（三）引种到家后的保健 178

三、常见普通病防治 178

（一）瘤胃积食 178

（二）前胃弛缓 179

（三）瘤胃臌气 180

（四）胃肠炎 181

（五）瘤胃酸中毒 182

（六）感冒 183

（七）肺炎 183

（八）羔羊白肌病 183

（九）水肿病 184

四、常见传染病防治 185

（一）肠毒血症 185

（二）羔羊痢疾 186

（三）羊口疮 187

（四）羊痘（羊天花） 187

（五）流行性眼炎（红眼病） 188

（六）山羊传染性胸膜肺炎 189

五、常见寄生虫病防治 190

（一）脑包虫病 190

（二）疥癣 191

（三）肝片吸虫病 192

（四）肺线虫病 194

（五）绦虫病 194

（六）消化道线虫病 195

（七）焦虫病 196

六、常见产科病防治 197

（一）阴道炎 197

（二）子宫内膜炎 197

（三）胎衣不下 199

（四）子宫脱出 200

（五）卵泡囊肿 201

七、常见中毒病防治 201

（一）有机磷化合物中毒 201

（二）有机氯化合物中毒 202

（三）尿素中毒 202

（四）棉籽饼中毒 202

（五）氢氰酸中毒 203

（六）黄曲霉菌毒素中毒 203

（七）黑斑病土豆中毒 204

第八章 波尔山羊的产品 205

一、肉羊的屠宰 205

（一）屠宰 205

（二）产肉性能的测定 206

（三）胴体的分等 207

二、羊肉 208

（一）羊肉的营养成分 208

（二）羊肉的保健作用 212

（三）羊肉的保存 213

（四）羊肉的除膻及烹调羊肉的禁忌 214

三、羊皮 215

（一）羊皮的清理与防腐 215

（二）羊皮的鞣制 216

四、其他副产品 218

（一）羊肠衣 218

（二）羊血 219

（三）头、蹄及内脏 220

（四）羊骨 220

五、羊粪的科学利用——三种生态养羊模式 220

（一）西北果园“五配套”生态养羊模式（西北模式） 220

（二）北方“四位一体”生态养羊模式（北方模式） 225

（三）南方“三位一体”生态养羊模式（南方模式） 229

第九章 波尔山羊的引种 232

一、引种新标准 232

（一）品种特征和特性 232

（二）分级标准 233

二、引种参考模式 234

（一）小群体大规模引种养羊模式 234

（二）订单引种养羊模式 236

（三）干部联户引种养羊模式 237

三、引种参考方案 237

四、从国内引种的方法 239