烘焙工坊PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:(希)阿萨纳西奥斯·措克斯(Athanasios Tzokas)编
- 出 版 社:桂林:广西师范大学出版社
- 出版年份:2019
- ISBN:9787559814463
- 页数:239 页
引言 6
案例赏析 18
诱人的巧克力世界 18
古希腊式的传统复兴 24
梦幻的法式极简主义 30
悬挂的粉红木棍 36
天花板与面包篮的奇妙结合 40
复古木材营造的舒适氛围 44
“融化”的天花板 48
烧焦烤盘的装饰艺术 54
工业复古的烘焙空间 58
纯“手工”空间设计 62
充满乐趣的粉红空间 66
暖暖的小清新 72
引人驻足的楼梯状入口 76
在简约中感受质变过程 80
法国乡村与当代极简的融合 86
古典欧式和传统日式的碰撞 90
自然·有机·清新 94
白色装饰营造的纯净空间 100
白色图案和材料营造的温馨环境 104
木板与混凝土的拼接艺术 110
半圆形透明纸包裹的独特空间 114
统一的不锈钢风格 118
树荫下的用餐体验 122
怀旧中透露着异域风情 126
裸露的墙壁和红砖凸显的历史痕迹 130
印度传统材料的移植 136
“黑色”甜蜜 140
雪松木球打造的泡沫空间 144
鲜艳色彩营造的愉悦氛围 148
自然与工业的混搭风 152
软墙与暖白灯光呈现的精致空间 156
绿叶枝丫间的旋转空间 160
浅灰色的日式简约 166
点点灯光下的温馨 170
糖块与水晶的甜蜜 174
时尚简约的开放空间 180
传统自然的开放空间 184
原木带来的温暖气息 188
虚实相生的体验空间 192
充满科技感的灰色空间 196
长条镜面展示柜主导的纯白空间 200
天鹅绒和蓝色木材打造的欧式空间 202
原木方架构成的重组空间 206
富有层次感的玻璃屋中屋 210
棚屋+工坊 214
简单而充满仪式感的空间设计 218
现代与工业的风格融合 222
独一无二的水磨石空间 224
明亮精致的白色空间 228
逐步拆解的纯净空间 230
充满神秘感的黑暗空间 234
索引 238
- 《烘焙工坊》(希)阿萨纳西奥斯·措克斯(Athanasios Tzokas)编 2019
- 《慢享烘焙好时光》董辉主编 2018
- 《零基础学做烘焙》甘智荣 2018
- 《减糖烘焙》彭依莎 2018
- 《启焙 40天烘焙速成课》黎国雄主编 2019
- 《最全面的点心教科书 日本烘焙名师手把手教您做》(日)école辻东京著;单文静译 2013
- 《健康绿色烘焙书》(韩)全洙美著;何书卿译 2014
- 《烘焙坊》(澳)范妮莎·卡伦编;常文心,鄢格译 2013
- 《轻松在家做超人气烘焙》郭士弘著 2013
- 《中岛老师的烘焙教室 麦香蛋糕》(日)中岛志保著;爱蛋糕滴欢译 2014
- 《奶制品化学及生物化学》(爱尔兰)福克斯(FoxP.F.)等 2019
- 《理智与情感》(英)简·奥斯丁著 2020
- 《希利尔讲雕塑》(美)维吉尔·莫里斯·希利尔(Virgil Mores Hillyer)著 2019
- 《大历史 虚无与万物之间 全彩插图版》(美)大卫·克里斯蒂安,辛西娅·斯托克斯·布朗,克雷格·本杰明著;刘耀辉译 2017
- 《理智与情感 全译精装典藏版》(英)简·奥斯丁 2018
- 《思维的囚徒 活出生命的意义7原则》赵晓瑞译;(美)亚历克斯·佩塔克斯 2019
- 《三个世界的西班牙人》(西)胡安·拉蒙·希梅内斯 2018
- 《沃尔克斯作品集 举起你的爪子!》(法)卡特琳娜·沃尔克斯著 2018
- 《烘焙工坊》(希)阿萨纳西奥斯·措克斯(Athanasios Tzokas)编 2019
- 《奋进》(美)斯科特·艾米克斯(Scott Amyx)著 2019