旅游实践手册PDF电子书下载

第一章 旅行社基本概述 1

第一节 旅行社的发展历史 1

第二节 旅行社的设立 5

第三节 旅行社的组织结构 12

第二章 计调基本知识 25

第一节 计调的概述 25

第二节 计调的工作内容 29

第三节 计调的工作对象及资料 37

第三章 计调行业术语 45

第一节 旅行社类 45

第二节 团队类 49

第三节 旅游要素类 55

第四章 交通专业知识 62

第一节 航空运输知识 62

第二节 铁路运输知识 76

第三节 轮船运输知识 82

第四节 公路运输知识 85

第五章 住宿专业知识 97

第一节 住宿业概述 97

第二节 酒店客房的价格 99

第三节 如何为旅游者提供订房服务 107

第六章 旅游餐饮知识 118

第一节 餐饮在旅游活动中的地位和现状 118

第二节 我国的南北大餐和风味小吃 121

第三节 我国的著名饮品 124

第四节 餐饮知识在实际计调操作中的运用 125

第七章 自助类旅游的操作方法 127

第一节 自助类旅游的概述 127

第二节 自由人型旅游产品的特点 129

第三节 自助类旅游产品的操作方法 134

第八章 非自助旅游线路操作 142

第一节 非自助旅游线路的销售方法 142

第二节 经典旅游线路分析 145

参考文献 159