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草菇周年栽培关键技术PDF电子书下载
- 电子书积分:9 积分如何计算积分?
- 作 者:何焕清编著
- 出 版 社:北京:金盾出版社
- 出版年份:2015
- ISBN:9787518605101
- 页数:177 页
第一章 概述 1
第一节 草菇的栽培历程 1
一、起源 1
二、发展历史 1
三、技术革新 3
第二节 草菇的营养与药用价值 5
一、营养价值 5
二、药用价值 9
第三节 草菇产业现状及展望 10
一、发展现状 10
二、展望 13
第二章 草菇的生物学特性 14
第一节 分类地位与生态习性 14
一、分类地位 14
二、生态习性 14
第二节 形态特征与发育 15
一、形态特征 15
二、子实体发育过程 19
三、生活史 23
第三节 生长发育条件 24
一、营养条件 25
二、环境条件 27
第三章 草菇菌种生产技术 31
第一节 菌种类型和生产流程 31
一、概念 31
二、生产流程 32
第二节 母种制作 33
一、场所与设备 33
二、培养基的制作 34
三、菌种分离 37
四、菌种提纯 40
五、母种扩繁 41
六、母种防污染措施 41
七、母种保藏 43
第三节 原种和栽培种的制作 46
一、场所与设备 46
二、培养基制作与菌种生产 48
第四节 液体菌种的制作 54
一、液体菌种生产常用仪器设备 55
二、液体菌种生产常用配方 55
三、液体培养基的制作 56
四、接种和培养 57
五、菌种杂菌污染的预防 59
第四章 草菇周年栽培方法 61
第一节 培养料的制作 61
一、主料 61
二、辅料 65
三、配方 67
第二节 栽培模式 70
一、室内床式周年栽培 70
二、蘑菇—草菇周年栽培 86
三、袋料栽培 96
四、畦式栽培 107
五、堆草栽培 110
第三节 栽培中常用的增产措施 113
第四节 栽培中常见问题及防治方法 115
一、菌丝萎缩的原因及防治方法 115
二、幼菇大量死亡的原因及防治方法 117
三、菌丝生长过旺的原因及防治方法 119
四、草菇早出菇的原因及防治方法 120
五、荔枝菇的形成及防治方法 120
六、肚脐菇的形成及防治方法 121
第五章 草菇病虫害防治 122
第一节 菌种生产中常见病虫害及其防治 122
一、杂菌污染及防治 122
二、虫害、鼠害及防治 124
第二节 栽培过程中常见病虫害及其防治 125
一、竞争性杂菌及防治 125
二、常见害虫及防治 129
第六章 草菇采收、保鲜与加工 133
一、采收 133
二、保鲜 136
三、加工 138
附录一 食用菌菌种管理办法 143
附录二 食用菌菌种生产技术规程 150
附录三 GB/T 23599—2009草菇菌种 161
附录四 GB 7096—2003食用菌卫生标准 173
参考文献 176
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《高等院校旅游专业系列教材 旅游企业岗位培训系列教材 新编北京导游英语》杨昆,鄢莉,谭明华 2019
- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
- 《近代民营出版机构的英语函授教育 以“商务、中华、开明”函授学校为个案 1915年-1946年版》丁伟 2017
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 数学 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《西单大杂院-北京老舍文学院首届中青年作家高研班学员小说作品集》北京老舍文学院编 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 数学 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《国之重器出版工程 云化虚拟现实技术与应用》熊华平 2019