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第1篇运营管理绪论 2

第1章 基本概念 2

学习目标 2

导入案例 2

1.1 运营管理的定义 2

1.2 运营系统类型 4

1.3 运营管理理论的发展 8

1.4 运营管理的新趋向 9

本章习题 10

思考题 11

案例分析 11

第2章 运营策略与竞争 13

学习目标 13

导入案例 13

2.1 现代企业所处的环境 14

2.2 运营策略 16

2.3 运营系统竞争重点 18

2.4 生产率测定 19

本章习题 24

思考题 25

案例分析 25

第2篇运营系统设计 28

第3章 产品开发与流程选择 28

学习目标 28

导入案例 28

3.1 生产产品开发与设计 29

3.2 服务产品开发与设计 35

3.3 产品／服务开发的价值分析 39

3.4 产品／服务开发与设计新趋向 39

本章习题 40

思考题 40

案例分析 41

第4章 设施选址 43

学习目标 43

导入案例 43

4.1 设施选址概述 43

4.2 设施选址的影响因素和一般步骤 45

4.3 生产设施选址的评价方法 49

4.4 服务设施选址的影响因素 52

本章习题 54

思考题 55

案例分析 55

第5章 设施布置 57

学习目标 57

导入案例 57

5.1 设施布置类型 57

5.2 工艺导向布置 59

5.3 产品导向布置 62

5.4 其他类型布置 66

本章习题 70

思考题 70

案例分析 71

第6章 流程设计与工作设计 72

学习目标 72

导入案例 72

6.1 流程及类型 72

6.2 生产流程设计与选择 76

6.3 服务流程设计与选择 78

6.4 工作设计 80

6.5 作业测量与作业标准 84

6.6 激励工资制 87

本章习题 89

思考题 90

案例分析 90

第3篇运营系统运行 94

第7章 需求预测 94

学习目标 94

导入案例 94

7.1 预测概述 94

7.2 定性预测方法 97

7.3 时间序列预测方法 99

7.4 因果关系预测方法 104

7.5 预测误差与监控 106

本章习题 110

思考题 111

计算题 111

案例分析 112

第8章 生产能力与生产计划 114

学习目标 114

导入案例 114

8.1 生产能力概念与计算 114

8.2 生产能力规划与需求的匹配 119

8.3 生产计划组成与编制 123

8.4 收入管理 126

本章习题 128

思考题 128

案例分析 129

第9章 库存管理 131

学习目标 131

导入案例 131

9.1 库存管理概述 131

9.2 库存ABC管理 132

9.3 独立需求库存管理 134

9.4 相关需求库存管理 137

9.5 准时制策略与库存管理 141

9.6 制造资源计划 143

9.7 分配需求计划 145

9.8 企业资源计划 146

本章习题 147

思考题 148

案例分析 148

第10章 供应链管理 150

学习目标 150

导入案例 150

10.1 供应链管理概述 150

10.2 供应链系统设计 152

10.3 供应链管理下的物流管理 154

10.4 供应链管理下的准时制采购管理 156

10.5 供应商选择与管理 159

本章习题 161

思考题 161

案例分析 162

第11章 项目管理 164

学习目标 164

导入案例 164

11.1 项目管理概述 164

11.2 网络计划技术概述 167

11.3 网络时间参数的计算 170

11.4 网络计划的优化 174

本章习题 177

思考题 177

案例分析 178

第12章 作业排序管理 179

学习目标 179

导入案例 179

12.1 排序问题基本概念 179

12.2 作业指派 180

12.3 制造业作业排序 182

12.4 车间作业控制 187

12.5 服务部门的人员排序 188

12.6 服务部门随机服务系统排序 191

本章习题 193

思考题 193

案例分析 194

第4篇运营系统维护与修正 196

第13章 质量管理 196

学习目标 196

导入案例 196

13.1 质量与质量管理 196

13.2 全面质量管理 200

13.3 全面质量管理的方法 202

13.4 过程能力控制 204

13.5 抽样检验 207

13.6 服务业全面质量管理 212

本章习题 213

思考题 214

案例分析 214

第14章 硬件维修与软件维护管理 216

学习目标 216

导入案例 216

14.1 设备购置与维修管理 216

14.2 设备磨损、故障与合理使用 219

14.3 设备基本维护策略 221

14.4 信息系统维护 223

本章习题 225

思考题 226

案例分析 226

第15章 业务流程再造 227

学习目标 227

导入案例 227

15.1 流程再造的本质 227

15.2 流程再造的基本原则 228

15.3 流程再造的步骤 229

15.4 流程再造的技术和工具 231

15.5 流程再造与全面质量管理 231

本章习题 234

思考题 234

案例分析 235

参考文献 236