神奇的世界 微生物的秘密生活PDF电子书下载

Ch 1 探寻微生物的世界 1

地球上最早的“居民” 2

有些微生物曾经“厌氧” 4

地球的化学化石——古生菌 7

活了三万年的太古菌 9

庞大的微生物世界 11

微生物让你长了蛀牙 14

喝一口海水能吞下多少微生物 16

缺氧大户——浮游生物 19

Ch 2 微生物是怎样生存的 23

微生物的特征 24

微生物是怎么生长的 27

微生物的营养来源 30

生存在海洋中的微生物 33

生存在极端环境中的微生物 35

Ch 3 微生物与人体健康 40

人体常见的正常菌群 40

你的伤口为什么会感染 44

为什么水土不服会生病 47

无菌的世界 49

病原菌是怎样使人生病的 51

食用真菌——美味佳肴 53

真菌“皇后”——竹荪 55

乳酸菌——肠道卫士 57

细菌“吃”细菌——抗生素的发现 59

药“高”一尺还是菌“高”一丈 62

Ch 4 微生物让生活更美好 65

微生物对人类生活有哪些影响 66

微生物油脂——食用油脂新资源 69

制醋高手——醋酸梭菌 72

甲烷菌——水底气源 74

苏云金杆菌——灭虫勇士 76

燃料乙醇——绿色能源 78

干扰素——病毒的克星 80

Ch 5 微生物与地球环境 83

一起“品尝”微生物 84

微生物的利用与开发 86

细菌的贡献——基因工程菌 88

造福人类的特殊生命——极端微生物 90

让绿色循环——微生物燃料电池 92

微生物与人类的代谢工程 94

火山的微生物“爱吃”甲烷 96

微生物与水质的净化 98

Ch 6 了解细菌的庐山真面目 101

不可缺少的海洋细菌 102

细菌超强的生存能力 105

战功累累的放线菌 107

真菌——微生物中最大的家族 110

发霉的真菌——霉菌 115

最容易被真菌感染的食物 117

细菌到哪里都能生存 119

细菌家族中的杀手——肉毒杆菌 123

使人产生幻觉的麦角菌 125

Ch 7 微生物中的暗流——可怕的病毒 127

人类健康头号杀手——传染病 128

病毒防火墙——疫苗 131

最使人尴尬的顽固病毒——乙肝病毒 133

与病毒抗争——牛痘与天花 135

动物的感冒——禽流感 138

Ch 8 微生物领域的科学家 141

列文·虎克——发现微生物的人 142

巴斯德——微生物学的奠基人 145

弗莱明爵士和青霉素 148

高尚荫——中国病毒学的奠基人 151